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Função Grill
No caso da função Grill a loiça tem de ser
resistente pelo menos a temperaturas de
300°C.
A loiça de plástico não é adequada.
Função micro-ondas + Grill
Na função micro-ondas + Grill a loiça a
utilizar tem de ser adequada tanto para
micro-ondas como para Grill.
Recipientes e películas de alumínio
Os pratos pré confecionados em recipientes
de alumínio ou com folha de alumínio podem
ser colocados no micro-ondas se forem
respeitados os seguintes aspetos:
Tenha em atenção as recomendações do
fabricante constantes na embalagem.
Os recipientes de alumínio não podem
ter uma altura superior a 3 cm e entrar
em contacto com as paredes da
cavidade (
distância mínima de 3 cm
). A
tampa de alumínio tem de ser removida.
Coloque o recipiente de alumínio
diretamente sobre a Base de cerâmica.
Se utilizar a grelha, coloque o recipiente
sobre um prato de porcelana. Nunca
coloque o recipiente diretamente sobre a
grelha!
O tempo de cozinhado é mais longo
porque as micro-ondas entram nos
alimentos somente a partir de cima. Em
caso de dúvida, utilize somente loiça
adequada para micro-ondas.
A folha de alumínio pode ser utilizada
para refletir as micro-ondas durante o
processo
de
descongelação.
Os
alimentos delicados, como aves ou
peixes, podem ser protegidos do calor
excessivo
cobrindo
as
respetivas
extremidades.
Importante:
a folha de alumínio não
pode entrar em contacto com as paredes
da cavidade, pois pode provocar arco
elétrico.
Tampas
É recomendada a utilização de tampas de
vidro, de plástico ou de uma película
aderente, porque deste modo: (U
NICAMENTE
PARA A FUNÇÃO
M
ICRO
-
ONDAS
)
1.
Impede uma evaporação excessiva
(principalmente
nos
períodos
de
cozinhado muito longos);
2.
O processo de cozinhado é mais
rápido;
3.
Os alimentos não ficam secos;
4.
É preservado o aroma.
A tampa deve possuir orifícios para que não
se forme qualquer tipo de pressão. Os sacos
de plástico devem igualmente ter aberturas.
Tanto os biberões como os frascos com
comida para bebé e outros recipientes
semelhantes só podem ser aquecidos sem
tampa, pois podem rebentar.
Tabela Loiça
Modo de
funcionamento
Tipo de loiça
Micro-ondas
Grill
Micro-
ondas +
Grill
Descongelar/
aquecer
Cozinhar
Vidro e porcelana 1)
Doméstico, não resistente ao fogo, pode ser
lavado na máquina de lavar loiça
sim
sim
não
não
Cerâmica vidrada
Vidro e porcelana resistente ao fogo
sim
sim
sim
sim
Cerâmica, loiça de grés 2)
Sem vidrados ou vidrados sem decorações
metálicas
sim
sim
não
não
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