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Croque Roquefort (Tostas Mistas com Roquefort)
4 fatias de pão - 30 g de manteiga - 8 nozes - 50 g de queijo Roquefort.
Barrar com manteiga as faces exteriores das fatias de pão. Retirar as nozes das cascas e
picá-las grosseiramente. Misturar com 10 g de manteiga e com o queijo Roquefort.
Guarnecer duas fatias de pão com o preparado e, em seguida, cobrir com as outras duas
fatias.
Croque sobremesa
4 fatias de pão - 20 g de manteiga - 2 barras de chocolate preto açucarado - ½ banana.
Barrar com manteiga as faces exteriores das fatias de pão. Sobre duas das fatias, dispor
dois quadrados de chocolate, a banana cortada às rodelas e, novamente, dois quadrados
de chocolate. Cobrir em seguida com as outras fatias de pão.
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