HR - 33 -
Mliječni proizvodi i
proizvodi od tijesta
Priprema
Vrijeme
čuvanja
(mjeseci)
Uvjeti čuvanja
Pakirano
(homogenizirano)
mlijeko
U vlastitom pakiranju
2 - 3
Samo homogenizirano
mlijeko
Sir (osim bijelih
sireva)
U kriškama
6 - 8
Mogu ostati u svojim
originalnim pakiranjima
na kratko vrijeme. Treba
ih zamotati plastičnom
folijom za dulje čuvanje.
Maslac, margarin
U vlastitom pakiranju
6
Jaje (*)
Bjelanjak
10 - 12
30 g jednako je
jednom bjelanjku.
U zatvorenoj čašici
Mješavina
(bjelanjak i
žumanjak)
Dobro izmiješano
uz prstohvat soli
ili šećera kako
bi se spriječilo
zgušnjavanje
10
50 g jednako je
jednom žumanjku.
Žumanjak
Dobro izmiješano
uz prstohvat soli
ili šećera kako
bi se spriječilo
zgušnjavanje
8 - 10
20 g jednako je
jednom žumanjku.
(*) Nikada zamrznuti s ljuskom. Bjelanjak i žumanjak treba zamrznuti odvojeno ili potpuno
izmiješati.
Vrijeme
čuvanja
(mjeseci)
Vrijeme otapanja na
sobnoj temperaturi
(sati)
Vrijeme otapanja u
pećnici (minute)
Kruh
4 - 6
2 - 3
4-5 (220-225 °C)
Keksi
3 - 6
1 - 1,5
5-8 (190-200 °C)
Pite
1 - 3
2 - 3
5-10 (200-225 °C)
Voćne pite
1 - 1,5
3 - 4
5-8 (190-200 °C)
Lisnato tijesto
2 - 3
1 - 1,5
5-8 (190-200 °C)
Pizza
2 - 3
2 - 4
15-20 (200 °C)
Содержание HC1A54288BNV
Страница 1: ...HC1A54288BNV HC1A54288SNV...
Страница 2: ......
Страница 42: ...MK 40 R600a R600a 1...
Страница 43: ...MK 41 16 8 2000 m...
Страница 44: ...MK 42 CFC...
Страница 45: ...MK 43 220 240 V 50 Hz 50 5 2 15 90 75 3...
Страница 46: ...MK 44...
Страница 47: ...MK 45 2 6 o C 8 6 5 4 2 1 3 C o 8 6 5 4 2...
Страница 48: ...MK 46 10 C 24 5 5 10 C 43 C T 16 43 C ST 16 38 C N 16 32 C SN 10 32 C...
Страница 49: ...MK 47 1 2 1 2...
Страница 50: ...MK 48 4 C 1 2 3 1 2 3 3 4 1 1...
Страница 51: ...MK 49 2 C 24 2 C 24 24 18 25 C 13 32 C...
Страница 52: ...MK 50 6 8 6 8 6 8 6 8 4 8 1 3 1 3 4 6 4 6 2 5 6 8 2 4 2 4 4 6 2 3 3...
Страница 53: ...MK 51 10 13 12 6 8 12 8 10 6 9 10 12 2 10 12 12 8 10 4 6 8 12 10 12 8 12...
Страница 55: ...MK 53 4...
Страница 56: ...MK 54 5...
Страница 57: ...MK 55 5 6...
Страница 58: ...MK 56...
Страница 59: ...MK 57 4 5 4...
Страница 60: ...MK 58 1 2 3 4 5 6 7 8 9...
Страница 62: ......
Страница 63: ......
Страница 64: ...52244978...