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Страница 1: ...www klarstein com MADOLINENHOBEL Mandoline Food Slicer Trancheuse à mandoline Mandolina para cortar alimentos Affettatrice a mandolino 10040835 10040836 10040840 ...

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Страница 3: ...ausados por el incumplimiento de las instrucciones y el uso inadecuado Escanee el siguiente código QR para obtener acceso a la última guía del usuario y más información sobre el producto Chère cliente cher client Toutes nos félicitations pour l acquisition de ce nouvel appareil Veuillez lire attentivement et respecter les instructions de ce mode d emploi afin d éviter d éventuels dommages Nous ne ...

Страница 4: ...ten Ende des Gemüses und drücken Sie das Gemüse mit dem Stößel des Sicherheitshalters in den Halter 3 Legen Sie das abgeschnittene Ende auf die Schneidebahn Auf diese Weise sitzen die Lebensmittel sicher auf der Schneidefläche und Sie können jedes Mal saubere Schnitte machen 4 Sobald das Gemüse in der Sicherheitshalterung befestigt ist schieben Sie es schnell und fest über die Bahn und die Klinge ...

Страница 5: ...rsinn um die richtige Einstellung für das Schneiden oder Julienne zu wählen REINIGUNG Die besten Ergebnisse erzielen Sie wenn Sie den Mandolinenhobel sofort nach Gebrauch reinigen Verwenden Sie einfach warmes Seifenwasser um das Gerät abzuspülen Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser ein SEIEN SIE BEIM REINIGEN IMMER VORSICHTIG Bringen Sie nach dem Abspülen der Klinge den Klingenschutz an während d...

Страница 6: ...n sich Yukon Gold Kartoffeln oder Süßkartoffeln Pflanzenöl zum Braten Salz und Pfeffer Eine Sautee Pfanne mit hohem Rand oder einen Dutch Oven mit 1 bis 2 Zoll Pflanzenöl füllen Erhitzen Sie das Öl auf 200 C Schneiden Sie die Kartoffeln mit Ihrem Mandolinenhobel in dünne Scheiben Sie können zwischen hauchdünnen und etwas dickeren Scheiben für Kartoffelchips im Kesselkochstil wählen Halten Sie die ...

Страница 7: ...die Zucchini gut in den Schutz passt Wählen Sie die kleinere Julienne Klinge Führen Sie die Zucchini der Länge nach über die Schneidrampe und über die Klinge Erhitzen Sie Ihre Lieblingspastasauce in einem Topf auf dem Herd und stellen Sie sie beiseite Einen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen Die Zucchinischeiben in einer Pfanne auf dem Herd ganz kurz in heißem Wasser erhitzen damit sie wa...

Страница 8: ...nd of your vegetable using the food safety holder plunger to press the food into the holder 3 Place the cut end on the cutting runway This will ensure your food sits securely on the cutting surface and will ensure neat clean cuts every time 4 Once your vegetable is attached to your food safety holder quickly and firmly slide your food down the runway and across the blade following the arrows embos...

Страница 9: ...sh the outer ring of the dial in and turn clockwise to select the correct slicing or julienne setting CLEANING For best results clean the slicer immediately after use Just use warm soapy water to rinse oﬀ the unit Do not submerge the unit in water ALWAYS USE CAUTION WHEN CLEANING Once the blade has been rinsed attach the blade guard while cleaning the rest of the unit To clean the blade cylinder t...

Страница 10: ...redients 2 medium potatoes Yukon gold work great for this recipe Or for a twist use a sweet potato Vegetable oil for frying Salt pepper Fill a high sided sautee pan or Dutch Oven with 1 to 2 inches of vegetable oil Heat oil to 200 C Using your Mandoline Food Slicer slice your potatoes thinly to your preference you can choose between super thin to a little thicker for a kettle cooked style potato c...

Страница 11: ... food safety holder so zucchini ﬁts snugly into the guard Select smaller julienne blade Run the zucchini length wisedown the cutting ramp and across the blade Heat your favorite pasta sauce in a pot on the stove set aside Heat a tablespoon of olive oil in a skillet Brieﬂy toss the julienned zucchini in a skillet on the stove in hot water just long enough to heat Season with salt and pepper to tast...

Страница 12: ...o redondeado de la verdura utilizando el émbolo del soporte de seguridad para presionar el alimento contra el soporte 3 Coloque el extremo cortado en la zona de corte Esto asegurará que sus alimentos se asienten de forma segura en la superficie de corte y garantizará cortes limpios y claros en todo momento 4 Una vez que la verdura esté sujeta al soporte de seguridad deslice rápida y firmemente la ...

Страница 13: ...ara seleccionar el ajuste correcto de corte en rodajas o en juliana LIMPIEZA Para obtener los mejores resultados limpie la cortadora inmediatamente después de su uso Utilice solamente agua tibia y jabón para enjuagar el aparato No sumerja el aparato en agua TENGA SIEMPRE PRECAUCIÓN AL LIMPIAR Una vez enjuagada la cuchilla coloque el protector de la cuchilla mientras limpia el resto del aparato Par...

Страница 14: ...ntes 2 patatas medianas las Yukon gold funcionan muy bien para esta receta O para darle una vuelta de tuerca utilice boniato Aceite vegetal para freír Sal y pimienta Llene una sartén alta o una olla holandesa con 1 o 2 pulgadas de aceite vegetal Caliente el aceite a 200 C Con la mandolina corte las patatas en rodajas finas al gusto puede elegir entre un grosor muy fino o un poco más grueso para ob...

Страница 15: ...ente en el protector Seleccione la cuchilla más pequeña para cortar en juliana Pase el calabacín a lo largo de la rampa de corte y a través de la cuchilla Caliente su salsa para pasta favorita en una olla el fuego y resérvela Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén Echa los calabacines en juliana brevemente en una sartén al fuego con agua caliente solamente el tiempo suficiente par...

Страница 16: ...égume et poussez le légume dans le support à l aide du poussoir du support de sécurité 3 Placez l extrémité coupée sur la piste de coupe De cette façon les aliments sont bien placés sur la surface de coupe et vous pouvez faire des coupes nettes à chaque fois 4 Une fois les légumes fixés dans le support de sécurité faites les glisser rapidement et fermement sur la piste et la lame en suivant les fl...

Страница 17: ...urnez le dans le sens des aiguilles d une montre pour sélectionner le réglage approprié pour la découpe ou la julienne NETTOYAGE Pour de meilleurs résultats nettoyez la mandoline immédiatement après l avoir utilisée Rincez simplement l appareil à l eau chaude savonneuse Ne plongez pas l appareil dans l eau SOYEZ TOUJOURS PRUDENT LORS DU NETTOYAGE Après avoir rincé la lame fixez le protège lame pen...

Страница 18: ...aille moyenne pour cette recette des pommes de terre Yukon Gold ou des patates douces conviennent Huile végétale pour la cuisson Sel et poivre Remplir une sauteuse à bords hauts ou un four hollandais de 3 à 5 cm d huile végétale Chauffez l huile à 200 C Coupez les pommes de terre en fines tranches à l aide de votre mandoline Vous pouvez choisir entre des tranches très fines et des tranches un peu ...

Страница 19: ...e la courgette s insère bien dans la protection Choisissez la lame Julienne la plus petite Passez les courgettes dans le sens de la longueur sur la rampe de coupe et sur la lame Faites chauffer votre sauce pour pâtes préférée dans une casserole sur le feu et réservez la Faire chauffer une cuillère à soupe d huile d olive dans une poêle Chauffer très brièvement les tranches de courgette dans une po...

Страница 20: ...ata della verdura e assicurati che sia ben fissata premendo sull apposito pomello 3 Posiziona l estremità tagliata sulla mandolina In questo modo gli alimenti aderiscono meglio alla superficie per un taglio pulito ogni singola volta 4 Una volta che le verdure sono fissate nel supporto di sicurezza falle scorrere rapidamente sulla superficie di taglio e sulla lama seguendo le frecce in rilievo sul ...

Страница 21: ...lezionare l impostazione corretta per affettare o tagliare alla julienne PULIZIA Per i migliori risultati pulisci sempre la mandolina subito dopo l uso Basta usare acqua calda e sapone per sciacquare il dispositivo Non immergere il dispositivo in acqua FARE SEMPRE ATTENZIONE DURANTE LA PULIZIA Dopo aver risciacquato la lama fissa la protezione mentre pulisci il resto del dispositivo Per pulire il ...

Страница 22: ...gredienti 2 patate medie Yukon Gold o patate dolci sono adatte per questa ricetta Olio vegetale per friggere Sale e pepe Metti 3 5 cm di olio vegetale in una padella alta o un forno olandese Scalda l olio a 200 C Taglia le patate a fette sottili con la mandolina Puoi scegliere tra fette sottilissime o leggermente più spesse per patatine in stile kettle cook Tieni le fette in acqua ghiacciata mentr...

Страница 23: ...onarla al meglio nella protezione Scegli la lama più piccola per il taglio alla julienne Fai scorrere le zucchine nel senso della lunghezza sulla superficie di taglio e sulla lama Scalda il tuo sugo preferito in una pentola sul fornello e mettilo da parte Scalda un cucchiaio di olio d oliva in una padella Sbollenta molto brevemente le fette di zucchina in acqua calda in una padella sul fornello pe...

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