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Couteau, disques et aliments adéquats
Disques coupe-légumes
Il est possible d’utiliser les deux faces des disques. L’une sert à couper les aliments en tranches ; l’autre à les
hacher.
• Aliments pouvant être coupés en tranches :
Fromage, carottes, pommes de terre, choux, concombres, courgettes, betteraves rouges et oignons.
• Aliments pouvant être hachés :
Fromage, carottes, pommes de terre et aliments ayant une consistance similaire.
Disque à râper
Grâce à ce disque, il est possible de tailler à la julienne aussi bien des pommes de terre que des ingrédients
pour une salade, une garniture, un gratin et une poêlée (ex. : des carottes, du rutabaga, des courgettes ou des
concombres).
Couteau pour hacher
Utiliser le couteau pour hacher de la viande crue ou cuite, des œufs durs et des légumes ou pour brouiller des
noix, du pain et des gâteaux. Il permet également de transformer de la pâte brisée en miette.
ATTENTION :
Ne pas utiliser le couteau pour piller de la glace ou pour hacher des aliments solides, car il pourrait s’endommager.
Ne pas l’utiliser non plus pour des aliments denses tels que de la pâte à pain, ou le couteau et le moteur pourrai-
ent s’endommager. Pour ce faire, utiliser le crochet pétrisseur et le bol mélangeur de l’appareil.
Utilisation des disques coupe-légumes
Étape 1
Placer l’appareil sur un plan de travail plat et
s’assurer qu’il soit bien stable.
S’assurer que le cache protecteur frontal (voir il-
lustration à gauche) soit bien à sa place.
Appuyer sur le bouton de verrouillage, situé en
haut de l’appareil. Le rabat du compartiment ser-
vant à connecter les accessoires se relève auto-
matiquement.
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