KKT KOLBE EB8012EDP, Руководство пользователя

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Anwendung
Autauen
Anwendungs-Tabelle
Durch Lutumwälzung bei Raumtemperatur wird das
Autauen von Gerichten beschleunigt.
Wählen Sie hierzu die Autau-Funktion oder die Heißlut und
lassen den Temperaturregler ausgeschaltet.
•
Zum Autauen sind Sahne- und Buttercremetorten, Kuchen
und Gebäck, Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst geeig-
net.
•
Für ein gleichmäßiges Autauen, das Autaugut zwischen
-
durch drehen oder umrühren.
Die Beheizungsart bitte nach der vorangegangenen
Beschreibung wählen.
Speise
Einschub Temperatur in °C Zeit
Backen
Kuchen 1 175 ca. 55-65
Tortenboden 1 200 ca. 8-10
Mürbeteig 1 200 ca. 25-35
Obstkuchen 1 200 ca. 25-35
Weißbrot aus Hefeteig 1 200 ca. 25-35
Pizza 1 220 ca. 20-30
Gemüseaulauf 2 200 ca. 40-45
Braten
Schweinebraten ca.2kg 2 175 ca. 120
Hackbraten ca.1,5kg 2 175 ca. 45
Ente ca.2kg 2 200 ca. 120-180
Gans ca.3kg 1 200 ca. 150-210
Hähnchen ca. 1,3kg 2 200 ca. 60-80
Wildhase 2 200 ca. 60-90
Rehschenkel 2 200 ca. 90-150
Grillen
Schweinekotelett 4 max. ca. 8-12
Bratwürste 4 max. ca. 10-12
Hähnchenhälten 3 max. ca. 25-35
Fisch 3 max. ca. 15-25
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