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COOKTOP USE

Ceramic Glass

(on some models)

The surface cooking area will glow red when an element is on. 
Some parts of the surface cooking area may not glow red when 
an element is on. This is normal operation. The burner will cycle 
on and off to maintain the selected heat level. It will also 
randomly cycle off and back on again, even while on High, to 
keep the cooktop from extreme temperatures. 

It is normal for the surface of light colored ceramic glass to 
appear to change color when surface cooking areas are hot. As 
the glass cools, it will return to its original color. 

Cleaning off the cooktop before and after each use will help keep 
it free from stains and provide the most even heating. On 
cooktops with light colored ceramic glass, soils and stains may 
be more visible, and may require more cleaning and attention. 
Cooktop cleaner and a cooktop scraper are recommended. For 
more information, see “General Cleaning” section.

Avoid storing jars or cans above the cooktop. Dropping a 
heavy or hard object onto the cooktop could crack the 
cooktop.

To avoid damage to the cooktop, do not leave a hot lid on the 
cooktop. As the cooktop cools, air can become trapped 
between the lid and the cooktop, and the ceramic glass could 
break when the lid is removed.

For foods containing sugar in any form, clean up all spills and 
soils as soon as possible. Allow the cooktop to cool down 
slightly. Then, while wearing oven mitts, remove the spills 
using a scraper while the surface is still warm. If sugary spills 
are allowed to cool down, they can adhere to the cooktop 
and can cause pitting and permanent marks.

To avoid scratches, do not slide cookware or bakeware 
across the cooktop. Aluminum or copper bottoms and rough 
finishes on cookware or bakeware could leave scratches or 
marks on the cooktop.

Do not cook popcorn in prepackaged aluminum containers 
on the cooktop. They could leave aluminum marks that 
cannot be removed completely.

To avoid damage to the cooktop, do not allow objects that 
could melt, such as plastic or aluminum foil, to touch any part 
of the entire cooktop.

To avoid damage to the cooktop, do not use the cooktop as a 
cutting board.

Use cookware about the same size as the surface cooking 
area. Cookware should not extend more than ½" (1.3 cm) 
outside the area.

Use flat-bottomed cookware for best heat conduction and 
energy efficiency. Cookware with rounded, warped, ribbed or 
dented bottoms could cause uneven heating and poor 
cooking results.

Determine flatness by placing the straight edge of a ruler 
across the bottom of the cookware. While you rotate the ruler, 
no space or light should be visible between it and the 
cookware.

Cookware designed with slightly indented bottoms or small 
expansion channels can be used.

Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry 
before using them. Residue and water can leave deposits 
when heated.

To avoid damage to the cooktop, do not cook foods directly 
on the cooktop.

Home Canning

When canning for long periods, alternate the use of surface 
cooking areas or elements between batches. This allows time for 
the most recently used areas to cool.

Center the canner on the largest surface cooking area or 
element. Canners should not extend more than ½" (1.3 cm) 
beyond the surface cooking area or element.

Do not place canner on 2 surface cooking areas or elements 
at the same time.

On ceramic glass models, use only flat-bottomed canners.

For more information, contact your local agricultural 
department. Companies that manufacture home canning 
products can also offer assistance.

Cookware

IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface 
cooking area, element or surface burner.

Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides, and a 
well-fitting lid and the material should be of medium-to-heavy 
thickness.

Rough finishes may scratch the cooktop. Aluminum and copper 
may be used as a core or base in cookware. However, when used 
as a base they can leave permanent marks on the cooktop or 
grates.

Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is 
transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has 
the same characteristics as its base material. 

For example, aluminum cookware with a nonstick finish will take 
on the properties of aluminum.

A. Surface cooking area
B. Cookware/canner

C. ½" (1.3 cm) maximum overhang

A

B

C

Содержание KECC602BSS

Страница 1: ...t our website at www kitchenaid com In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www kitchenaid ca TABLEDECUISSONÉLECTRIQUE Guided utilisationetd entretien Au Canada pour assistance installation ou service composer le 1 800 807 6777 ou visiter notre site Web au www kitchenaid ca Table of Contents Table des matières 2 W10353375C ...

Страница 2: ...OTATIFS 24 Commandes de la table de cuisson 24 Élément Even Heat chaleur uniforme ULTRA 25 Élément Even Heat chaleur uniforme 25 Élément à double circuit 25 Maintien au chaud 26 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 26 Vitrocéramique 26 Mise en conserve à la maison 27 Ustensiles de cuisson 27 ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON 28 Nettoyage général 28 DÉPANNAGE 29 ASSISTANCE OU SERVICE 30 Accessoires 30...

Страница 3: ...ace units of different size Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit heating element The use of undersized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in ignition of clothing Proper relationship of utensil to burner will also improve efficiency Never Leave Surface Units Unattended at High Heat Settings Boilover causes smo...

Страница 4: ...function touch control L Simmer function touch control M Cooktop power touch control A Left rear touch control B Center rear touch control C Right rear touch control D Zone indicator E Control lock touch control F Zone size touch control G Right front touch control H Power level slide touch control I Left front touch control J Element OFF touch control K Keep warm function touch control L Melt hol...

Страница 5: ...ll flash for 10 seconds then remain on Touching any other feature or the power slider stops the flashing and information for the keypad that was touched will be displayed When a surface cooking area is left at the 0 power level for 25 seconds the surface cooking area will automatically turn off and display only the middle dash without the indicator light When a surface setting is left at the 0 pow...

Страница 6: ... Use pot holders or oven mitts to remove cookware Cover all foods with a lid or aluminum foil Do not use plastic wrap to cover food as it may melt onto the cooktop surface When warming baked goods allow a small opening in the cover for moisture to escape To Use 1 Touch the display area of the cooking element you want to use Keep Warm can be used on more than one element at the same time 2 Touch th...

Страница 7: ...setting the power level with the 0 9 Slider Control or Automatic Cooking functions NOTE If you turn off the element using only the Off button on the keypad the dual and triple elements will remember the setting from the last time it was used and these burner areas will automatically activate the next time you select the element ControlLock The Control Lock avoids unintended use of the surface cook...

Страница 8: ... zone element E Right front control knob dual zone element A Left front control knob Keep Warm element B Hot surface indicator light C Left rear control knob dual zone element D Cooktop on indicator light E Center rear control knob dual zone element F Right rear control knob Even Heat element G Right front control knob Even Heat ULTRA element A B C D E A B C E F G D A Ceramic glass cooktop B Left ...

Страница 9: ...eep food at a low temperature Use the appropriate size cookware for the cooking zone Even Heat Element onsomemodels The Even Heat element has a special Ultra Lo setting for melting chocolate or butter while still offering the same power as a traditional element on the Medium to High settings Use the appropriate size cookware for the cooking zone SETTING RECOMMENDED USE Hi Ultra Hi on some models S...

Страница 10: ...food quality Do not use it to heat cold foods When the Keep Warm feature is in use it will not glow red like the cooking zones but the indicator light will glow on the control panel The Keep Warm feature can be used alone or when any of the other surface cooking areas are being used and can be set from Lo to Hi for different levels of heating The Keep Warm area will not glow red when cycling on Ho...

Страница 11: ...of the entire cooktop To avoid damage to the cooktop do not use the cooktop as a cutting board Use cookware about the same size as the surface cooking area Cookware should not extend more than 1 3 cm outside the area Use flat bottomed cookware for best heat conduction and energy efficiency Cookware with rounded warped ribbed or dented bottoms could cause uneven heating and poor cooking results Det...

Страница 12: ...r clean damp sponge Clean while the cooktop is still warm You may want to wear oven mitts while doing so Sugary spills jellies candy syrup Cooktop Scraper Clean while the cooktop is still warm You may want to wear oven mitts while doing so affresh Cooktop Cleaner and clean damp paper towel Clean as soon as cooktop has cooled down Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Continu...

Страница 13: ...op surfaces become hot REMEMBER When cooktop is in use the entire cooktop area may become hot Cooktop is displaying F1E0 code Is the cooktop locked and displaying F1E0 code Cooktop is displaying F1E0 indicating that one or more keys are permanently pressed Follow the steps below 1 Make sure the cooktop controls are OFF 2 Clean the cooktop touch control panel thoroughly See General Cleaning section...

Страница 14: ...any in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid with any questions or concerns at KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence Accessories affresh Cooktop Cleaner ceramic...

Страница 15: ... 30 days from the date of purchase 6 Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs This major appliance is designed to be repaired in the home and only in home service is covered by this warranty 7 Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance 8 Expenses for travel and transportation for product service if your ma...

Страница 16: ...plete model number and serial number You can find this information on the model and serial number label located on the product Dealer name____________________________________________________ Address ________________________________________________________ Phone number__________________________________________________ Model number __________________________________________________ Serial number ___...

Страница 17: ... de non respect des instructions Votre sécurité et celle des autres est très importante Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager Assurez vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer AVERTISSEMENT DANGER Voici le symbole d alerte de sécurité Ce symbole d alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels ...

Страница 18: ...roprié La table de cuisson est munie d un ou de plusieurs éléments chauffants de différentes grandeurs Choisir les ustensiles qui ont un fond plat assez grand pour couvrir l élément chauffant de la surface de cuisson L utilisation d ustensiles trop petits exposera une partie de l élément chauffant ce qui peut provoquer l inflammation des vêtements L utilisation d un récipient de format correct amé...

Страница 19: ...e fonction de mijotage M Commande tactile de mise sous tension de la table de cuisson A Commande tactile arrière gauche B Commande tactile centrale arrière C Commande tactile arrière droite D Témoin de zone E Commande tactile de verrouillage des commandes F Commande tactile de dimension de zone G Commande tactile avant droite H Commande tactile par glissement de niveau de puissance I Commande tact...

Страница 20: ...chaque surface de cuisson s allume pour indiquer que toutes les surfaces de cuisson sont prêtes à être activées Si l on ne fait rien pendant la minute qui suit l activation de l alimentation principale l alimentation de la table de cuisson est automatiquement interrompue Activation d une surface de cuisson Appuyer sur la zone d affichage A correspondant à la surface de cuisson que l on souhaite ut...

Страница 21: ... papier d aluminium Ne pas utiliser de pellicule de plastique pour couvrir les aliments car elle pourrait fondre sur la surface de la table de cuisson Lors du réchauffage de produits de boulangerie prévoir une petite ouverture pour laisser l humidité s échapper Utilisation 1 Appuyer sur la zone d affichage correspondant à l élément de cuisson que l on souhaite utiliser On peut utiliser Keep Warm m...

Страница 22: ...liser Le réglage par défaut correspond à la zone de cuisson la plus grande 2 Appuyer sur la commande tactile Zone Size dimension de zone pour ajuster le réglage à une casserole de taille différente L affichage de la dimension de la zone présente un deux ou trois tirets lumineux correspondant respectivement aux zones sélectionnées un deux ou trois 3 Activer l élément en réglant le niveau de puissan...

Страница 23: ...érence Modèle KECC664 de 36 91 4 cm illustré pour référence A Bouton de commande arrière gauche B Bouton de commande central arrière C Bouton de commande arrière droit D Bouton de commande avant gauche élément à double zone E Bouton de commande avant droit élément à double zone A Bouton de commande avant gauche élément de maintien au chaud B Témoin lumineux de surface chaude C Bouton de commande a...

Страница 24: ...commande G Surface de cuisson avant gauche élément de caractéristique de maintien au chaud H Plaque signalétique située sous la table de cuisson sur la caisse métallique B C D A H G E F Risque d incendie Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée Le non respect de cette instruction peut causer un décès ou un incendie AVERTISSEMENT RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE Hi Ultra Hi élevée Ul...

Страница 25: ...en fonction de la taille de l ustensile de cuisson La dimension simple peut être utilisée de la même manière qu un élément ordinaire L élément à double dimension combine l élément simple et l élément externe il est recommandé pour les ustensiles de cuisson de grande dimension les grandes quantités d aliments et pour la préparation de conserves à la maison Pour une performance de cuisson idéale à f...

Страница 26: ...t à mesure que le verre refroidira Le nettoyage de la table de cuisson avant et après chaque utilisation évitera les taches et donnera une chaleur plus uniforme Sur les tables de cuisson avec vitrocéramique de couleur claire les souillures et taches peuvent être plus visibles et nécessiter davantage de nettoyage et de soin L utilisation d un nettoyant et d un grattoir pour table de cuisson est rec...

Страница 27: ...erves peuvent aussi offrir de l aide Ustensilesdecuisson IMPORTANT Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface chaude d une zone de cuisson d un élément ou d un brûleur de surface Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat des parois droites un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être d épaisseur moyenne à forte Les surfaces rudes peuvent égratigner la tabl...

Страница 28: ...stance ou service pour commander Un grattoir pour table de cuisson est également recommandé pour les taches tenaces il peut être commandé comme accessoire Voir la section Assistance ou service pour commander Le grattoir pour table de cuisson utilise des lames de rasoir Ranger les lames de rasoir hors de portée des enfants Souillure légère à modérée Essuie tout ou éponge humide propre Nettoyer pend...

Страница 29: ... de la table de cuisson peut devenir chaude Le code F1E0 s affiche sur la table de cuisson Le table de cuisson est elle verrouillée et le code F1E0 s affiche t il dessus Le code F1E0 s affiche sur la table de cuisson indiquant ainsi qu une ou plusieurs touches sont maintenues enfoncées Suivre les étapes ci dessous 1 S assurer que les commandes de la table de cuisson sont sur OFF arrêt 2 Nettoyer à...

Страница 30: ...odèles avec vitrocéramique Commander la pièce numéro WA906B Nettoyant et poli pour acier inoxydable affresh modèles en acier inoxydable Commander la pièce numéro W10355016B Lingettes nettoyantes pour acier inoxydable affresh modèles en acier inoxydable Commander la pièce numéro W10355049B Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh Commander la pièce numéro W10355010B AuCanada Veuillez ap...

Страница 31: ...d achat 6 Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation Ce gros appareil ménager est conçu pour être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie 7 Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d une modification non autorisée faite à l appareil 8 Les frais de transport pour le service d un produit si votre gros appa...

Страница 32: ...ez ces renseignements sur la plaque signalétique située sur le produit Nom du marchand ______________________________________________ Adresse ________________________________________________________ Numéro de téléphone ___________________________________________ Numéro de modèle______________________________________________ Numéro de série ________________________________________________ Date d ac...

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