KitchenAid 5KSM7586P, Инструкция по эксплуатации

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Tempo de Mistura
A sua batedeira KitchenAid vai misturar mais
rápido e com mais homogeneidade que
a maioria das outras batedeiras elétricas�
Portanto, o tempo de mistura na maioria das
receitas deve ser ajustado para evitar que a
mistura passe do ponto�
Para determinar o tempo ideal de mistura,
observe a massa e misture apenas até que
a massa tenha a aparência desejada descrita
em sua receita, como por exemplo, “suave
e cremoso”� Para selecionar a melhor
velocidade de mistura, veja item “Guia de
controle de velocidade”�
NOTA: Se os ingredientes no fundo
da tigela não estiverem sendo bem
misturados, significa que a distância entre
o batedor e o fundo da tigela não está
correta� Veja item “Ajustando a distância
entre o batedor e a tigela”�
Adicionando ingredientes
Sempre adicione ingredientes o mais
próximo possível da lateral da tigela e
não diretamento sobre o batedor em
movimento� O protetor de respingos
pode ser usado para simplificar a adição de
ingredientes� Utilize a velocidade 1 até que
todos os ingredientes sejam misturados e em
seguida aumente a velocidade gradualmente
até a velocidade desejada�
Adicionando nozes, passas ou frutas
cristalizadas
Siga as receitas para obter informações sobre
a adição desses ingredientes� Em geral, os
materiais sólidos devem ser adicionados nas
últimas etapas da mistura e em velocidade
baixa. A massa deve ser grossa o suficiente
para evitar que as frutas e nozes desçam até
o fundo da assadeira durante o cozimento�
Dicas de mistura
As frutas pegajosas devem ser polvilhadas
com farinha, para uma melhor distribuição
na massa�
Misturas líquidas
Misturas que contenham grandes
quantidades de ingredientes líquidos
devem ser misturadas em velocidade baixa
para evitar o respingo dos ingredientes� A
velocidade deve ser aumentada somente
após a mistura engrossar�
Uso da batedeira
RISCO DE FERIMENTOS
Para evitar ferimentos e danos
ao batedor, não tente raspar a
tigela enquanto a batedeira
estiver em funcionamento.
Antes de raspar a tigela ou
remover algum objeto de dentro
da tigela desligue a batedeira
mudando o controle de velocid-
ade para “0” (desligar) e retire o
plugue da tomada.
ADVERTÊNCIA
A tigela e a batedeira foram desenvolvidas
para misturar sem a necessidade de raspar
as laterais da tigela frequentemente�
Raspar a tigela uma ou duas vezes durante
a mistura é geralmente suficiente.
A superfície da batedeira pode ficar quente
durante o uso, sob cargas pesadas com
longos períodos de tempo de mistura�
Isto é normal�
DICAS PARA BONS RESULTADOS
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