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UTILISATION DE L’INFUSEUR DE CAFÉ À FILTRE
Guide pour le dosage du café
Nombre
de tasses
Mouture
Quantité d’eau
(en litres)
Quantité de café
(en grammes)
2
Légèrement
plus fine que
la moyenne
(voir l’épaisseur
illustrée
en exemple
à gauche)
0,3
17
3
0,44
25,5
4
0,6
34
5
0,74
42,5
6
0,89
51
7
1,03
59,5
8
1,18
68
Pour des résultats optimaux, lorsque vous remplissez le porte-filtre,
choisissez une mouture légèrement plus fine que la mouture moyenne
courante. Si vous disposez d’une balance de cuisine, le tableau ci-dessous
vous aidera à déterminer la quantité de mouture à utiliser en fonction
du nombre de tasses souhaité. Vous pouvez également vous repérer
aux indicateurs sur le clip de maintien du filtre (illustré à gauche).
UTILISATION DE L’INFUSEUR DE CAFÉ À FILTRE
REMARQUE :
les niveaux indiqués sur le clip de maintien du
filtre sont basés sur un café de mouture moyenne et à degré de
torréfaction moyen�
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