Verwendung des Stabmixers
●
Sie können Babynahrung, Suppen, Soßen,
Milkshakes, Mayonnaise usw. zubereiten.
Mixen im Becher
●
Stellen Sie sicher, dass der Gummisockel am Boden
des Bechers angebracht ist. (Dies verhindert, dass
der Becher auf der Arbeitsfläche rutscht.)
●
Füllen Sie den Becher maximal 2/3 voll.
●
Nach dem Mixen können Sie den Deckel auf den
Becher setzen.
Zum Mischen im Topf
●
Zur sichersten Verwendung wird empfohlen, den Topf
von der Kochstelle zu nehmen und heiße
Flüssigkeiten vor dem Pürieren auf Raumtemperatur
abkühlen zu lassen.
●
Verwenden Sie den Suppenmixer zum schnellen
Pürieren von Suppen usw. direkt im Kochtopf.
Andernfalls können Sie den Stabmixer verwenden.
●
Verwenden Sie den Suppenmixer nicht zum
Pürieren von rohem Gemüse.
1 Setzen Sie den Mixerschaft auf den Arbeitsgriff auf –
Drücken und einrasten lassen
���
.
2 Geben Sie das Püriergut in den Becher oder ein
Gefäß geeigneter Größe.
3 Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Um
Spritzer zu vermeiden, tauchen Sie das Messer in den
Topfinhalt, bevor Sie das Gerät einschalten.
4 Wählen Sie die gewünschte Geschwindigkeit durch
Verstellen des Geschwindigkeitsreglers (Wir
empfehlen Geschwindigkeitsstufe 1 und 2 für ein
langsameres Mischen).
●
Achten Sie darauf, daß die Flüssigkeit nicht über die
Verbindung zwischen Mixstab und Antriebsteil steigt.
●
Ziehen Sie das Messer mit Stampf- oder
Rührbewegungen durch den Topfinhalt, um die
Mischung durchzupürieren.
●
Ihr Stabmixer ist nicht zum Zerkleinern von Eis
geeignet.
●
Wenn Ihr Stabmixer verstopft ist, ziehen Sie vor dem
Reinigen immer erst den Netzstecker aus der
Steckdose.
5 Nach dem Gebrauch ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose und drücken Sie die Freigabeknöpfe
���
, um den Mixerschaft vom Arbeitsgriff zu lösen.
Wichtig:
Keine Speisen in Gefäßen mit
Antihaftbeschichtung pürieren, da der Handmixer die
Oberfläche beschädigen könnte.
Verwendung des Schneebesens
●
Zum Verquirlen leichter Zutaten wie Eiweiß, Sahne,
Eier oder Zucker.
●
Nicht verwenden für schwerere Mischungen wie z. B.
Margarine und Zucker – dadurch wird der
Schneebesen beschädigt.
1 Den Schneebesen in die Manschette einsetzen
���
.
2 Arbeitsgriff in die Schneebesenmanschette einsetzen.
Drehen und einrasten lassen.
3 Zutaten in eine Schüssel geben.
●
Höchstens 4 Eiweiß oder 400 ml Sahne auf einmal
verarbeiten.
4 Stabmixer einschalten. Um Spritzer zu vermeiden, mit
Geschwindigkeitsstufe 1 beginnen. Den Schneebesen
im Uhrzeigersinn bewegen.
●
Darauf achten, daß die Masse nicht über den
Schneebesen hinaus steigt.
5 Nach Gebrauch Netzstecker ziehen und das Gerät
wieder auseinanderbauen.
Schäumer
●
Geben Sie niemals bei laufendem Gerät Zutaten
hinzu.
●
Vorsicht beim Mischen heißer Flüssigkeiten!
●
Verarbeiten Sie nie mehr als 200 ml Milch, da sich die
Milch verdickt und überschäumen kann.
1 Setzen Sie den Schäumerschaft auf den Arbeitsgriff
���
auf – Drücken und einrasten lassen.
2 Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an.
Beginnen Sie das Pürieren bei niedriger
Geschwindigkeit und schalten Sie bei Bedarf höher.
3 Ziehen Sie nach der Verwendung den Netzstecker
und nehmen Sie das Gerät wieder auseinander.
Nützliche Tipps
●
Füllen Sie immer zunächst die flüssigen Zutaten ein.
●
Obst vor dem Hinzugeben immer erst pürieren.
●
Wenn Sie Sirup und pulverige Mischungen
verwenden möchten, geben Sie diese direkt vor dem
Mischen hinzu, da sie sonst auf den Schüsselboden
absinken.
●
Für optimale Kochergebnisse sollten Sie dafür
sorgen, dass alle Zutaten so kalt wie möglich sind.
●
Milchgetränke schmecken besser, wenn die Milch
eiskalt ist. Je kälter die Milch, desto dicker und
schaumiger das Getränk. Entrahmte Milch liefert ein
schaumigeres Getränk als teilentrahmte Milch oder
Vollmilch.
●
Versuchen Sie nie, gefrorenes Obst zu mischen oder
Eis zu zerkleinern.
●
Große Eisklumpen müssen vor dem Schäumen
zerkleinert werden.
12
