
86
Rady a tipy
O
Když směs zhoustne, zvyšte rychlost.
O
Pokud přístroj začne zpomalovat nebo se otáčet s obtížemi,
zvyšte rychlost.
O
K zapnutí motoru na nejvyšší možnou rychlost použijte tlačítko
pulzního režimu „P“. Motor zůstane spuštěný celou dobu, po
kterou bude tlačítko stisknuté.
Pozn.: Před použitím tlačítka
pulzního režimu „P“ je nejprve nutné zvolit rychlost.
O
Aby se usnadnilo míchání, pravidelně seškrabujte směs ze stěna
a dna nádoby.
O
Při přípravě krémů do moučníků používejte máslo nebo margarín
při pokojové teplotě nebo je před použitím nechte změknout.
O
Při míchání malých množství dosáhnete nejlepších výsledků, když
budete ruční mixér používat bez podstavce.
O
Větší množství a husté směsi mohou vyžadovat delší dobu
mixování.
O
Pokud chcete míchat větší množství nebo hustší směsi, sundejte
mixér z podstavce a použijte mísu přiměřené velikosti.
O
Pokud chcete znovu hníst chlebové těsto, sundejte mixér
z podstavce a při hnětení jej držte v ruce.
Tabulka doporučených rychlostí a množství
Uvedené údaje představují pouze doporučení pro používání
podstavce a dodávané míchací nádoby. Pokud mixér používáte
v ruce, může zvolená rychlost záviset na velikosti nádoby (pokud
nepoužíváte dodávanou nádobu), množství, míchaných přísadách
a osobních preferencích.
Postupně zvyšujte rychlost na níže doporučené úrovně.
Druh potravin
(Min)
Šlehače
Vaječné bílky
3—10
4—5
1—3
Smetana
200—500 ml
1—5
2—3
Základní směsi na
moučníky
Celková hmotnost
1 kg
1—5
1—2
Lité těsto
1 litr
5
1
Tření tuku s moukou
Přidávání vody
k přísadám na těsto
Hmotnost mouky
250 g
1—2
2
4
1
Biskupský chlebíček.
Šlehání tuku a cukru
Vmíchání mouky,
ovoce apod.
Celková hmotnost
900 g
5
1—2
3—4
1
Míchače
Chléb
Hmotnost mouky
450 g
Celková hmotnost
750 g
4—5
2—3
Содержание HMP32
Страница 3: ...1 5 6 2 9 4 8 7 10 12 13 11 3 ...
Страница 4: ...A B C D E F G H ...
Страница 137: ......