Kenwood HMP32, Инструкция по эксплуатации

Страница: 28 / 138

25
Hinweise und Tipps
O
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit, sobald die Mischung dicker
wird.
O
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit, wenn Gerät nicht kräftig genug
schlägt.
O
Drücken Sie die Pulstaste „P“, um den Motor bei
Höchstgeschwindigkeit laufen zu lassen. Die Pulsfunktion
hält so lange an, wie Sie den Schalter in Position halten.
Hinweis: Die Pulstaste „P“ funktioniert nur, wenn zuvor eine
Geschwindigkeit ausgewählt wurde.
O
Schaben Sie das Mischgut in regelmäßigen Abständen von den
Seiten und dem Boden der Schüssel, damit alles gut vermischt
wird.
O
Für Kuchenteig sollten Sie Butter oder Margarine bei
Zimmertemperatur verwenden oder vorher weich machen.
O
Für beste Ergebnisse bei kleinen Mengen den Handmixer ohne
den Ständer verwenden.
O
Große Mengen und schwere Mischungen erfordern eine längere
Verarbeitungszeit.
O
Zum Verarbeiten größerer Mengen oder schwererer Mischungen
den Handmixer vom Ständer nehmen und eine Schüssel
geeigneter Größe verwenden.
O
Zum Durchkneten von Brotteig den Handmixer vom Ständer
nehmen und in der Hand halten.
Empfehlungstabelle
Bitte beachten Sie, dass diese Empfehlungen für die Verwendung
des Ständers und der mitgelieferten Rührschüssel gelten. Wenn
Sie den Handmixer ohne Ständer benutzen, hängt die Wahl der
Geschwindigkeit von der Schüsselgröße (bei Nichtbenutzung
der mitgelieferten Schüssel), Menge und Art der Zutaten sowie
persönlichem Bedarf ab.
Schalten Sie stufenweise zu den unten empfohlenen
Geschwindigkeiten hoch.
Verarbeitungsbeispiele
(Min.)
Rührquirle
Eiweiß 3 - 10 4 – 5 1 - 3
Sahne 200 - 500 ml 1 – 5 2 - 3
Kuchen-
Backmischungen 1 kg
Gesamtgewicht
1 – 5 1 – 2
Rührteig 1 Liter 5 1
Zubereitung von
Streuseln,
Hinzufügen von Wasser
zum Verarbeiten von
Teigzutaten 250 g
Mehlgewicht
1 – 2
2
4
1
Rührteig
Schaumigschlagen von
Fett und Zucker
Unterheben von Mehl,
Rosinen usw. 900 g
Gesamtgewicht 5
1 – 2
3 - 4
1