Kenwood CMM610, Инструкция по эксплуатации, Страница: 53 / 186

Kenwood, a Experiência do Café
Aqui na Kenwood partilhamos o seu gosto por café, e é por isso que
garantimos que esta máquina de café filtro vai enriquecer a sua experiência
quando desfrutar de um café filtrado. Infelizmente, nem todas as máquinas de
café são capazes de preparar café de forma ideal; de facto tornou-se uma arte
preparar uma chávena de café perfeito, combinando a utilização dos
ingredientes correctos com o equipamento adequado.
O café de filtro é uma das muitas formas existentes para se desfrutar de café.
Apresentamos abaixo algumas recomendaçöes para que aperfeiçoe a mais
deliciosa experiência em café de filtro , para si, para a sua família e para os
seus amigos..
A Água ~ O seu café é composto por cerca de 98-99% de água, pelo que é
muito importante utilizar água fresca filtrada. Recomendamos que utilize um
filtro de água para reduzir o tártaro e para prolongar a utilização da sua
máquina de café.
O Café ~ Esta máquina optimiza o sabor de café de moagem média, para
obter um café rico em aroma, sabor e corpo. Certifique-se de que adquire o
café com a moagem correcta para máquinas de café filtro. Se utilizar um
moinho, escolha a grossura de moagem média. Se as partículas forem muito
finas, a água passa pelo café muito lentamente, o que o torna demasiado forte
e amargo. Se as partículas forem muito grossas, a água passa pelo café
demasiado rapidamente, o que torna o café excessivamente fraco e aguado.
As Medidas ~ Para se obter uma chávena de café perfeitamente equilibrada,
recomendamos que utilize 7 gramas ou 1 c.s de café moído por cada chávena
de café. O café acabado de fazer sabe melhor, pelo que recomendamos que
seja bebido até 30 minutos depois de feito, uma vez que o sabor começa a
deteriorar-se.
A Manutenção ~ Utilize filtros de papel ou um filtro permanente. Qualquer dos
dois tipos é apropriado para fazer um bom café. Se utilizar um filtro
permanente, recomendamos que o passe apenas por água cada vez que o
utiliza, uma vez que a utilização de detergentes, pode alterar o sabor do café.
Deite fora imediatamente o pó de café utilizado para prevenir que caiam no
jarro gotas já com o sabor alterado. Tente manter a sua máquina limpa,
especialmente o injector de onde sai a água, para prolongar a vida da sua
máquina e obter sempre um excelente café.
Esperamos que goste do café de filtro da Kenwood.
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