recepty
pokračovanie
skvelý čokoládový koláč
ingrediencie
●
225 g zmäknutého masla
●
250 g krupicového cukru
●
4 vajcia
●
5 ml (1 čaj. lyž.) instantnej kávy rozpustenej v 15 ml (1 pol. lyž.) horúcej
vody
●
30 ml (2 pol. lyž.) mlieka
●
5 ml (1 čaj. lyž.) mandľovej esencie
●
50 g zomletých mandlí
●
100 g hladkej múky s kypriacim práškom
●
5 ml (1 čaj. lyž.) prášku do pečiva
●
50 g nesladeného kakaového prášku
postup
1
Rozšľahajte maslo a cukor najprv pri nízkej rýchlosti a postupne
zvyšujte na vyššiu rýchlosť, kým nebude zmes ľahká a kyprá. Oškrabte
steny nádoby a metličku.
2
Vyšľahajte vajcia v nádobe a počas činnosti robota pri vysokej rýchlosti
ich postupne po troche pridávajte do zmesi, kým sa do nej nezapracujú.
Zariadenie vypnite a oškrabte steny nádoby.
3
Do zmesi postupne zapracujte rozpustenú kávu, mlieko a mandľovú
esenciu pri nízkej rýchlosti. Pridajte zomleté mandle, preosiatu múku,
prášok do pečiva a kakao. Miešajte pri nízkej rýchlosti, kým sa zmes
nespojí.
4
Zmes rozdeľte do dvoch nádob na pečenie s veľkosťou 20 cm
vyložených namasteným papierom na pečenie odolným proti mastnote.
Zarovnajte vrchné strany a pečte pri teplote 180 °C/plynový stupeň 4
približne 30 minút, kým nebudú pružné na dotyk.
5
Vyklopte na drôtený rošt a nechajte vychladnúť.
jemná čokoládová plnka
ingrediencie
●
275 g horkej čokolády nalámanej na kúsky
●
225 ml smotany na šľahanie
postup
1
Čokoládu vložte do misky položenej na nádobu s mierne vriacou vodou
a nechajte ju rozpustiť.
2
Vyšľahajte smotanu na šľahanie, pričom začnite pri nízkej rýchlosti a
postupne zvyšujte na vyššiu rýchlosť, kým šľahačka nestuhne.
3
Po rozpustení čokolády zložte misku z nádoby na sporáku a veľkou
lyžicou vmiešajte čokoládu do šľahačky.
4
Čokoládovú plnku rozotrite medzi vychladnuté korpusy koláča.
medovo-orechová nátierka pripravená mixérom
ingrediencie
●
25 g nasekaných orechov
●
875 g jasného medu izbovej teploty
postup 1 Ingrediencie v poradí uvedenom vyššie vložte do mixéra.
2 Premiešajte ich použitím funkcie impulzov zapnutej na 5 sekúnd.
3 Nátierku použite podľa potreby.
194
Содержание Chef KMC030
Страница 4: ...4 ...
Страница 11: ...11 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 21: ...21 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 31: ...31 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 36: ...36 ...
Страница 43: ...43 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 48: ...48 ...
Страница 55: ...55 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 65: ...65 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 70: ...70 ...
Страница 77: ...77 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 82: ...82 ...
Страница 89: ...89 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 99: ...99 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 109: ...109 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 119: ...119 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 129: ...129 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 139: ...139 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 149: ...149 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 159: ...159 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 169: ...169 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 179: ...179 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 184: ...184 ...
Страница 191: ...191 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 195: ...195 ...
Страница 196: ...196 ...
Страница 203: ...203 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 207: ...207 ...
Страница 208: ...208 ...
Страница 213: ...4 1 2 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Страница 219: ......
Страница 220: ...HEAD OFFICE Kenwood Limited 1 3 Kenwood Business Park New Lane Havant Hampshire PO9 2NH KW00800110 1 ...