Kela 16644, Инструкции по уходу и безопасности

Страница: 18 / 36

18
TK
Bakım ve emniyet bilgileri
Sayın KELA Müşterisi,
Kela markasının uzun ömürlü
kaliteli ürününü satın aldığınız için
sizi tebrik ederiz. Bu üründen uzun
yıllar memnun kalmak için lütfen
aşağıdaki ürün bilgilerini, kullanım
ve bakım uyarılarını ve güvenlik
tavsiyelerini okuyun.
Et, balık veya vejetaryen fondü
fark etmez, Kelo fondü tenceresi
her yerde kullanılabilir. Klasik
yağlı fondü olan Bourguignonne
fondüde et, sert etli balık ve deniz
mahsulleri ile sert yapılı sebze
kullanılabilir. Malzemeler burada
kızartılır veya fritöz işlemi uygu-
lanır. Bu işlem yoğun ve aromatik
bir lezzet kazandırır. Chinoise
fondüde esas olarak et, balık ve
sebze suyu kullanılır. Yemek suyu
fondüsü yağsız bir pişirme türü-
dür, sonunda aromatik ve zengin
içerikli bir çorba elde edilir. İnce
hatlara dikkat etmek isteyenler
için en doğrusudur.
Kişi başına yaklaşık 200 gram
et veya balık ya da 250 gram
çeşitli sebze çeşitleri hesap edilir.
Çeşitli batırma sosları, soslar ve
ızgara soslarını hazır bulundurun.
Garnitür olarak baget, ekmek, sa-
latalar veya fırınlanmış patatesleri
tavsiye ederiz.
Lütfen kullanımdan önce tüm
parçaların doğru ve sabit bir
şekilde birleştirildiğine ve cihazın
emniyetli ve sağlam durdurduğu-
na dikkat edin. Her kullanımdan
önce tenceredeki tutamakların
sağlam olduğundan emin olun.
Fondü tencereleri tüm ocak
tiplerinde önceden ısıtmak için
kullanılabilir. Bazı istisnalar
dışında tüm fondü tencereleri
endüksiyon için de uygundur.
Lütfen bu bilgi için ambalajına
bakın. Her kullanımda sıçrama
koruyucu kapağı kullanın ve
tencereyi en fazla yarıya kadar
doldurun. Pişirme malzemesinin
emniyetli bir şekilde şişe takılması
için küçük ters kancaları olan fon-
dü çatalları da ambalaj içeriğine
dahildir.
FONDÜYÜ KULLANIM ESNA-
SINDA, ÖZELLIKLE DE ÇO-
CUKLAR VARSA KESINLIKLE
GÖZETIMSIZ BIRAKMAYIN!
Bourguignonne fondü
Yüksek ısıya dayanıklı, tat bırak-
mayan sıvı veya katı yağı yaklaşık
180°C ısıtın. Test: Ahşap pişirme
kaşığını yağa daldırın. Yukarıya
kabarcıkları yükselmiyorsa sıcak-
lığa ulaşılmıştır.
Yanma tehlikesi, lütfen dikkat
edin: Sıcak yağa su dökmeyin!
Dikkat: Et çok fazla sıvı içerir ve
sıçramalara sebep olabilir. Ocağın
açık alevinin üzerine sıvı yağın
damlamamasına dikkat edin.
Yangın tehlikesi!
Chinoise fondü
Et, balık veya sebze suyu 100
°C’ye ısıtılmalıdır. Vejetaryen
fondünün hazırlanması için mü-
kemmel uygunluktadır.
Dikkat: Tüm parçalar kullanım
esnasında çok ısınabilir. Tencere
tutacağı veya mutfak eldiveni
kullanın.
FONDÜ TENCERESI, MALZE-
ME, TEMIZLEME VE BAKIMI
Paslanmaz çelik
İnatçı yemek kalıntılarını bulaşık
suyuyla yumuşatın ve ardından
bir temizleme topuyla (Kela
ürün no. 11648) ve bir süngerle
temizleyin. Soğuk lekeleri sirkeyle
çıkarabilirsiniz.
Bakır dış kaplamalı paslanmaz
çelik
İç paslanmaz çelik: İnatçı yemek
kalıntılarını bulaşık suyuyla yumu-
şatın ve ardından bir temizleme
topuyla (Kela ürün no. 11648) ve
bir süngerle temizleyin. Soğuk
lekeleri sirkeyle çıkarabilirsiniz.
Dış bakır: Lütfen bulaşık makine-
sine koymayın. Bulaşık süngeri ya
da aşındırıcı temizlik maddeleri
kullanmayın. Bulaşık suyunda
bezle veya süngerle temizleyin.
Renk değiştirmesi önlenemez.
Bakır dış tabakaların temizliği için
piyasada bulunan bakır temizle-
yicileri ya da üzerine tuz dökerek
limon kullanın. Ardından iyice
kurutun ve parlatın.
Emayeli döküm demir:
Çok önemli! Tencereyi temizle-
meden önce soğumaya bırakın.
Yapışan yemek kalıntılarını
ılık suda yumuşatın. Ardından
tencereyi sıcak suyla temizleyin.
İyice kurulayın ve kuru bir şekilde
yerleştirin.