KBS PEGASO, Инструкция по установке и эксплуатации

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Guide de l'opérateur:
1)Déballage
2)Ouverture de la vitrine bombée de protection en
plexiglas
3)Nettoyage de la cuve interne
4)Nettoyage externe
5)Entretoises de soutien des bacs et des tablettes «
pâtisserie »
6)Plans d'appui
7)Branchement au réseau électrique
8)Réglage
9)Contrôle du fonctionnement régulier
!
1.
2.
3.
Manuel du préposé à l'entretien (Pag.48):
1)Nettoyage du condensateur
2)Nettoyage interne et nettoyage des
évaporateurs
3)Schema electrique,schema installation de
refrigeration
4.
5.
AVERTISSEMENTS
Il est très important que ce manuel de mode d ’ emploi soit bien rangé pour de futures
consultations mais aussi pour des raisons de sécurité.
1
. Seuls des adultes devront faire fonctionner cet appareil. Ne pas laisser des enfants toucher les
commandes ou jouer avec l ’ appareil. . Il est interdit d ’ altérer ou de modifier les caractéristiques de 2
l ’ appareil. . Les travaux électriques nécessaires pour l ’ installation de l ’ appareillage doivent être exécutés
3
par un électricien qualifié ou par une personne compétente. . Ne jamais essayer de réparer l ’ appareil 4
tout seuls. Des réparations effectuées par des personnes inexpérimentées peuvent provoquer de graves
dommages. . L
’ assistance à cet appareil doit être effectué par un Centre de Service Après-Vente 5
autorisé. Utiliser seulement des pièces de rechange originales. . L ’ appareillage n ’ est pas adapté pour la
6
conservation de denrées non alimentaires. . Le Constructeur décline toute responsabilité au cas où les 7
normes en faveur de la prévention des accidents de travail, n ’ étaient pas respectées. En outre, il se
réserve le droit d ’ apporter toutes les modifications qu ’ il jugera utiles, sans aucun préavis. 8 . Eviter
d ’ exposer l ’ appareil directèment aux rayons du soleil. . N ’ installè pas l ’ appareil près soucer de chaleur 9
comme radiateurs, calorifères etc. . Mantenir les grilles de ventilation du groupe compresseur loin de 10
murs au moins 30cm. . Si vous deviez constater une formation anormale de givre sur l ’ évaporateur, 11
provoqué par l ’ humidité de l ’ air ou par les produits à réfrigérer, nous vous conseillons de fermer le
compresseur et de disposer la marchandise dans un récipient réfrigéré à la même température pour toute
la durée nécessaire au dégivrage ; si vous laissez l
’ appareil dans ces conditions, le compresseur
fonctionnera en continu, ce qui aura pour conséquence une consommation inutile de courant électrique
et un faible rendement de l
’ appareil.
DÉBALLAGE
EMBALLAGE DANS DES BOÎTES EN CARTON 1a . Enlever les bandes qui cerclent l'emballage et
dégager le carton vers le haut. Déclouer les planches EMBALLAGE DANS DES CAISSES EN BOIS 1b.
de bois en faisant attention aux clous. Enfiler les fourches de l'élévateur entre la vitrine et la palette ou 2.
la caisse. Soulever la vitrine. . Éliminer la palette ou la caisse. Poser la vitrine sur un plan nivelé 3. 4 5.
horizontal. Il est possible de bloquer la vitrine réfrigérée en agissant sur les roues au moyen du frein. 6.
7. 8.
S'assurer de n'avoir rien laissé dans l'emballage avant de le jeter. Séparer les matières de
l'emballage selon leur composition, afin d'en faciliter l'élimination (voir illustration 1).
OUVERTURE DE LA VITRINE BOMBÉE DE PROTECTION EN PLEXIGLAS
Soulever la vitrine bombée en saisissant la poignée droite ou gauche située au milieu des deux côtés et
en l'accompagnant jusqu'à l'ouverture complète de la vitrine bombée (voir illustration 4).
NETTOYAGE DE LA CUVE INTERNE
1. 2.
Enlever la pellicule de protection du fond et des bords. Nettoyer les parties internes à l'aide d'une
éponge douce et de détergents neutres.
NETTOYAGE EXTERNE
1 2.
. N'utiliser absolument pas d'éponges ou de produits abrasifs. N'utiliser qu'une éponge souple
humidifiée. Les surfaces en bois doivent être nettoyées avec des produits spécifiques normalement en 3.
vente dans le commerce, à base d'émulsions aqueuses et sans solvants. Essuyer à l'aide d'un chiffon
4.
propre.
ENTRETOISES DE SOUTIEN DES BACS ET DES TABLETTES « PÂTISSERIE »
1. 2.
Retirer la pellicule de protection qui recouvre les entretoises. Positionner les entretoises sur les
bords de la cuve Monter les bacs sur les entretoises en fonction des besoins. Pour les modèles .3. 4.
pâtisserie, il suffit de monter les tablettes inox pâtisserie en les posant sur les bords (les bacs et les
tablettes inox pâtisserie sont fournis à la demande) (voir illustration 4).
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