Kamado Joe PELLET JOE, Руководство пользователя

Страница: 45 / 72

Nous avons conçu et fabriqué votre Pellet Joe avec des matériaux
de qualité afin de minimiser l’entretien et le nettoyage généraux.
Exécutez régulièrement le processus d’autonettoyage d’entretien facile
et assurez-vous de protéger votre Pellet Joe contre les éléments en
utilisant une housse.
Nettoyage et entretien
NETTOYAGE D’ENTRETIEN
1 S’assurer que le déflecteur de chaleur et le lèchefrite sont en
place.
2 Tourner le bouton sur le réglage de température le plus élevé et
laisser la température à l’intérieur du barbecue augmenter jusqu’à
au moins 315 °C en gardant le dôme fermé.
3 Maintenir la température à environ 315 °C pendant 10 minutes.
4 Tourner le bouton jusqu’à la position OFF.
Ce processus d’autonettoyage brûlera tout résidu indésirable logé à
l’intérieur du barbecue et du lèchefrite. Avant de cuisiner à nouveau,
brosser la grille de cuisson avec une brosse à barbecue standard. Utiliser
une brosse à soies souples sur les pièces en céramique, le plateau
ramasse-gouttes et le déflecteur de chaleur pour enlever les résidus.
NETTOYAGE GÉNÉRAL
Après une longue cuisson, il peut rester à l’intérieur du barbecue
des cendres provenant de la combustion des granules. Utiliser
un aspirateur pour nettoyer l’intérieur du barbecue lorsque c’est
nécessaire. Le faire SEULEMENT lorsque le barbecue
a complètement refroidi.
Une ou deux fois l’an, vous devriez faire un plus gros nettoyage de
l’intérieur du barbecue. Retirer les composantes internes et retirer
les cendres ou débris résiduels qui se sont accumulés entre le corps
du barbecue et les composants internes. Utiliser une brosse à poil
souple en plastique pour nettoyer la surface intérieure de céramique,
et vider ou aspirer les débris du fond du barbecue avant de replacer
les composantes internes. Vider la trémie. Utiliser l’aspirateur pour
nettoyer tous les débris des granules qui se sont accumulés dans la
trémie.
20