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La carne tierna es la más adecuada para asar. La carne estará
más tierna si es marinada durante la noche.
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Cuando rocíe los alimentos con la marinada, use solo un poco de
aceite y cepille la marinada ligeramente sobre la comida para
evitar el exceso de humo.
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Las salchichas tienden a reventarse cuando se asan. Para evitarlo,
realice algunos cortes a lo largo de la salchicha.
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Para evitar que se quemen en la parrilla los kebabs, empape
bambú o brochetas de madera en agua. No utilice pinchos de
metal.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
¡PRECAUCIÓN! Antes de desmontar, espere a que todos los
componentes se enfríen completamente. Al cocinar o calentar,
manipule siempre los componentes calientes con guantes para horno.
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Antes de limpiar, asegúrese de desenchufar el cable de la toma
de corriente. Si es necesario, limpie el cable con un paño húmedo.
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Deje que el aparato se enfríe completamente antes de limpiarlo.
La placa de la parrilla, la plancha, la bandeja de goteo, el
recipiente colector y la tapa de vidrio se pueden colocar en la
rejilla inferior del lavavajillas o lavar a mano. La base de la unidad
se puede limpiar a mano con un paño templado y húmedo y
jabón líquido suave. Retire el ventilador eléctrico para realizar una
limpieza más profunda de la unidad base.
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Siempre asegúrese de lavar la superficie de la Parrilla Sin Humo
después de cada uso para eliminar la grasa que pueda haberse
acumulado. Para evitar que la grasa gotee fuera de la base,
asegúrese siempre de que está utilizando su Parrilla Sin Humo en
una superficie nivelada y de que la bandeja de goteo no tenga
partículas de comida.
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Use un paño húmedo para limpiar la base. No utilice estropajos o
limpiadores fuertes en esta unidad. Si es necesario, use un cepillo
de cerdas de nailon o una almohadilla de plástico para restregar.
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Si es necesario, limpie los lados del vidrio con un paño o una toalla
de papel con una solución de vinagre (4 partes de agua, 1 parte
de vinagre). Los residuos de alimentos persistentes y apelmazados
se pueden eliminar con un raspador de cerámica en la superficie
del vidrio.
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