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AFO 46129
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200514
Remarques:
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Bien que l'huile ne soit pas nécessaire, une petite quantité d'huile peut
être pulvérisée ou brossée sur les aliments pour la friture à l'air. Assurez-
vous de répartir l'huile uniformément sur les aliments.
-
Lorsque vous cuisinez une grande quantité d'aliments, il est
recommandé de retourner les aliments à mi-course pour assurer une
cuisson uniforme.
-
Placez le plat de cuisson / lèchefrite au niveau le plus bas lorsque vous
cuisinez avec le panier ou la grille de cuisson. La plaque de cuisson
attrapera la graisse ou les miettes pendant le cycle de cuisson.
Temps et températures de cuisson recommandés pour la friture à l'air,:
Aliment
Temperature
(°F)
Temps (min)
Légumes
400°F
8-12 mins
Côtes de porc
360°F
25-30 mins
Frites surgelées
425°F
15-25 mins
Grosses frites congelées
450°F
15-25 mins
Frites coupées à la main
400°F
15-25 mins
Steak
350°F
8-15 mins
Poisson
320°F
8-12 mins
Crevettes
320°F
8-12 mins
Ailes de poulet
400°F
22-30 mins
Cuisses de poulet
380°F
25-30 mins
Réchauffer des aliments
280°F
6 mins
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