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P
ERILLAS
DE
LOS
CONTROLES
SUPERIORES
Se utilizan para encender
los quemadores supe-
riores. Se dispone de una
selección infinita de
ajustes de calor desde
‘Lo’
a
‘Hi’
(Bajo a Alto).
En el ajuste
‘Hi’
se puede
sentir un tope o una muesca.
P
ROGRAMACIÓN
DE
LOS
CONTROLES
Su cubierta tiene quemadores de gas sellados
con reencendido automático. Si la llama del
quemador se apaga, el sistema automáticamente
producirá una chispa para reencender el
quemador.
1.
Coloque un utensilio sobre la rejilla del
quemador. (Para conservar el acabado de la
rejilla, no haga funcionar los quemadores sin
un utensilio sobre la rejilla para absorber el
calor proveniente de la llama del quemador.)
2.
Oprima la perilla y gire inmediatamente a
la izquierda al ajuste deseado.
• Se escuchará un chasquido (chispa) y el
quemador se encenderá. (Todos los
encendedores producirán chispa cuando
cualquier perilla de los quemadores
superiores se enciende. Sin embargo,
solamente el quemador seleccionado
se encenderá.)
F
UNCIONAMIENTO DURANTE
UNA
INTERRUPCIÓN
DE
LA
CORRIENTE
ELÉCTRICA
1.
Acerque un fósforo encendido a la cabeza
del quemador superior deseado.
2.
Oprima y gire la perilla de control lentamente
a la posición deseada.
C
OCINANDO
EN
LA
C
UBIERTA
C
ONTROLES
S
UPERIORES
• Si la llama se apaga cuando esté cocinando,
apague el quemador. Si se detecta un olor
fuerte a gas, abra una ventana y espere cinco
minutos antes de volver a encender el
quemador.
• Asegúrese de que todos los controles
superiores estén en la posición ‘OFF’
(APAGADO) antes de suministrar gas a la
cubierta.
•
NUNCA
toque la superficie de la cubierta
hasta que no se haya enfriado. Se espera de
que algunas de las piezas de la superficie,
especialmente alrededor de los elementos, se
entibien o calienten mientras está cocinando.
Use tomaollas para proteger sus manos.
Ajustes
Usos
‘Hi’ (Alto)
Se usa para hacer hervir un líquido o alcanzar la presión adecuada
en una olla a presión. Siempre reduzca el ajuste a un calor más
bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando los alimentos
comiencen a cocinarse.
Se usa una llama de tamaño intermedio para continuar cocinando.
El alimento no se cocinará más rápido cuando se usa un ajuste de
llama más alto que el necesario para mantener un hervor suave.
El agua hierve a la misma temperatura si está hirviendo suavemente
o vigorosamente.
Se usa para mantener los alimentos calientes y derretir chocolate o
mantequilla.
Se puede a veces cocinar en el ajuste
“Lo”
si el utensilio se tapa.
Es posible reducir el calor girando la perilla hacia
“OFF”
. Verifique
que la llama sea estable.
A
JUSTES
DE
C
ALOR
S
UGERIDOS
El tamaño y tipo de los utensilios de cocina afectará el ajuste de la llama. Para información sobre los
utensilios de cocina y otros factores que afectan los ajustes de la llama, consulte el follet
o
“La
Cocina Fácil”
.
• Cuando se encienden los quemadores
superiores, asegúrese de que todas las
perillas de control estén en la posición
“OFF”. Primero encienda el fósforo y
manténgalo en posición antes de girar la
perilla.
•
No deje
desatendida la cubierta cuando
cocine durante una interrupción de la
corriente eléctrica. La característica de
reencendido automático no funciona du-
rante una interrupción de la corriente
eléctrica.
‘Lo’(Bajo)
E
NCENDIDO
SIN
PILOTO
El encendido sin piloto elimina la necesidad de una
luz piloto constante. Cada uno de los quemadores
superiores tiene un encendedor de chispa. Tenga
cuidado cuando limpie alrededor de los
quemadores superiores.
Si un quemador superior no enciende, verifique si
el encendedor está roto, sucio o mojado.
TAPA DEL QUEMADOR
ORIFICIOS
ENCENDEDOR
BASE DEL QUEMADOR
PRECAUCIÓN
PRECAUCIÓN
