29
C
OCINANDO
EN
LA
C
UBIERTA
C
ONTROLES
S
UPERIORES
Use estos controles para encender los
elementos superiores. Se dispone de una
selección infinita de ajustes del calor desde
‘Lo’
(bajo) hasta
‘Hi’
(alto). Estas perillas
pueden colocarse en cualquiera de estos
ajustes o entre ellos.
I
NDICADORES
DE
E
NCENDIO
Todos los modelos –
Cuando se
ENCIENDE
cualquiera de los elementos se
ilumina un indicador rojo.
L
UCES
I
NDICADORAS
DE
S
UPERFICIE
C
ALIENTE
Cada elemento tiene una luz indicadora de
superficie caliente. La luz se iluminará
cuando el área de cocción correspondiente
esté caliente. Permanecerá encendida, aun
después de que el control haya sido apagado,
hasta que el área se enfríe. Las luces
indicadoras están colocadas cerca de las
perillas de control.
V
ENTILADOR
DE
E
NFRIAMIENTO
El ventilador de enfriamiento se encenderá
automáticamente cuando se encienda
cualquiera de los elementos. Se usa para
mantener frías las piezas internas de la
cubierta. El ventilador se apagará
automáticamente cuando todos los
elementos estén apagados.
P
ROGRAMACIÓN
DE
LOS
C
ONTROLES
1.
Coloque el utensilio sobre el elemento
superior.
2.
Oprima y gire la perilla en cualquier
dirección hasta el ajuste de calor deseado.
E
LEMENTO
D
OBLE
(
MODELOS
SELECTOS
)
La superficie de la cubierta está equipada con
un elemento doble situado en la posición
central. Para encenderlo, oprima la perilla
de control y gírela a la derecha para controlar
el elemento pequeño u oprima y gírela a la
izquierda para controlar el elemento grande.
A
JUSTES
DE
C
ALOR
S
UGERIDOS
El tamaño, tipo de utensilio y la cocción
afectarán el ajuste del calor. Para información
sobre los utensilios y otros factores que
afectan los ajustes del calor, consulte el
folleto
“La Cocina Fácil”.
‘UltraHi’:
(Ultraalto) Ofrece cocción más
rápida que puede ser usada para
hervir agua rápidamente,
socarrar, ennegrecer y para
cocción de grandes cantidades
de alimentos.
‘Hi’’:
(Alto) Se usa para hacer hervir
un líquido. Siempre reduzca el
ajuste a un calor más bajo cuando
los líquidos comiencen a hervir
o cuando los alimentos
comiencen a cocinarse.
6-8:
(Mediano alto) Use para dorar
carne, calentar aceite para freír
en una sartén honda o para
saltear. También para hervir
rápidamente cantidades grandes
de líquidos.
4-6:
(Mediano) Usado para mantener
un hervor lento para grandes
cantidades de líquido y para la
mayoría de las frituras.
2-4:
(Mediano bajo) Use para
continuar cocinando alimentos
tapados o para cocinar al vapor.
Lo:
(Bajo) Se utiliza para derretir
mantequilla o chocolate.
‘UltraLo’:
(Ultrabajo) Ofrece una
temperatura más baja para
cocinar salsas delicadas sin
quemarlas.
3.
Después de cocinar coloque la perilla en la
posición
‘OFF’
(APAGADO). Retire el
utensilio.
E
LEMENTO
CON
C
ONTROL
P
ERSONALIZADO
La superficie de cocción está equipada con
un elemento con control personalizado
situado en la posición delantera derecha.
El elemento con control personalizado usa
un sensor electrónico para supervisar y
ajustar en forma continua la salida de calor
para control exacto y constante de la
temperatura.
Para encender ambos elementos (grande y
pequeño) simultáneamente, oprima la pe-
rilla de control y gírela a la
izquierda
. Para
encender el elemento interior solamente,
oprima la perilla de control y gírela a la
derecha
.
HI
LO
8
2
6
4
OFF
HI
LO
HI
LO
8
OFF
2
4
2
4
6
LO
HI
8
OFF
2
4
6
ULTRAHI
ULTRALO
DUAL
INNER
Содержание JEC9536
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