Jenn-Air ELECTRIC CONVENIENCE OVEN, Инструкция по использованию и уходу

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C
OCINANDO EN EL
H
ORNO
Asar a la Parrilla
Para programar ‘Broil’:
1. Oprima la tecla ‘Broil’
• ‘BROIL’ y ‘000’ destellan.
• ‘SET’ (Validar) destella.
2. Oprima la tecla ‘Autoset’ una vez para ‘HI broil’
(Asar a la parrilla con temperatura alta) o dos
veces para ‘LO broil’ (Asar a la parrilla con temperatura baja).
• En el indicador visual se desplegará ‘HI’ o ‘LO’.
Seleccione ‘HI broil’ – 285
°
C (550
°
F) para asado a la parrilla
normal. Seleccione ‘LO broil’ – 23
°
C (450
°
F) para asar a la
parrilla con temperatura baja los alimentos que deben ser
cocinados por más tiempo, tal como la carne de ave.
3. Después de cuatro segundos, el horno comenzará a funcionar.
• ‘BROIL’ continuará encendido.
• ‘HI’ o ‘LO’ permanecerán encendidos.
Tabla de Asar a la Parrilla
Nota : Esta tabla es sólo una guía. Los tiempos pueden variar con el tipo de alimento que se está cocinando.
Notas sobre Asar a la Parrilla:
• Para mejores resultados cuando ase a la parrilla, use una
asadera e inserto diseñada para asar a la parrilla.
• Los tiempos de asar a la parrilla aumentarán y el dorado será
más claro si el electrodoméstico es instalado en un circuito de
208 voltios.
• Si transcurren más de 30 segundos antes de oprimir las teclas
‘Broil’ y ‘Autoset’, el horno no se programará y el indicador
volverá al despliegue anterior.
• Un ventilador de enfriamiento se encenderá automáticamente
cuando se está asando a la parrilla. Si no funciona, póngase en
contacto con un técnico autorizado.
• ‘HI’ se usa para la mayoría de los asados a la parrilla. Use ‘LO’
cuando esté asando alimentos que necesitan ser cocinados
durante un período de tiempo más prolongado a una
temperatura más baja. La temperatura inferior permite que el
alimento se cocine hasta quedar bien asado sin dorarse
demasiado.
• Los tiempos de asar a la parrilla pueden ser más largos cuando
se han seleccionado temperaturas más bajas de asar a la
parrilla.
• El alimento debe ser dado vuelta cuando está a mitad del tiempo
de asar.
• Deslice la parrilla hacia afuera hasta la posición tope para dar
vuelta el alimento cuando esté asando a la parrilla.
• Los alimentos estarán bastante cerca del elemento. Esto es
normal.
• Para sugerencias y temperaturas adicionales sobre asar a la
parrilla, consulte el folleto “La Cocina Fácil”.
4. Cuando se asa a la parrilla no es necesario precalentar el horno.
5. Coloque el alimento en el horno. Cierre la puerta del horno.
6. Dé vuelta la carne una vez aproximadamente a mitad de la
cocción.
7. Cuando el alimento esté cocinado, oprima la tecla
‘CANCEL’ . Retire el alimento y la asadera del horno.
• La hora del día volverá a desplegarse en el indicador visual.
TIEMPO APPROX. TIEMPO APPROX.
ALIMENTOS PRIMER LADO SEGUNDO LADO
Carne de Res
Biftec, 2,5 cm (1") de grosor, A medio asar 8 - 9 minutos 7 - 8 minutos
Bien asado 10 - 11 minutos 8 - 9 minutos
Hamburguesas de 2 cm (3/4”) de grosor, A medio asar (160
°
F) 6 minutos 7 - 8 minutos
Bien asado (170
°
F) 7 - 8 minutos 8 - 9 minutos
Carne de Cerdo
Chuletas, 13 mm (1/2”) 7 minutos 5 - 6 minutos
Chuletas, 2,5 cm (1") 10 - 11 minutos 9 - 10 minutos
Rebanada de jamón 5 minutos 3 - 4 minutos
Carne de Ave ‘LO Broil’ (lado de la ‘LO Broil’
Mitades de pechugas, 340-425 g (12-15 onzas) cada una piel hacia abajo primero) 9 - 14 minutos
25 - 28 minutos
Mariscos
Tajadas de pescado, con mantequilla, 2,5 cm (1") de grosor LO Broil LO Broil
10 -14 minutos (no se dá vuelta)