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• Faccia coincidere l’indicazione del coperchio con l’indicazione che si trova nell’asse della pentola per chiuderla (5)
(Fig. C) giri il coperchio in direzione oraria fino a che si chiuda (Fig. D).
• Assicurarsi che il pulsante di apertura del coperchio (3) sia in posizione corretta.
• Prima di utilizzarlo per la prima volta pulire la pentola con acqua e sapone.
• Prima di ogni utilizzo, verificare che tutte le valvole siano nella posizione corretta.
• Capovolgere il coperchio e verificare il corretto posizionamento della guarnizione in gomma, come indicato nelle Fig. A e B.
• Posizionare la pentola sul fornello a fuoco vivo, facendo attenzione che le fiamme non tocchino il corpo della pentola
ma ne riscaldino solo il fondo. Se si utilizzano fornelli a induzione, il diametro della pentola non deve essere inferiore al
quello del fornello. Posizionare il pulsante della valvola di regolazione di pressione (1) su 1.
• In un tempo determinato, dipendendo della quantitá di alimenti all’interno della pentola, comincerá ad aumentare la pressione
(2). E`possibile che, fina a che l’indicatore di pressione si alzi, possa apparire un poco di vapore nell’indicatore (Fig. D).
• La pressione continuerá a salire fino a che cominci ad arrivare vapore nella valvola (1). I tempi di cottura comincieranno
a contarsi da questo momento.
• L’indicatore di pressione (3) indica il livello di pressione all’interno della pentola: uno o due cerchi blu.
• Ridurre moderatamente la fuoriuscita di vapore dalla valvola di regolazione (1) abbassando la fiamma. In caso contrario,
la pressione continuerà ad aumentare e potrebbero verificarsi grosse perdite di vapore dalla valvola di sicurezza del
coperchio (7). L’indicatore di pressione (3) mostrerà un cerchio rosso. Abbassare la fiamma.
ISTRUZIONI D’USO
CHIUDERE LA PENTOLA
CUCINARE
• Se si cucinano alimenti con pelle che potrebbero gonfiarsi durante la cottura (per esempio sogliola) assicurarsi
che questi non arrivino a bloccare gli elementi di sicurezza del coperchio. Non forare la carne gonfia perché
potrebbe bruciarsi.
• Non utilizzare la pentola in un forno tradizionale né nel microonde.
• Non utilizzare per fini diversi da quelli per cui è stata progettata.
• Non modificare in nessun caso gli elementi di sicurezza, salvo in caso di indicazioni riguardati la pulizia e la
manutenzione.
• Verificare prima di ogni uso che le valvole non siano ostruite e che il giunto di gomma sia collocato correttamente.
• Assicurarsi che sia chiusa correttamente prima di scaldarla.
• Non cercare di forzare la pentola per aprirla. Aprirla solo quando si è completamente sicuri che all’interno
non ci sia pressione.
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