Jamie Oliver Home 2, Руководство по эксплуатации, Страница: 37 / 290

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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
MISE EN GARDE : Toutes les opérations de nettoyage et d’entretien doivent être effectuées lorsque le barbecue est froid
et que l’alimentation en combustible est coupée au niveau de la bouteille de gaz.
NETTOYAGE
En laissant brûler les barres du gril du barbecue après chaque utilisation (pendant environ 15 minutes), vous réduirez au
maximum les résidus d’aliments.
SURFACE EXTÉRIEURE
Utilisez un détergent doux ou du bicarbonate de soude avec une solution à base d’eau chaude. Vous pouvez utiliser une
poudre à récurer non abrasive sur les tâches tenaces puis rincer avec de l’eau.
Si la surface interne du capot du barbecue a une apparence de peinture écaillée, cela signifie que des résidus de
graisse brûlée se sont transformés en carbone et que celui-ci s’écaille. Nettoyez minutieusement à l’aide d’une solution
d’eau savonneuse concentrée chaude. Rincez avec de l’eau et laissez sécher complètement. N’UTILISEZ JAMAIS DE
NETTOYANT POUR FOUR
INTÉRIEUR DE LA PARTIE BASSE DU BARBECUE
Retirez les résidus à l’aide d’une brosse, d’un grattoir et/ou d’une éponge de nettoyage puis lavez avec une solution
d’eau savonneuse. Rincez avec de l’eau et laissez sécher.
SURFACES EN PLASTIQUE
Lavez avec un chiffon doux et une solution d’eau savonneuse chaude. Rincez avec de l’eau. N’utilisez pas de nettoyants
abrasifs, de dégraissants ni de nettoyants concentrés pour barbecue sur les surfaces en plastique.
GRILLE DE CUISSON
Utilisez une solution d’eau savonneuse douce. Vous pouvez utiliser une poudre à récurer non abrasive sur les tâches
tenaces puis rincer avec de l’eau.
PLATEAU RÉCUPÉRATEUR DE GRAISSE
Veuillez ne pas ouvrir le plateau récupérateur de graisse pendant l’utilisation.
Avant de nettoyer le plateau récupérateur de graisse, retirez-le du barbecue.
NETTOYAGE DES BRÛLEURS
Éteignez le gaz au niveau du bouton de commande et déconnectez la bouteille de gaz.
Retirez la grille de cuisson et le pare-flamme une fois refroidis.
Nettoyez le brûleur à l’aide d’une brosse douce ou d’une souffleuse à air comprimé et essuyez avec un chiffon.
Nettoyez tous les orifices obstrués à l’aide d’un cure-pipe ou d’un fil de fer rigide (par exemple un trombone déplié).
Vérifiez que le brûleur n’est pas endommagé (fissures ou trous). Si vous détectez un brûleur endommagé, remplacez-
le. Replacez le brûleur, assurez-vous que les orifices de la valve de gaz sont correctement positionnés et bien fixés à
l’intérieur de l’arrivée du brûleur (venturi).
Il peut arriver que votre barbecue s’embrase à cause de la présence d’un insecte dans le venturi du brûleur ou d’une
araignée tissant sa toile à l’intérieur du brûleur. Cela peut être rectifié en utilisant un goupillon que vous insérerez à travers
le venturi du brûleur et que vous pousserez dans le brûleur sur toute sa longueur. Si le problème persiste, consultez votre
vendeur de gaz.
RÉVISION
Votre barbecue à gaz doit être révisé annuellement par une personne compétente et accréditée.
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