Indesit KN3C650A/U S, Руководство по эксплуатации

Страница: 21 / 52

PL
21
sposobem na pieczenie granika, tu ń czyka, ryby szpady,
m ą tw faszerowanych, itp.
!
Pieczenia PIEKARNIK GÓRNY, GRILL oraz GRILL
Z WENTYLACJ Ą powinny by ć wykonywane przy
zamkni ę tych drzwiczkach.
!
Podczas pieczenia PIEKARNIK GÓRNY I GRILL
ustawia ć ruszt w pozycji 5, a brytfann ę w pozycji 1 w
celu zebrania pozosta ł o ś ci po pieczeniu (sosów i/lub
t ł uszczu). Podczas pieczenia GRILL Z WENTYLACJ Ą
ustawia ć ruszt w pozycji 2 lub 3, a brytfann ę w pozycji 1
w celu zebrania pozosta ł o ś ci po pieczeniu.
Dolna komora
!
Nie umieszcza ć w dolnej komorze materia ł ów
ł atwopalnych.
!
Wewn ę trzne powierzchnie szu fl ady (je ś li jest w danym
modelu) mog ą si ę nagrzewa ć .
Pieczenie jednocze ś nie na kilku poziomach
Je ś li konieczne jest u ż ycie dwóch poziomów, nale ż y
korzysta ć z programu Z WENTYLACJ Ą , poniewa ż
jest to jedyny program odpowiedni dla tego typu
pieczenia. Ponadto dobrze jest:
• nie korzysta
ć z pozycji 1 i 5: gor ą ce powietrze dzia ł a
bezpo ś rednio na nie, co mog ł oby spowodowa ć
przypalenie delikatnych potraw.
• wykorzystywa ć pozycje 2 i 4, umieszczaj ą c w pozycji
2 potrawy wymagaj ą ce wy ż szej temperatury.
• w przypadku przygotowywania potraw wymagaj ą cych
ró ż nego czasu i temperatury pieczenia, ustawi ć
temperatur ę po ś redni ą pomi ę dzy dwoma zalecanymi
(
patrz Tabela pieczenia w piekarniku
) i umie ś ci ć
delikatniejsz ą potraw ę w pozycji 4. Wyj ąć wcze ś niej
t ę potraw ę , która wymaga krótszego czasu
pieczenia.
• w przypadku pieczenia pizzy na kilku poziomach w
temperaturze ustawionej na 220°C, nale ż y wst ę pnie
nagrzewa ć piekarnik przez 15 minut. Zasadniczo
pieczenie w pozycji 4 trwa d ł u ż ej: dlatego zaleca si ę
najpierw wyj ąć pizz ę pieczon ą na ni ż szym poziomie,
a nast ę pnie, po kilku minutach, t ę pieczon ą w pozycji
4.
• Ustawi ć brytfann ę na dole, a ruszt na górze.
Tabela pieczenia w piekarniku
Po ł o ż enie
pokr ę t ł a
wyboru
Przygotowywana potrawa Waga
(kg)
Po ł o ż enie
pieczenia
ruszt od
do ł u
Czas
wst ę pnego
ogrzewania
(minuty)
Po ł o ż enie
pokr ę t ł a
termostatu
Czas
pieczenia
(minuty)
Piekarnia. Kruche ciasta
Ciasta owocowe
Ciasto
ś liwkowe
Ciasto biszkoptowe
Nale
ś niki nadziewane (na 2
pó ł kach)
Ma ł e ciastka (na 2 pó ł kach)
S ł one ciastka francuskie z
serem (na 2 pó ł kach)
Ptysie (na 3 pó ł kach)
Herbatniki (na 3 pó ł kach)
Bezy (na 3 rusztach)
0.5
1
0.7
0.5
1.2
0.6
0.4
0.7
0.7
0.5
3
2/3
3
3
2-4
2-4
2-4
1-3-5
1-3-5
1-3-5
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
180
180
180
160
200
190
210
180
180
90
20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25
180
Statyczna
Kaczka
Piecze
ń ciel ę ca lub wo ł owa
Piecze ń wieprzowa
Biszkopty
Kruche ciasta
1
1
1
-
1
3
3
3
3
3 15
15
15
15
15 200
200
200
180
180 65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
Wentylowana Pizza (na 2 pó ł kach)
Lasagne
Jagni
ę cina
Kurczak pi ziemniaki
Makrele
Ciasto
ś liwkowe
Ptysie (na 2 pó ł kach)
Herbatniki (na 2 pó ł kach)
Ciasto biszkoptowe (na 1
pó
ł ce)
Ciasto biszkoptowe (na 2
pó
ł kach)
S ł one ciasta
1
1
1
1
1
1
0.5
0.5
0.5
1.0
1.5
2-4
3
2
2-4
2
2
2-4
2-4
2
2-4
3
15
10
10
10
10
10
10
10
10
10
15
220
200
180
180
180
170
190
180
170
170
200
15-20
30-35
50-60
60-75
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
Podgrzewanie
górne
Poprawki pieczenia - 3/4 15 220 -
Grill
Sole i m ą twy
Szasz ł yki z kalmarów i raków
Filet z dorsza
Warzywa z rusztu
Bistecche di vitello
Kotlet
Hamburgers
Makrele
Tost
1
1
1
1
1
1
1
1
szt. 4
4
4
4
3/4
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
5
5
5
5 Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max 8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
Grill z
wentylacj
ą
Kurczak z rusztu
M
ą twy
1.5
1.5 3
3 5
5 200
200 55-60
30-35
! Wskazany czas jest tylko czasem przyk ł adowycm i mo ż e by ć zmieniany wed ł ug osobistych upodobañ. W systemie
gotowania „Gril” lub „gril z wentylacj ą ” brytfann ę nale ż y ustawi ć na 1 poziomie licz ą c od do ł u.