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Ventilación
El ventilador de enfriamiento tiene un funcionamiento totalmente automático. Se pone en
marcha a velocidad baja a partir del momento en que las calorías desprendidas por la
electrónica sobrepasan un cierto umbral. La ventilación conecta su velocidad alta cuando la
placa de cocción se usa de forma intensiva. El ventilador reduce su velocidad y se para
automáticamente cuando el circuito electrónico está suficientemente frío.
PUESTA EN MARCHA Y GESTIÓN DEL APARATO
Antes de la primera utilización
Limpie el aparato con un trapo húmedo y séquelo. No utilice detergente ya que podría
provocar una coloración azulada en las superficies vitrificadas.
Principio de la inducción
Debajo de cada placa de cocción hay una bobina de inducción. Cuando ésta está conectada,
produce un campo electromagnético variable el cual produce a su vez corrientes inducidos
en el fondo ferromagnético del recipiente. De ello resulta un calentamiento del recipiente
colocado sobre la zona de calentamiento.
Como es lógico, el recipiente debe ser adecuado:
Se recomiendan todos los recipientes metálicos ferro-magnéticos (a verificar
eventualmente con un pequeño imán) tales como: cazuelas de fundición, sartenes de
hierro negro, cacerolas metálicas esmaltadas, en acero inoxidable con suela ferro-
magnética…
Quedan excluidos los recipientes de cobre, inoxidable, aluminio, cristal, madera,
cerámica, gres, barro cocido, inoxidable no ferro-
magnético…
La zona de cocción por inducción tiene automáticamente en cuenta el tamaño del recipiente
utilizado. Con un diámetro demasiado pequeño, el recipiente no funciona. Este diámetro
varía en función del diámetro de la zona de cocción.
Cuando el recipiente no es adecuado para la placa de cocción, queda encendido el símbolo
(U).
Puesta en marcha
En primer lugar debe conectar la placa de cocción y después la zona de calentamiento:
Conectar / Apagar a placa de cocción:
Acción
Zona de mandos
Indicador
Piloto
Conectar
pulsar [ 0/I ]
[0]
centellea
Apagar
pulsar [ 0/I ]
ninguno o [H]
se apaga
Conectar / Apagar una zona de calentamiento:
Acción
Zona de mandos
Indicador
Seleccionar
pulsar [+] de la zona
[0
.
]
Aumentar
pulsar [+] de la zona
[1] hasta [9]
Disminuir
pulsar [-]
[9] hasta [1]
Apagar
pulsar simultáneamente [+] y [-]
[0] o [H]
o pulsar [-]
[0] o [H]
Si no se hace ningún ajuste en el plazo de 20 segundos, la electrónica vuelve a la posición
de espera.
