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RÉGLAGE DE COMMANDS DE FOUR

Conseils pour le rôtissage à convection :

• Pour le rôtissage à convection, le préchauffage n’est pas nécessaire pour la plupart des viandes et pour la

volaille.

• Disposez les grilles du four de manière à ce que les grandes pièces de viande et de volaille soient sur la grille

la plus basse du four.

• Utilisez les positions de grille 2 glisse ou 3 plat pour cuire les rôtis et les morceaux de volaille plus petits.
• Étant donné que la cuisson au gril à convection cuit les aliments plus rapidement, vous pouvez réduire le

temps de cuisson recommandée dans la recette jusqu’à un maximum de 25 % (vérifiez l’état de cuisson de

l’aliment à ce moment). Au besoin, augmentez la durée de cuisson jusqu’à ce que vous obteniez la cuisson

désirée.

• Assurez-vous de bien suivre les recommandations de votre recette concernant la température et le temps de

cuisson ou reportez-vous aux recommandations sur le rôtissage à convection de ce guide pour obtenir des

renseignements supplémentaires.

• Ne recouvrez pas la nourriture lorsque vous la rôtissez à sec. Cela empêchera la viande de brunir correcte-

ment.

• Lors de la cuisson de la viande, utilisez la lèchefrite et le gril. La lèchefrite recueille la graisse et la grille

empêche les éclaboussures.

• Il est déconseillé de faire rôtir du poulet sur une grille. Utilisez une casserole profonde à la place.

Viande

poids

Température du four

Température

interne

Minutes par

0,45 kg (1 lb)

Bœuf

Rôti de bœuf de pre-

mière qualité*

1,8 à 2,7 kg (4

à 6 lb)

350°F (177ºC)

*160ºF (71ºC)

25-30

Rôti de faux-filet*

1,8 à 2,7 kg (4

à 6 lb)

350°F (177ºC)

*160ºF (71ºC)

25-30

Rôti de filet

0,9 à 1,4 kg (2

à 3 lb)

400°F (204ºC)

*160ºF (71ºC)

15-25

Volaille

Dinde entière**

5,4 à 7,3 kg

(12 à 16 lb)

325°F (163ºC)

180°F (82ºC)

8-10

Dinde entière*

5,4 à 9 kg (de

16 à 20 lb)

325°F (163ºC)

180°F (82ºC)

10-15

Dinde entière*

9,1 à 10,9 kg

(20 à 24 lb)

325°F (163ºC)

180°F (82ºC)

12-16

Poulet

1,4 à 1,8 kg (3

à 4 lb)

350°F-375°F (177ºC-

191ºC)*

180°F (82ºC)

12-16

porc

Rôti de palette

1,8 à 2,7 kg (4

à 6 lb)

325°F (163ºC)

160°F (71ºC)

30-40

Rôti de palette

1,8 à 2,7 kg (4

à 6 lb)

325°F (163ºC)

160°F (71ºC)

20-30

Longe

1,4 à 1,8 kg (3

à 4 lb)

325°F (163ºC)

160°F (71ºC)

20-25

Jambon précuit

2,3 à 3,2 kg (5

à 7 lb)

325°F (163ºC)

160°F (71ºC)

30-40

** Selon le département de l’Agriculture des États-Unis : « Le bœuf frais saignant est populaire, mais il est important de savoir que

de le faire cuire à seulement 60 °C/140 °F implique que certains organismes pouvant causer des empoisonnements alimentaires

peuvent survivre. » (Source : Safe Food Book). La température la plus basse recommandée par le département de l’Agriculture

des États-Unis est de 63 °C/145 °F pour l’obtention de bœuf frais mi-saignant. 77 °C (170 °F) pour une cuisson « bien cuit ». **

La dinde farcie nécessite du temps de rôtissage additionnel. Protégez les pattes et la poitrine avec du papier d’aluminium pour

empêcher le brunissage et le séchage excessifs de la peau.

RÉGLAGE DE COMMANDS DE FOUR

Содержание TVARSAKER

Страница 1: ...EN FR TVÄRSÄKER ...

Страница 2: ...e des fournisseurs de services après vente désignés par IKEA et les numéros de téléphone nationaux correspondants Serial and Model Number Location Emplacement de la plaque signalétique Please record your model and serial numbers below for reference Veuillez enregistrer vos numéros de modèle et de série ci dessous pour référence Purchase Date Date d achat Model Number Numéro de modèle Serial Number...

Страница 3: ...nor or moderate injury IMPORTANT Indicates installation operation mainte nance or valuable information that is not hazard related NOTE Indicates a short informal reference something written down to as sist the memory or for future reference WARNING Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Verify the anti tip device has been installed to floor or wall Ensure the anti tip dev...

Страница 4: ...r death WARNING Avoid fire hazard or electrical shock Do not use an adapter plug use an exten sion cord or remove grounding prong from the power cord Failure to follow this warning may cause serious injury fire or death Proper Installation Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician In the United States install in accordance with the National Fuel Gas Code A...

Страница 5: ...ire rack with materials such as aluminum foil Aluminum foil linings may also trap heat causing a fire hazard WARNING Do not use oven or warmer drawer if equipped for storage Never use your appliance as a space heater to heat or warm the room Doing so may result in carbon monoxide poison ing and overheating of the appliance CAUTION When heating fat or grease watch it closely Grease may catch fire i...

Страница 6: ... Know which knob or key controls each surface heating area Place cookware with food on the cooking area before turning it on Turn the cooking area off before re moving the cookware Cookware handles should be turned inward and not extend over adjacent surface ele ments To reduce the risk of burns igni tion of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the uten sil the handle...

Страница 7: ...not let pot holder contact hot burner or element in oven Use potholders and grasp the rack with both hands to re position Remove all cookware and utensils before moving the rack Do not use a broiler pan without its insert Broiler pans and inserts allow dripping fat to drain away from the high heat of the broiler Do not cover the broiler insert with aluminum foil exposed fat and grease could ignite...

Страница 8: ...l ventilated room IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SERVICE AND MAINTENANCE Do not repair or replace any part of the ap pliance unless specifically recommended in the manuals All other servicing should be done only by a qualified technician This re duces the risk of personal injury and dam age to the appliance Always contact your dealer distributor service agent or manufacturer about prob lems or conditi...

Страница 9: ...iate radio frequency energy and if not installed and used in accordance with the instruc tions may cause harmful interference to radio communications However there is no guarantee that interference will not occur in a particular installation If this unit does cause harmful interference to radio or television reception which can be determined by turning the unit off and on the user is encouraged to...

Страница 10: ...etal bakeware Dark metal bakeware Dark bakeware cooks hotter than shiny bakeware Reduce the cooking temperature by 25 F 13 14 C when using dark bakeware Glass bakeware Glass bakeware cooks hotter than shiny bakeware Glass is convenient as the same piece of bakeware can be used for cooking serving and storing food Reduce the cooking temperature by 25 F 13 14 C when using glass bakeware Insulated ba...

Страница 11: ...ults Small adjustments may fix a problem with food not being as done as you like or more done than you like Issue Recommendation Food too light Use the middle to maximum cook time recommended on packaging or recipe Food too dark Use the minimum cook time recommended on packaging or recipe Cooking Tips Use these additional tips to get the best results from your appliance Action Recommendation Bakin...

Страница 12: ...en for best results Convection Roast Convection roasting is best for meats and does not require preheating for most meats and poultry Reducing the cooking temperature for convection roast is not recommended Carefully follow your recipe s temperature and time recommendations ad justing the cooking time if the recipe does not specify convection roasting time Since convection roast cooks faster cook ...

Страница 13: ...ess energy than a conventional cooktop so it uses less electricity Preparation Before using your cooktop for the first time apply a ceramic cooktop cleaning cream available in most hardware grocery and department stores to the ceramic surface Clean and buff with a clean paper towel Cooktop cleaning creams leave a protective finish on the glass that will make cleaning easier when the cooktop is soi...

Страница 14: ...on A slow heat conductor that retains heat very well Cooks evenly once cooking tem perature is reached Porcelain enamel on metal Heating charac teristics will vary depending on the base mate rial Porcelain enamel on a compatible metal will work on an induction cooktop Use the magnet test to check porcelain enamel cookware To see if a piece of cookware will work on your induction cooktop try to sti...

Страница 15: ... Induction cooking zones require pans of proper size in order to activate The cooktop graphics are guides to minimum and maximum pan size for each cooking zone The inner ring on each cooking zone indicates the smallest pan size for the zone Figure 6 If cook ware is too small the display will flash and the pan will not heat Select a larger pan or use a different cooking zone The outer ring on the c...

Страница 16: ... items such as plastic salt and pepper shakers spoon holders or plastic wrapping on top of the range when it is in use Heat radiating from cookware could cause these items to melt or ignite Potholders towels or wooden spoons could catch fire if placed too close to hot cookware Do not use aluminum foil to line any part of the cooktop Improper installation of these liners may result in risk of elect...

Страница 17: ...P setting is only available imme diately after activating a cooking zone ESEC Error Indicator Message E An error message will be displayed flashing E at power up or after a power failure if any of the surface settings were left in the ON positions If a power failure should occur set all of the four surface controls to the OFF position This will reset the sur face controls Be sure to reset the cloc...

Страница 18: ...t for up to 10 minutes After 10 minutes the cooking zone will automatically change to the High H setting The size and type of utensil used and the amount and type of food being cooked will influence the setting needed for best cooking results The Hot Surface indicator light will turn on when heat is detected in a cook zone The light will remain on until the heated surface area has cooled sufficien...

Страница 19: ...re evenly when the bottom surface is flat Use a straight edge to check canner bottom Make sure the diameter of the canner does not exceed 1 inch beyond the surface element mark ings or burner It is recommended to use smaller diameter can ners on electric coil and ceramic glass cooktops and to center canners on the burner grates Start with hot tap water to bring water to boil more quickly Use the h...

Страница 20: ...oven door until all the oven racks are fully positioned back inside the oven cavity WARNING Protective Liners Do not use aluminum foil or any other material or liners to line the oven bot tom walls racks or any other part of the range Doing so will alter the heat distribution produce poor baking results and possibly cause permanent damage to the oven interior Improper installation of these liners ...

Страница 21: ...l cooking functions 15 Steam Clean Use as a time saving method for cleaning light soils 16 Add 1 Minute Use to add additional minutes to the timer 17 Keep Warm Use to keep cooked foods at serv ing temperature 18 Delay Start Add to Quick Preheat Bake Conv Bake Conv Roast and Self Clean to program a Delay Start Table 2 Minimum and maximum control settings Feature Mode Min Temp Time Max Temp Time Bak...

Страница 22: ...will sound a beep three times every 30 seconds until Timer On Off key is pressed To cancel the timer when active press Timer On Off again The timer does not start or stop the cooking process It serves as an extra minute timer that will beep when the set time has run out The timer may be used alone or while using any of the other oven functions When timer is set for more than 1 hour it will display...

Страница 23: ... and the oven control keypad will be available for use 3 If a control key is pressed when OVEN LOCKOUT is active the control will triple beep indicating the key action is not available when the OVEN LOCKOUT feature is active Temperature display Fahrenheit Celsius The electronic oven control is set to display F when shipped from the factory The display may be changed to show either F or ºC oven tem...

Страница 24: ...e convection bake function and place food in oven when the reminder tone sounds signaling the oven is fully preheated Food may need to be removed early and should be checked at minimum recommended bake time 3 2 1 6 5 4 Figure 12 Rack positions Figure 13 Suggested pan placement To set the preheat temperature for 350 F 1 Arrange the interior oven racks 2 Press Quick Preheat 350 will appear in the di...

Страница 25: ... shown in Figure 14 When using any single rack for baking cookies cakes biscuits or muffins use rack position 3 Allow at least 2 inches 5 cm of space between bakeware for proper air circulation Dark or dull bakeware absorbs more heat than shiny bakeware resulting in dark or over browned foods It may be necessary to reduce oven temperature or cook time to prevent over browning of some foods Dark pa...

Страница 26: ...two oven racks place bakeware in positions 3 and 5 and place bake ware as shown in Figure 16 When using any single rack for baking cookies cakes biscuits or muffins use rack position 4 Unless the recipe is written for convection cook ing reduce oven temperature 25 F from recipe s recommended oven temperature Follow the remainder of the recipe s instructions Leave oven light off while baking To set...

Страница 27: ...tically after the set bake time ends To program oven for a delay start beginning at 5 30 and for baking at 375 F 1 Press Bake Enter 3 7 5 using numeric keypad 2 Press Delay Start 3 Enter 5 3 0 using numeric keypad 4 Press OK START to accept The oven will turn on when the delay start time 5 30 is reached IMPORTANT Delay Start may be set using a 24 hr clock To set clock for 24 Hr operation See Setti...

Страница 28: ... 4 Press OK START To adjust the broil tempera ture press Broil again and then enter the new temperature using the number keys Press OK START 5 Broil on one side until food is browned turn and broil other side until done to your satisfaction 6 When finished broiling press OFF 7 To cancel broil at any time press OFF 3 2 1 6 5 4 IMPORTANT OPEN DOOR BROIL SHUTOFF If the oven door is left open during B...

Страница 29: ... Well Fish 5 550 F as directed 170 F 77ºC Well Shrimp 4 550 F as directed 170 F 77ºC Well Hamburger 1 thick 4 550 F 5 00 5 00 135 F 57 C Rare Hamburger 1 thick 4 550 F 6 00 5 00 145ºF 63ºC Medium Hamburger 1 thick 4 550 F 7 00 6 00 170 F 77ºC Well The U S Department of Agriculture states Rare fresh beef is popular but you should know that cook ing it to only 140 F 60 C means some food poisoning or...

Страница 30: ...carefully follow your recipe s temper ature and time recommendations or refer to the convection roast chart for additional information To set Convection Roast 1 Place the insert on broiler pan Place meat fat side up on insert 2 Place prepared food on oven rack and slide into oven 3 Close the oven door 4 Press Conv Roast 5 Enter desired temperature using numeric keys 6 Press OK START When cooking i...

Страница 31: ...rnal Food Temperature Mins per pound Beef Standing Rib Roast 4 to 6 lbs 350 F 177ºC 160ºF 71ºC 25 30 Rib Eye Roast 4 to 6 lbs 350 F 177ºC 160ºF 71ºC 25 30 Tenderloin 2 to 3 lbs 400 F 204ºC 160ºF 71ºC 15 25 Poultry Turkey whole 12 to 16 lbs 325 F 163ºC 180 F 82ºC 8 10 Turkey whole 16 to 20 lbs 325 F 163ºC 180 F 82ºC 10 15 Turkey whole 20 to 24 lbs 325 F 163ºC 180 F 82ºC 12 16 Chicken 3 to 4 lbs 350...

Страница 32: ...re Try to set the desired oven temperature again For further assistance guidelines for proper usage and a complete list of models with the Sabbath feature please visit the web at www star k org IMPORTANT Do not attempt to activate any other oven function except Bake while the Sabbath feature is active The following keys will function correctly when the Sabbath feature is active 0 9 number key pad ...

Страница 33: ...sed with foods that are already at serving temperatures Keep warm will keep cooked foods warm and ready for serving for up to 3 hours after cooking has finished After 3 hours the keep warm will shut off automatically Keep warm will keep the oven temperature at 170 F 77 C To set Keep Warm 1 If needed arrange oven racks and place cooked food in oven 2 Press Keep Warm KEEP WARM will appear in the dis...

Страница 34: ...o clean use hot soapy water and a cloth Large spills can cause heavy smoke or fire when subjected to high temperatures Do not allow food spills with a high sugar or acid content such as milk tomatoes sauer kraut fruit juices or pie filling to remain on the surface as they may leave a dull spot even after cleaning Clean any soil from the oven frame the door liner outside the oven door gasket and th...

Страница 35: ...th or paper towel Setting Delay Start Self Clean To start a delay self clean with default clean time of 3 hours and a start time of 9 00 o clock Be sure the clock is set with the correct time of day the oven is empty and all oven racks are removed Be sure oven door is completely closed 1 Press Self Clean 2 Press Delay Start 3 Using numeric keypad enter 9 0 0 4 Press OK START to accept If it become...

Страница 36: ...or gasket Avoid leaning or resting on the oven door glass while cleaning cavity To cancel Steam Clean at any time press OFF IMPORTANT Opening oven door during Steam Clean cycle prevents the water from reaching the tempera ture needed to clean For best results clean oven immediately after the cycle is complete Steam clean works best for soils on the oven bottom Place a paper towel or cloth in front...

Страница 37: ...Self Clean temperatures The oven temperature adjustment may be made if your oven control is set to display temperatures in C Celsius Minimum and maximum settings for Celsius range from plus 19 C to minus 19 C Restoring Factory Default Settings Your appliance was set with predetermined default oven control settings Over time users may have made changes to these settings The following options may ha...

Страница 38: ...uring pads or paper towels they will damage the finish Control knobs Using a soft cloth clean with mild dish detergent and water or a 50 50 solution of vinegar and water To remove control knobs turn to the OFF position grasp firmly and pull off the shaft To replace knobs after cleaning line up the OFF markings and push the knobs into place Stainless Steel Using a soft cloth clean with mild dish de...

Страница 39: ... Clean on page 34 Oven door Use mild dish detergent and water or a 50 50 solution of vinegar and water to clean the top sides and front of the oven door Rinse well Glass cleaner may be used on the outside glass of the door Ceramic smoothtop cleaner or polish may be used on the interior door glass Do not immerse the door in water Do not spray or allow water or cleaners to enter the door vents Do no...

Страница 40: ...foods directly on the cooktop surface with out a pan Drop heavy or hard objects on the ceramic glass cooktop they may cause it to crack IMPORTANT Damage to the ceramic glass cooktop may occur if you use an abrasive type cleaning pad Only use cleaning products that have been specifically designed for ceramic glass cooktops Figure 21 Cooktop care For light to moderate soil For light to moderate soil...

Страница 41: ...ges 4 Pull the bottom of the door toward you while rotating the top of the door toward the appliance to completely disengage the hinge levers Figure 26 To Replace Oven Door 1 Firmly grasp both sides of oven door along the door sides Do not use the oven door handle Figure 26 2 Hold the oven door at the same angle as the removal position Carefully insert the hinge levers into the oven frame until yo...

Страница 42: ...hield The tension from the wire holds the glass shield in place 3 Pull the shield straight out Do not twist or turn 4 Replace the bulb with a new appliance bulb 5 Replace the glass oven light shield Replace wire holder 6 Turn the power back on again at the main source or plug the appliance back in 7 Be sure to reset the time of day on the clock wire holder glass shield Removing the Storage Drawer ...

Страница 43: ... Incorrect pan size Pan not centered in oven Glass cookware slow heat conductor Set oven temperature 25 F 13 C lower than recom mended Use pan size suggested in recipe Use proper rack position and place pan so there are at least 2 5 1 cm of space on all sides of pan Reduce temperature and increase cook time or use shiny bakeware Cakes not level Oven not level Pan too close to oven wall or rack ove...

Страница 44: ...t cookware material type for induction cooking Use cookware specifically identified by the manufacturer to use for induction cooking If you re not sure use a magnet to test whether the cookware type will work If a magnet sticks to the bottom of the cookware the material type is correct for induction cooking Be sure to read about pan sensing in the Induction Cooking section and correct any pan sens...

Страница 45: ...e appliance Set the clock with correct time of day Try the bake or broil function again If the fault recurs press the OFF key to clear Oven portion of appliance does not operate The time of day is not set The clock must be set in order to operate the oven See Setting the Clock on page 22 Be sure the oven controls are set properly for the desired function See Oven Control Features starting on page ...

Страница 46: ...ve operating instructions incorrect installation or by connection to the wrong voltage damage caused by chemical or electrochemical reac tion rust corrosion or water damage including but not limited to damage caused by excessive lime in the water supply damage caused by abnormal environmental conditions Consumable parts including batteries and lamps Non functional and decorative parts which do not...

Страница 47: ...or clarifications on installation of the IKEA appliance in the dedicated IKEA kitchen furniture ask for clarification on functions of IKEA appliances To ensure that we provide you with the best assistance please read carefully the Assembly Instructions and or the User Manual before contacting us How to reach us if you need our service In order to provide you a quicker service we recommend to use t...

Страница 48: ...nement important qui n implique aucun danger REMARQUE Indique une référence courte et informelle quelque chose écrit pour aider la mémoire ou pour référence future AVERTISSEMENT Risquedebasculement Un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisinière et en décéder Vérifiez que le dispositif anti renversement a été fixé au plancher ou au mur Assurez vous d enclencher le dispositif anti renverse...

Страница 49: ... fiche d adaptation et n enlevez pas la broche de mise à la terre du cordon d alimentation Le non respect de cet avertissement peut entraîner des blessures graves un incendie ou la mort Installation l appareil doit être installé et mis à la terre de manière adaptée par un technicien qualifié Aux États Unis installez l appareil conformément à la dernière édition du National Fuel Gas Code ANSI Z223 ...

Страница 50: ... asseoir sur les portes ou les tiroirs de cet appareil peut causer de graves blessures et endom mager l appareil Consultez les instructions d installation fournies avec cet appareil pour y trouver tous les renseignements sur l installation et la mise à la terre AVERTISSEMENT Ne couvrez jamais les fentes les trous ni les passages d air au bas du four et ne recouvrez jamais une grille dans sa to tal...

Страница 51: ...N Les personnes ayant un stimulateur car diaque ou un dispositif médical sem blable doivent faire preuve de prudence lorsqu elles utilisent un appareil à induc tion ou qu elles se trouvent près de ce type d appareil en marche car le champ électromagnétique de l appareil pourrait perturber le fonctionnement du stimula teur cardiaque ou de tout autre dispositif médical du même genre Il est recom man...

Страница 52: ...urface chaude Évitez de gratter la table de cuisson en vit rocéramique au moyen d objets tranchants INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L UTILISATION DE VOTRE FOUR Revêtements protecteurs n utilisez pas de papier d aluminium des revêtements de four de marché secondaire ou tout autre matériau ou dispositif sur la sole les grilles ou toute autre pièce de l appareil Utilisez du papier d aluminium uniquemen...

Страница 53: ...ES FOURS AUTONETTOYANTS ATTENTION Avant de lancer l autonettoyage retirez la lèchefrite les aliments les ustensiles et les plats du four du tiroir de stockage ou du tiroir chauffant le cas échéant Retirez les grilles du four sauf indication contraire Ne nettoyez pas le joint de la porte du four Le joint de la porte est essentiel à une bonne étanchéité Ne frottez pas le joint ne l endommagez pas et...

Страница 54: ...e protection rai sonnable contre les interférences nuisibles dans le cadre d une installation résiden tielle Cet appareil utilise et peut émettre une énergie de fréquence radio laquelle s il n est pas installé et utilisé selon les instructions peut causer des interférences nuisibles aux radiocommunications Cepen dant nous ne garantissons pas l absence d interférences pour une installation par ticu...

Страница 55: ...stensiles de pâtisserie foncés Les ustensiles de pâtisserie foncés cuisent à plus haute température que les plats brillants Réduire la température de cuisson de 25 F 13 ou 14 C avec les ustensiles foncés Ustensiles en verre Les ustensiles de pâtisserie en verre cuisent à plus haute température que les plats brillants Les plats en verre sont pratiques ils permettent de cuire de servir et de ranger ...

Страница 56: ...ler la pâte et laisser lever deux fois Résultats de cuisson Des mises au point minimes peuvent solutionner les problèmes de cuisson des aliments qui ne sont pas à votre goût Résultats Recommandations Nourriture pas assez brunie Utiliser la durée moyenne ou maximale de cuisson de la recette ou de l emballage Nourriture trop brunie Utiliser la durée minimale de cuisson de la recette ou de l emballag...

Страница 57: ...illeurs résultats Rôtir par convection Rôtir par convection est idéal pour la viande et ne nécessite pas de préchauffage pour la plupart des viandes et volailles Il n est pas conseillé de réduire la température de cuisson pour rôtir par convection Respecter soigneusement les recommandations de votre recette en ce qui a trait à la température et à la durée de cuisson ajuster la durée de cuisson si ...

Страница 58: ... Préparation Avant d utiliser votre table de cuisson pour la première fois appliquez sur la surface en vitrocéramique une couche de crème de nettoyage pour table de cuisson vendue dans la plupart des quincailleries des épiceries et des magasins à grande surface Nettoyez et polis sez la surface à l aide de feuilles d essuie tout propres Les crèmes de nettoyage pour table de cuisson laissent un endu...

Страница 59: ... chaleur lent mais très ef ficace pour retenir la chaleur Cuit de façon uniforme une fois la température de cuisson atteinte Émail vitrifié sur métal Les caractéristiques de chauffage varient selon le matériau de base Un us tensile fait d un métal compatible recouvert d émail vitrifié fonctionnera sur une table de cuisson à in duction Utilisez le test de l aimant Figure 32 pour vérifier le magnéti...

Страница 60: ...ustensile Les zones de cuisson à induction requièrent une dimen sion d ustensile adéquate pour s activer Les cercles incrustés dans la surface de la table de cuisson vous indiquent les dimensions minimales et maximales de l ustensile à utiliser dans chacune des zones de cuisson Le cercle interne de chaque zone de cuisson indique la dimension minimale de la casserole à utiliser dans cette zone Si l...

Страница 61: ...ne poivrière en plastique un porte cuillère ou des sacs d emballage en plastique sur le dessus de la cuisinière lorsqu elle est en cours d utilisation La chaleur rayonnant des ustensiles de cuisson pourrait provoquer la fusion ou l inflammation de ces articles Les maniques les serviettes ou les cuillères en bois peuvent prendre feu si elles sont placées trop près d un ustensile de cuisson chaud Ne...

Страница 62: ...diatement après l activation d une zone de cuisson Message d erreur du tableau de com mande électronique des éléments de surface E Un message d erreur s affiche E clignotant au démarrage ou après une panne de courant si l un ou l autre de commande des éléments de surface était resté à la position ON marche Si une panne de courant se produit réglez toutes les qua tre commandes de surface sur la pos...

Страница 63: ...liments de maintenir l eau à ébullition de faire sauter à la poêle et de rôtir Moyen élevé 7 8 Permet de continuer une ébullition rapide de frire et de frire à grande friture Moyen 5 6 Permet de maintenir une ébullition lente d épaissir les sauces et les sauces la cuisson à la vapeur Moyen bas 2 4 Permet de poursuivre la cuisson de pocher de cuire en ragoût Bas L Permet de poursuivre la cuisson de...

Страница 64: ...e est plat Utilisez une règle droite pour vérifier le fond de la marmite Assurez vous que le diamètre de la marmite ne dépasse pas les motifs circulaires de la zone de cuisson ou du brûleur de plus de 2 5 cm 1 po Il est recommandé d utiliser des marmites de diamètre plus petit avec les tables de cuisson à éléments en serpentin et en vitrocéramique et de centrer les marmites sur les grilles de brûl...

Страница 65: ...se placer la grille sur les guides situés de part et d autre des murs du four Incliner légèrement la grille vers le haut et faire glisser vers le fond pour la remettre en place S assurer que les grilles sont de niveau avant d utiliser le four AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE FOUR AVERTISSEMENT Écrans de protection éviter de recouvrir les pa rois du four les grilles la sole ou toute autre par tie d...

Страница 66: ...e cuisson et de régler l horloge 13 OFF arrêt sert à arrêter toutes les fonctions de cuisson du four 14 Add 1 Minute ajouter une minute sert à ajouter des minutes à la minuterie 15 Self Clean autonettoyage sert à régler un cycle d autonettoyage de 2 à 4 heures 16 Steam Clean nettoyage à la vapeur permet de nettoyer rapidement les saletés légères 17 Keep Warm maintien au chaud permet de con server ...

Страница 67: ... minuterie marche arrêt La minuterie ne fait pas démarrer ni arrêter la cuisson Elle sert de minuterie additionnelle qui émet un signal sonore lorsque la durée program mée s est écoulée La minuterie peut être utilisée de façon indépendante ou avec toute autre fonc tion du four Lorsque la minuterie est réglée pour plus d une heure elle affichera les heures et les minutes jusqu à ce qu il ne reste q...

Страница 68: ...de ver rouillage disparaissent de l afficheur la porte du four peut être ouverte et les touches des com mandes du four peuvent être utilisées Changer le mode d affichage des températures Fahrenheit à Celsius Le régulateur électronique du four est réglé pour afficher la température en degrés Fahrenheit lorsqu il quitte l usine L affichage peut être con figuré pour indiquer les températures du four ...

Страница 69: ...eries utilisez la fonction de cuisson à convection et placez les aliments dans le four lorsque la tonalité de rappel indique que le four est complètement préchauffé Les aliments pourraient avoir besoin d être reti rés plus tôt et devraient être vérifiés à la durée de cuisson minimale recommandée 3 2 1 6 5 4 Figure 41 Positions des grilles Figure 42 Cuisson sur une seule grille pour aliments prêts ...

Страница 70: ...n 3 et 5 et placez les moules comme indiqué à la Figure 44 Lorsque vous utilisez un seul support pour la cuisson de biscuits gâteaux biscuits ou muffins utilisez la position 3 Laissez un espace d au moins 5 cm 2 po entre les ustensiles de cuisson pour permettre à l air de bien circuler Les ustensiles de cuisson sombres ou émous sés absorbent plus de chaleur que les ustensiles de cuisson brillants ...

Страница 71: ...e indiqué sur la Figure 46 Lorsque vous utilisez un seul support pour la cuisson de biscuits gâteaux biscuits ou muffins utilisez la position 3 À moins que la recette ne soit décrite pour une cuisson par convection utilisez la fonction Conv Convert conversion à la convection pour réduire la température du four qui est recommandée dans la recette Les ustensiles de cuisson sombres ou émous sés absor...

Страница 72: ... démarrer la fonction de cuisson Pour programmer le four pour une mise en marche différée à partir de 5 h 30 et pour une cuisson à 375 F 191 C 1 Appuyez sur Bake Entrez 3 7 5 à l aide des touches numériques 2 Appuyez sur Delay Start mise en marche dif férée 3 Entrez 5 3 0 à l aide des touches numériques 4 Appuyez sur OK START pour confirmer votre réglage 5 Le four s allumera lorsque l heure de mis...

Страница 73: ...r fermée 4 Appuyez sur OK START 5 Passez l aliment au gril sur un côté jusqu à ce qu il brunisse Retournez le et faites le griller de l autre côté selon votre goût 6 Lorsque la cuisson au gril est terminée appuyez sur OFF arrêt Vous pouvez arrêter la cuisson au gril à tout mo ment en appuyant sur OFF 3 2 1 6 5 4 IMPORTANT COUP D OEUIL PORTE OUVERTE Si la porte du four est laissée ouverte pendant p...

Страница 74: ...cm 1 po d épaisseur 4 288 C 550 F 5 00 5 00 135 F 57 C Saignant Galette de bœuf haché de 2 5 cm 1 po d épaisseur 4 288 C 550 F 6 00 5 00 145ºF 63ºC Medium Galette de bœuf haché de 2 5 cm 1 po d épaisseur 4 288 C 550 F 7 00 6 00 170 F 77ºC Bien cuit Selon le département de l Agriculture des États Unis Le bœuf frais saignant est populaire mais il est important de savoir que de le faire cuire à seule...

Страница 75: ...convection 1 Placez la grille dans la lèchefrite Placez la viande le côté gras vers le haut sur la grille 2 Assurez vous que la grille est solidement fixée sur la lèchefrite Ne vous servez jamais de la lèchefrite sans sa grille Placez l aliment préparé sur la grille de four et faites glisser le tout à l intérieur du four 3 Fermez la porte du four 4 Appuyez sur Conv Roast rôtissage à convec tion 5 ...

Страница 76: ... à la place Viande Poids Température du four Température interne Minutes par 0 45 kg 1 lb Bœuf Rôti de bœuf de pre mière qualité 1 8 à 2 7 kg 4 à 6 lb 350 F 177ºC 160ºF 71ºC 25 30 Rôti de faux filet 1 8 à 2 7 kg 4 à 6 lb 350 F 177ºC 160ºF 71ºC 25 30 Rôti de filet 0 9 à 1 4 kg 2 à 3 lb 400 F 204ºC 160ºF 71ºC 15 25 Volaille Dinde entière 5 4 à 7 3 kg 12 à 16 lb 325 F 163ºC 180 F 82ºC 8 10 Dinde enti...

Страница 77: ...t Steam Clean nettoy age à la vapeur et maintenez les enfoncées pen dant 3 secondes pour activer la fonction de sab bat Une fois la fonction activée SAb s affichera pour indiquer que le four est correctement réglé pour la fonction de sabbat Cet appareil offre des réglages spéciaux à utiliser durant le sabbat et les fêtes juives Le mode sab bat désactive tous les signaux sonores audibles et les cha...

Страница 78: ... four peuvent être utilisées Maintien au chaud La fonction Keep Warm maintien au chaud ne doit seulement être utilisée qu avec des aliments qui sont déjà à une température de service Le maintien au chaud conservera les aliments à leur tempéra ture de service 77 C 170 F jusqu à l annulation de la fonction Pour régler le maintien au chaud 1 Au besoin positionnez les grilles et placez les aliments da...

Страница 79: ... des taches ternes même après le nettoyage Ne nettoyez pas le joint de la porte du four Ce joint tissé est essentiel à la bonne étanchéité du four Prenez soin de ne pas frotter endommager ni retirer le joint de la porte Vous risqueriez d endommager le joint de la porte et de diminuer ainsi l efficacité du four Vous devez bien aérer la cuisine en ouvrant une fenêtre ou en utilisant un ventilateur o...

Страница 80: ...humide ou d un essuie tout Réglage de l autonettoyage différé Pour programmer un autonettoyage différé avec une durée d autonettoyage par défaut de 3 heures et une heure de mise en marche de 9 h 00 Assurez vous que l horloge indique l heure juste que le four est vide et que toutes les grilles ont été retirées du four Assurez vous que la porte du four est complètement fermée 1 Appuyez sur Self Clea...

Страница 81: ...am Clean Avant de nettoyer votre four assurez vous que toutes les commandes sont éteintes et qu il a refroidi Vous pourriez vous brûler si la cuisinière est encore chaude IMPORTANT L ouverture de la porte du four pendant le cycle de nettoyage à la vapeur empêche l eau d atteindre la température nécessaire au nettoyage Si la porte reste ouverte après le démarrage du nettoyage à la vapeur un signal ...

Страница 82: ...onettoyage et de maintien au chaud Vous pouvez également procéder à un tel réglage lorsque la température de votre four est réglée pour fonctionner en degrés Celsius C Les ré glages minimum et maximum en degrés Celsius varient de plus ou moins 19 C Rétablir les réglages par défaut Votre appareil dispose de réglages de commande de four prédéterminés par défaut Avec le temps il se peut que l utilisa...

Страница 83: ...ger l appareil Ne pas utiliser d autres détergents liquides de nettoyants abrasifs tampons à récurer ou des serviettes en papier ils risquent d endommager le fini Boutons de commande En utilisant un chiffon doux nettoyer avec de l eau et un détergent à vaisselle doux ou une solution à base de 50 de vinaigre et d eau Pour retirer les boutons de commande tourner en position OFF arrêt saisir fermemen...

Страница 84: ...ec un chiffon doux nettoyer à l eau et un détergent à vaisselle doux ou une solution à base de 50 de vinaigre et d eau nettoyer le des sus les côtés et le devant de la porte du four Bien rincer Utiliser un nettoyant pour vitre à l extérieur de la porte Utiliser un nettoyant ou un poli pour surface de cuisson en céramique à l intérieur de la porte Ne pas immerger la porte dans l eau Ne pas pulvéris...

Страница 85: ...gure 50 Entretien de la surface de cuisson IMPORTANT Les tampons nettoyeurs abrasifs peuvent endom mager la surface de cuisson en vitrocéramique Utiliser uniquement des produits de nettoyage spécifiquement conçus pour les surfaces de cuis son en vitrocéramique Pour la saleté légère à modérée Pour la saleté légère à modérée Appliquer quelques gouttes de crème nettoyante directement sur la surface d...

Страница 86: ...l angle de retrait de la porte et avec précaution insérez complètement et uniformément les bras de charnières de la porte dans les nervures des charnières de la porte Libérez vous prudem ment du poids de la porte de manière à ce que le four soutienne la porte Figure 55 3 Ouvrez complètement la porte du four Figure 52 4 Poussez les verrous des charnières vers le haut et dans le cadre du four jusqu ...

Страница 87: ...ancher 3 Après avoir décroché la retenue en déplaçant soigneusement le fil métallique sur le côté de la vitre de protection retirer le bouclier ther mique de la lampe La tension du fil métallique maintient le bouclier en place 4 Retirer le bouclier tout droit Éviter de le tor dre 5 Remplacer par une ampoule pour électromé nager 6 Remettre le bouclier thermique en place Remettre laretenue en place ...

Страница 88: ... Le centre des gâteaux n est pas cuit Four trop chaud Moule à gâteau de mau vaise taille Le moule n est pas au centre du four Le verre est un mauvais conducteur de chaleur Régler la température du four 13 C 25 F inférieurs à celle recommandée Utiliser un moule de la taille suggérée dans la recette S assurer que la grille est en bonne position et per mettre un espace libre de 5 1 cm 2 po de tous le...

Страница 89: ...ec un fond en mauvaise condition ont été utilisés Utiliser uniquement des ustensiles à fond plat et lisse Traces de métal sur la sur face de cuisson Des ustensiles en métal ont été glissés ou frottés sur la surface de cuisson Éviter de faire glisser des ustensiles en métal sur la surface de cuisson Nettoyer avec une crème de nettoyage pour surface de cuisson appliquée sur la surface en céramique F...

Страница 90: ...e Régler l horloge Tenter d utiliser la fonction Bake cuire ou Broil grillage de nouveau Si la panne se reproduit appuyer sur OFF pour l annuler L appareil électroménager ne fonctionne pas en partie L heure n est pas réglée L horloge du four doit d abord être réglée avant de l utiliser Voir Réglage de l horloge à la page 67 Assurez vous que les commandes du four sont correctement réglées pour la f...

Страница 91: ...tion par une installation incorrecte ou le raccordement à la mauvaise tension par une réaction chimique ou électrochimique par la rouille la corrosion ou des dégâts d eau y compris sans s y limiter les dommages causés par une eau exces sivement calcaire et les dommages attribuables à des conditions environnementales anormales Les pièces consommables notamment les batteries et les ampoules Les pièc...

Страница 92: ...IKEA dans les meubles de cuisine dédiés IKEA poser des questions sur les fonctions des appareils électroménagers IKEA Afin que nous puissions vous fournir la meilleure assistance possible veuillez lire attentivement les instruc tions de montage et ou le guide d utilisation avant de communiquer avec nous Comment nous joindre si vous avez besoin de nos services Afin que nous puissions vous offrir un...

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Страница 96: ...A17725608 A March 2020 Inter IKEA System B V 2020 23430 AA 2195079 2 ...

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