IKEA FASCINERA, Руководство пользователя

Страница: 11 / 36

11
Før første gangs bruk
For lettere å kunne holde skjærefjølen
ren fra fettflekker og smuss, samt øke
motstandskraften mot fuktighet, bør
skjærefjølen settes inn med olje. Bruk en
olje som passer for kontakt med mat, f.eks.
vegetabilsk olje. Olje inn en gang, tørk av
overflødig olje og gjenta hele behandlingen
etter 24 timer.
Ta vare på skjærefjølen din
─ Rengjør skjærefjølen ved å tørke av
den med en våt klut, eller skrubb med
en børste. La ikke skjærefjølen være i
kontakt med vann over lang tid, ligge i
bløt eller være fuktig, ettersom det kan
forårsake sprekker i treet.
─ Tørk skjærefjølen nøye, men påskynd
ikke tørkingen ved å bruke høye
temperaturer.
─ For en ordentlig oppfriskning kan
skjærefjølens overflate slipes med et
sandpapir og oljes inn på nytt.
Nyttig å vite
─ Bruk gjerne ulike skjærefjøler for ulike
matvarer. Tenk på at rått kyllingkjøtt
inneholder bakterier som gjør at det
ikke bør blandes med matvarer som skal
spises rå. Vær derfor nøye med alltid å
vaske redskap og skjærefjøler som har
vært i kontakt med rå kylling.
─ Det kan også være lurt å bruke en
separat skjærefjøl for matvarer som ofte
overfører smak til andre produkter, som
f.eks. løk eller fisk.
NORSK