
ITALIANO 72
Tabelle di cottura
Alimenti
Funzione Preriscal-
damento
Livello
(dal fondo)
Temperatura
(°C)
Tempo di
cottura (min)
DOLCI, PASTICCERIA, ECC.
Torte a lievitazione
X
2/3
150–170
30-90
X
1-4
160-180
30-90
Torte ripiene
(cheese
cake, strudel, torta di
frutta)
X
2
160-200
35-90
X
2-4
160-200
40-90
Biscotti/tortine
X
3
150-170
20-45
X
2-4/5-3-1
150-170
20-45
Bignè
X
3
180-200
30-40
X
2-4
170-190
35-45
Meringhe
X
2
90
150-200
X
2-4/5-3-1
90
140-200
Pane
X
2
180-220
30-50
Pizza
X
2
220-250
15-30
Pane/pizza/ focaccia
X
2-4/5-3-1
190-250
20-40
Pizze surgelate
X
2
250
10-30
X
2-4
230-250
10-30
Torte salate
(torta
di verdure, quiche)
X
2
180-200
30-50
X
2-4/5-3-1
180-190
30-60
Vol-au-vent/ Salatini di
pasta sfoglia
X
2
190-200
20-30
X
2-4/5-3-1
180-190
20-40
Lasagne/pasta al
forno/cannelloni/
sformati
X
2
190-200
45-65
Lasagne e carne
X
2-4
200
50-100***
Carne e patate
X
1-4
190-200
45-100***
Pesce e verdure
X
1-4
180
30-50***
Pasto completo
Crostata
di frutta (livello 5) /
Lasagna (livello 3) /
Carne (livello 1)
X
1-3-5
180-190
40-120***
Arrosti / Arrosti ripieni
-
2
180-200
100-150***
Содержание 104.118.74
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Страница 2: ......
Страница 4: ...Min 560 mm 600 mm Min 560 mm 583 2 mm 560 mm 560 mm ...
Страница 84: ...40001 1341066 Inter IKEA Systems B V 2019 23256 AA 2096732 3 400011341066 ...