background image

EN 


 

• Perform maintenance or repair only after the machine has been disconnected from the power 

supply. 

• Do not touch the switch or plug with wet hands.

 

• Do not move the machine during operation.

 

• Never

 pull the power cable when disconnecting the power; always pull out the plug. 

• The unit is not intended for use by children, persons with reduced physical or mental abilities, 

as  well  as  by  those  without  experience  and  relevant  knowledge.  Exceptions  can  be  made  if 
supervision or briefing is provided by a person responsible for the safety of such people. 
 
The unit must not be operated: 

• in case of malfunction of the machine;

 

• in case of damage or having fallen;

 

• in case of damage to the power cable or 

plug. 

 

4.

 

OPERATING PROCEDURE 

 

• This oven is designed for the heat treatment of food items, namely for the following types of 

cooking: baking pizzas and bread products, heat treatment of gastronomic products with the 
use of dishes, and baking in special baking molds. 

• Avoid opening the hearth door for a long time during operation. This will lead to cooling of 

the oven chamber and may worsen the quality of the cooked items.  

• The oven timer does not turn off the process of heating. It serves as a device for 

alerting the 

end of the cooking process if the cooking period has been set. The operating range of the timer 
is 0-15 minutes. 

• If an item is baked unevenly, change the set temperatures for each hearth. For different types 

of  products,  cooking  technologies  can  vary  greatly,  so  it  is  required  to  select  the  necessary 
temperature modes individually. General recommendation: try to set the temperature of the 

lower hearth to 20° C higher than the temperature of the upper hearth.

 

•  The  internal  light  can  be  turned

  on  separately  and  is  not  related  to  the  operation  of  the 

heating elements. The internal light serves for better visual control of items during cooking, but 
it is not strictly required for the normal operation of the machine. 
 
 

 

 

Содержание HKN-MD05

Страница 1: ...PIZZA OVEN HURAKAN HKN MD05 MD0505 ENGLISH EN 2 FRAN AIS FR 8 ITALIANO IT 14 POLSKI PL 20 RU 26...

Страница 2: ...atings The voltage error should not exceed 10 otherwise there may be problems with insufficient heating of the oven or rapid failure of the heating elements Protection equipment should be located in t...

Страница 3: ...occupational and fire safety and sanitary regulations in accordance with the rules of the country where this unit is operated during installation preparation for operation operation maintenance and re...

Страница 4: ...treatment of gastronomic products with the use of dishes and baking in special baking molds Avoid opening the hearth door for a long time during operation This will lead to cooling of the oven chambe...

Страница 5: ...ight indicator should light up to indicate that the heating elements are switched on When the set temperature is reached the thermostat will automatically turn off the power supply and turn it on agai...

Страница 6: ...the country where the unit is used The work items listed in this manual are for reference only During maintenance make sure to Brief and check the knowledge of the operating rules by the personnel op...

Страница 7: ...f the equipment by rail and road shall be done in covered vehicles After transportation the machine should be functional and not damaged Store the unit in its shipping packaging in warehouses protecti...

Страница 8: ...Les carts de tension ne doivent pas d passer 10 sinon des probl mes de chauffage insuffisant du four ou de panne rapide des l ments chauffants pourraient survenir Des dispositifs de protection doivent...

Страница 9: ...lisation et ayant t inform es des mesures de s curit devraient tre autoris es utiliser cet appareil Lors de l installation de la pr paration la mise en marche de l utilisation de l entretien et de la...

Страница 10: ...ndommag s 4 FONCTIONNEMENT Ce four est con u pour le traitement thermique des aliments savoir la cuisson de pizzas et de produits de boulangerie la cuisson d aliments gastronomiques dans de la vaissel...

Страница 11: ...r la position correspondant la valeur de temp rature souhait e Apr s cela le t moin lumineux doit s allumer indiquant que les l ments chauffants sont en marche Lorsque la temp rature sp cifi e sera at...

Страница 12: ...NECT E QUE L INTERRUPTEUR EST EN POSITION OFF ET QUE LA FICHE DE LA PRISE EST D BRANCH E L entretien de l appareil doit tre effectu conform ment aux r glementations du pays o l appareil est utilis La...

Страница 13: ...port l appareil ne doit pas tre retourn ni heurt Lors du transport sur une surface inclin e les conteneurs d exp dition doivent tre maintenus un angle de 15 avec le symbole HAUT en position sup rieure...

Страница 14: ...hio La tolleranza di tensione non deve superare il 10 altrimenti potrebbero esserci problemi con un riscaldamento insufficiente del forno o un rapido guasto degli elementi riscaldanti I dispositivi di...

Страница 15: ...tto il manuale d uso e hanno assistito al corso di formazione alla sicurezza Durante l installazione la preparazione al lavoro il funzionamento la manutenzione e la riparazione oltre all osservanza de...

Страница 16: ...i prodotti alimentari in particolare per la cottura di pizza e prodotti da forno trattamento termico di prodotti gastronomici utilizzando pirofile per la cottura in teglie speciali Evitare l apertura...

Страница 17: ...dei termostati nella posizione corrispondente al valore di temperatura desiderato Facendo ci la spia dovrebbe accendersi per indicare che gli elementi riscaldanti sono accesi Quando viene raggiunta la...

Страница 18: ...ZIONE OFF E SCOLLEGANDO LA SPINA DALLA PRESA La manutenzione di questo apparecchio deve essere eseguita in conformit con le normative del paese in cui il dispositivo viene utilizzato L elenco degli in...

Страница 19: ...l apparecchio non deve essere ribaltato o soggetto a urti Movimentare l imballo di trasporto su un piano inclinato rispettando i contrassegni TOP con un angolo non superiore al 15 L apparecchio deve...

Страница 20: ...mocy i wydajno ci B d napi cia nie powinien przekracza 10 w przeciwnym przypadku mog wyst pi problemy z niewystarczaj cym nagrzewaniem pieca lub szybk awari element w grzewczych Urz dzenia zabezpiecza...

Страница 21: ...niejszej instrukcji obs ugi i odbyciu szkolenia BHP Podczas instalacji przygotowania do pracy obs ugi konserwacji oraz naprawy opr cz przestrzegania wymog w bezpiecze stwa zawartych w niniejszej instr...

Страница 22: ...bel zasilaj cy lub wtyczka s uszkodzone 4 TRYB PRACY Piec jest przeznaczony do obr bki cieplnej produkt w spo ywczych pieczenia pizzy i chleb w obr bki cieplnej produkt w gastronomicznych za pomoc nac...

Страница 23: ...do pozycji odpowiadaj cej wymaganej warto ci temperatury W takim przypadku kontrolka powinna si za wieci informuj c e s w czone elementy grzewcze Po osi gni ciu ustawionej temperatury termostat w tryb...

Страница 24: ...POZYCJI WY I OD CZENIE WTYCZKI OD GNIAZDKA PRZY ZAANGA OWANIU WYKWALIFIKOWANEGO PERSONELU TECHNICZNEGO Konserwacj urz dzenia nale y przeprowadza zgodnie z obowi zuj cymi przepisami kraju w kt rym jes...

Страница 25: ...u i transportu nie wolno przewraca urz dzenia ani nara a go na wstrz sy Przemieszczaj c pojemnik transportowy po powierzchni pochy ej nale y przestrzega napisu G RA pod k tem nie wi kszym ni 15 Transp...

Страница 26: ...RU 26 1 HKN MD05 HKN MD0505 60 300 485x355x195 485 355 340 360 340 360 340 2 30 220 240 50 1 13 2 26 8 2 15 2 10...

Страница 27: ...RU 27 100 5 10 3 45 85...

Страница 28: ...RU 28 4 0 15...

Страница 29: ...RU 29 20 HKN MD05 1 2 3 4 5 6 7 8 9 HKN MD0505 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3...

Страница 30: ...RU 30 4 10 15 5 6 0 7 5 6 0 1...

Страница 31: ...RU 31 7 15...

Отзывы: