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Le réglage de température en volume utile de la vitrine se fait par le régulateur de la
température.
5.6. C'est contre-indiqué de mettre le thermostat en position " maximum " pour éviter
le fonctionnement continu du moteur et la buée des vitres. La buée temporaire des vitres
peut être provoquée par le fonctionnement de la vitrine dans les conditions inacceptables,
en défauts des parties 1 du présent Livret technique (points 1.1, 1.2), cela n'est pas
considéré comme l'appareil défectueux. En cas de l'augmentation excédentaire de la
congélation sur le corps de vaporisateur, provoquée par l'humidité d'air élevée, soit par
l’exploitation incompatible (surcharge avec les produits humides), il est nécessaire de
décongeler la vitrine par voie de débranchement de l'appareil et jusqu'à la décongélation
complète.
5.7. Le lavage et le nettoyage de la vitrine doivent être accomplir lors des jours de
décontamination, la périodicité desquels est réglementée par les documents normatifs en
vigueur. Il en est nécessaire :
-
débrancher la vitrine,
-
nettoyer avec prudence toutes les surfaces de la vitrine, lesquelles ont été
comblées avec les produits, avec l'agent lessiviel sans action abrasive,
-
une fois séchée - brancher,
-
une fois la température du vaporisateur est +5°C - charger la vitrine avec les
produits prérefroidiés.
5.8. Entre les maintenances et les réparations par les employés d'entreprise
d'utilisation, on accomplie les travaux suivants :
a) l'observation de la condition de l'appareil, de son étalage correct, du système
d'évacuation de l'eau de condensation ;
b) la visite visuelle du compartiment du moteur avec la vérification des conduites - les
traces d'huile dans les accouplements démontables indiquent sur la fuite du fréon ;
c) le nettoyage journalier et après la fin du travail ;
d) le contrôle visuel de la température du volume utile ;
e) le nettoyage périodique du condensateur, avec périodicité au moins d'une fois
chaques deux mois.
5.9. Le maintenance et la réparation de l'appareil sont faits par les entreprises
spécialisées de réparation, autorisées pour l'accomplissement de ces travaux. Lors de la
maintenance technique il faut :
-
vérifier l'étanchéité des conduites,
-
vérifier les données du livret technique de la vitrine,
-
si nécessaire vérifier le réglage des paramètres de la vitrine,
-
vérifier le serrage des raccords filetés,
-
nettoyer le condensateur du moteur,
-
vérifier la prise de terre, mesurer la résistance de passage - elle doit être moins de
0.1 Ohm.
5.10. Le transport de l'appareil est autorisé par tous les moyens de transport, sauf
aérien, en conformité avec les règles de transport de marchandises en vigueur pour ce
moyen de transport. En cas de transport par les véhicules - la vitesse moins de 60 km/h. Les
conditions de transport et de stockage - le groupe de stockage 4 GOST 15150-69 et la
température au moins 35°C. Le groupe des conditions de stockage 4 GOST 15150-69 - ce
