Hotpoint Ariston FZ G IX /HA, Руководство по эксплуатации

Страница: 30 / 44

30
PL
Programy pieczenia
Program
GRILL GRILL
GRILL GRILL GRILL
Uruchamiany jest górny element grzewczy. Dość
wysoka temperatura skierowana na grill umożliwia
natychmiastowe opiekanie powierzchni potraw, co
zapobiega stratom płynów i utrzymuje mięso w
środku bardziej miękkim. Pieczenie w trybie
grillowania szczególnie zalecane jest do tych dań,
które wymagają wysokich temperatur na powierzchni:
steki z cielęciny i wołowe, antrykot, polędwica,
hamburgery, itp… Podczas pieczenia należy
zamykać drzwiczki piekarnika.
Praktyczne porady dotyczące pieczenia
!
Podczas pieczenia w trybie GRILL, umieścić
brytfannę w pozycji 1 w celu zebrania resztek z
pieczenia (sosy i/lub tłuszcze).
Programy
GRILL
• Ustawić grill w pozycji 3 lub 4, umieszczając
pożywienie w centrum grilla.
• Zaleca się ustawiać poziom energii na wartość
maksymalną. Nie należy się niepokoić, jeśli górny
grzejnik nie będzie stale włączony: jego pracą
steruje termostat;
PIZZA
• Stosować blachę z lekkiego aluminium, stawiając
ją na ruszcie znajdującym się w wyposażeniu
kuchenki.
Korzystanie z brytfanny wydłuża czas pieczenia, a
pizza rzadko jest chrupiąca.
• W przypadku pizzy z wieloma dodatkami zaleca
się dodanie mozzarelli dopiero w połowie
pieczenia.
Tabela pieczenia
Położenie
pokrętła
wyboru
Przygotowywana potrawa Waga
(kg)
Położenie
pieczenia
ruszt od
dołu
Czas
wstępnego
ogrzewania
(minuty)
Położenie
pokrętła
termostatu
Czas
pieczenia
(minuty)
Piekarnik
Lasagne cannelloni
Makaron z piekarnika
Cielęcina
Kurczak
Rolada z indyka
Kaczka
Królik
Biodrówka wieprzowa
Udziec jagnięcy
Makrele
Kielec właściwy
Pstrąg w folii
Pizza neapolitańska
Suche biszkopty
Kruche ciasto
Ciasto czekoladowe
Ciasto drożdżowe 2,5
2,5
2,2
1,7
1,5
2,5
1,8
2,0
1,5
1,8
1,3
1,5
1,0
0,6
0,5
1,1
1,0
1,0 3
3
3
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
4
3
3
4 10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
15
15
15
15
15 200
200
200
210
200
200
200
200
200
200
200
180
200
210
180
180
165
165 55-60
40-45
50-55
80-90
70-80
80-90
90-100
80-90
70-80
80-90
30-40
30-40
30-35
15-20
25-30
30-35
50-60
50-60
Grill Sole i mątwy
Szaszłyki z kalmarów i raków
Filet z dorsza
Warzywa z rusztu
Befsztyk cielęcy
Kotlety smażone
Hamburgery
Kiełbaski
Tost 1
1
1
1
1
1,5
1
1,7
szt. 4
4
4
4
4
4
4
4
4
4 5
3
3
-
5
5
3
5
3
-
-
-
-
-
-
-
-
- 6
4
10
8-10
20-25
20-25
10-15
20-25
2-3
Na rożnie (jeśli jest)
Cielęcina z rożna
Kurczak z rożna
Jagnięcina z rożna
1.0
1.5
1.0 -
-
- -
-
- -
-
- 80-90
80-90
80-90
! Wskazany czas jest tylko czasem przykładowym i może być zmieniany według osobistych upodobań.
W systemie gotowania „Grill” brytfanna powinna być ustawiona na 1 poziomie od dołu.