Hoshizaki KM-590DJE-R452, Инструкция по эксплуатации

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Belangrijke veiligheidsinformatie ............................................................................................................46
I. Specificaties ......................................................................................................................................49
A. Elektrische en koelmiddelgegevens .............................................................................................49
B. Afmetingen/Aansluitingen .............................................................................................................50
II. Installatie- en opstartinstructies .........................................................................................................51
A. Controles vóór de installatie .........................................................................................................51
B. Panelen verwijderen .....................................................................................................................51
C. Locatie ..........................................................................................................................................51
D. Instelling .......................................................................................................................................52
E. De bovenste eenheid installeren .................................................................................................. 53
F. Elektrische aansluiting ..................................................................................................................54
G. Aansluiting van watertoevoer- en waterafvoerleidingen ...............................................................55
H. Eindcontrole ..................................................................................................................................56
I. Opstarten ......................................................................................................................................57
III. Aanwijzingen voor reiniging en onderhoud .......................................................................................57
A. Aanwijzingen voor reiniging en ontsmetting .................................................................................57
B. Onderhoud ....................................................................................................................................59
C. De ijsmachine gereedmaken voor langdurige opslag ...................................................................59
IV. GARANTIE ........................................................................................................................................60
V. VERWIJDERING ...............................................................................................................................60
Información importante de seguridad .....................................................................................................61
I. Especificaciones ................................................................................................................................64
A. Datos eléctricos y del refrigerante ................................................................................................64
B. Dimensiones/Conexiones .............................................................................................................65
II. Instrucciones de instalación y arranque ............................................................................................66
A. Comprobaciones previas a la instalación .....................................................................................66
B. Cómo retirar las tapas ..................................................................................................................66
C. Ubicación ......................................................................................................................................66
D. Instalación ....................................................................................................................................67
E. Instalación de la unidad superior ..................................................................................................68
F. Conexión eléctrica ........................................................................................................................69
G. Suministro de agua y conexiones de drenaje ............................................................................................ 70
H. Lista de comprobaciones finales ..................................................................................................71
I. Arranque .......................................................................................................................................72
III. Instrucciones de limpieza y mantenimiento .......................................................................................72
A. Instrucciones de limpieza y esterilización .....................................................................................72
B. Mantenimiento ..............................................................................................................................74
C. Preparación de la máquina de hielo para un almacenamiento prolongado .................................74
IV. GARANTÍA ........................................................................................................................................75
V. ELIMINACIÓN ...................................................................................................................................75
Informazioni Importanti sulla sicurezza ..................................................................................................76
I. Specifiche ..........................................................................................................................................79
A. Dati elettrici e di refrigerazione .....................................................................................................79
B. Dimensioni/Collegamenti ..............................................................................................................80
II. Istruzioni di installazione e avvio ............................................................................................................81
A. Controlli precedenti all’installazione .............................................................................................81
B. Come rimuovere i pannelli ............................................................................................................81
C. Ubicazione ....................................................................................................................................81
D. Installazione ..................................................................................................................................82
E. Installazione di un’unità superiore ................................................................................................ 83
F. Collegamento elettrico ..................................................................................................................84
G. Collegamento approvvigionamento dell’acqua e scarico .............................................................85
H. Lista di controllo finale ..................................................................................................................86
I. Avvio .............................................................................................................................................87
III. Istruzioni di pulizia e manutenzione ..................................................................................................87
A. Istruzioni per la pulizia e la sanificazione .....................................................................................87
B. Manutenzione ...............................................................................................................................89
C. Preparativi per la conservazione a lungo termine della macchina ...............................................89
IV. GARANZIA ........................................................................................................................................90
V. SMALTIMENTO .................................................................................................................................90