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2.3. ADAPTAÇÃO DA PLACA A DIFERENTES
TIPOS DE GÁS

Para adaptar a placa aos diferentes tipos de gás deverá executar as
operações que passamos a descrever em seguida:
• remova as grelhas e os queimadores
• insira uma chave hexagonal (7 mm) no suporte do queimador
(

Figura 7

)

• Desenrosque o injector e substitua-o por um que seja adequado ao
tipo de gás que vai ser utilizado (consulte a tabela dos tipos de gás.)

2.4. REGULAÇÃO DA ALTURA MÍNIMA
DA CHAMA

Depois de acender os queimadores, rode o botão de comando para a
posição correspondente ao mínimo e remova o botão da placa (basta
aplicar uma pressão ligeira).

Servindo-se de uma chave de fendas pequena, pode ajustar a
posição do parafuso da forma indicada na Figura 9.

Se rodar o parafuso para a direita está a reduzir o fluxo de gás, e se o
rodar para a esquerda está a aumentá-lo. Ajuste o parafuso desta
forma até obter uma chama com uma altura aproximada de 3 a 4 mm
e, em seguida, volte a montar o botão de comando.

Sempre que o gás disponível for o gás GPL (gás de garrafa), o
parafuso de regulação da chama piloto tem de ser rodado (para a
direita) até prender.

Depois de ter regulado a placa para o tipo de gás que vai ser utilizado,
substitua a placa de características antiga, com os dados relativos ao
gás para que a placa estava preparada, pela placa adequada ao tipo
de gás para que a placa foi regulada (esta placa é fornecida com a
placa).

3.1. COMO UTILIZAR O QUEIMADOR DE GÁS

Para ligar os queimadores, aproxime um fósforo acesso do
queimador, empurre o botão de comando para dentro e rode-o para a
esquerda.
Se os queimadores não tiverem sido utilizados durante alguns dias,
espere alguns segundos antes de acender o queimador, para permitir
a evacuação de ar que se tenha acumulado nos canos.
Se a sua placa dispuser de um isqueiro electrónico, proceda da
seguinte forma:
empurre o botão de comando para dentro e rode-o para a esquerda,
para a posição com o símbolo do isqueiro.
ligue o queimador, premindo o botão com o símbolo da faísca.
Se a sua placa estiver equipada com ignição electrónica só tem de
empurrar o botão de comando para dentro e de o rodar até ao símbolo
de ignição
O sistema de ignição (isqueiro) continuará a gerar faíscas enquanto o
botão de comando estiver a ser premido.
Se o queimador não se acender em 5 segundos, rode o botão de
comando para a posição 0 e repita a operação.
No caso dos modelos com torneira de segurança (que corta a
alimentação de gás no caso de a chama se apagar acidentalmente),
os queimadores são acesos da forma descrita acima, sendo que, no

Sempre que utilizar recipientes pequenos, regule o queimador de
modo a que a chama não saia pelos lados do recipiente. Nunca utilize
recipientes com um fundo concave ou convexo.

AVISO: Se um queimador se apagar acidentalmente, rode o
botão para a posição de desligado e espere pelo menos 1 minuto
antes de o voltar a tentar ligar.

Se, com o passar do tempo, as torneiras do gás ficarem perras é
necessário lubrificá-las.

Trata-se de uma operação que só deve ser levada a cabo por um
técnico devidamente qualificado.

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3) Ligue o encaixe C na alimentação de gás utilizando um tubo
rígido de cobre ou um tubo de aço flexível.

IMPORTANTE: faça uma verificação final de fugas nas ligações
dos tubos utilizando uma saponária. Nunca utilize uma chama.
Igualmente, certifique-se que o tubo flexível não está em
contacto com uma peça móvel do armário (por exemplo, gaveta)
e que não está situado onde possa ser danificado.

Aviso:

Se cheirar a gás perto deste equipamento, desligue a

alimentação de gás do equipamento e contacte directamente o
técnico. Não procure a fuga com uma chama viva.

3. UTILIZAÇÃO DA PLACA INSTRUÇÕES
PARA O UTILIZADOR

Esta placa só pode ser utilizada para o fim para que foi concebida, ou
seja, para uma utilização doméstica, sendo qualquer outra utilização
considerada imprópria e, por conseguinte, perigosa. O fabricante
declina toda e qualquer responsabilidade por danos decorrentes de
uma utilização imprópria da placa.

entanto, deve manter o botão de comando premido durante cerca de
5 a 6 segundos depois de o queimador estar aceso.

ATENÇÃO:

Antes de ligar a placa a gás, deverá certificar-se de que os
queimadores e os espalhadores estão correctamente instalados.

CONSELHOS GERAIS

Para assegurar os melhores resultados possíveis, deverá ter o
cuidado de ajustar o tamanho dos recipientes de fundo plano ao
tamanho dos queimadores de gás, conforme pode ver na tabela
abaixo. Tabela A.

Adequalibilidade das panelas da cozedura:

(Figura 11)

Não se esqueça que maiores panelas têm maiores superfícies de
cozedura. Panelas grandes fazem com que o prato seja cozido mais
rapidamente em comparação com panelas pequenas.
Use panelas apropriadas para a quantidade do prato que deseja
cozinhar. Para prevenir salpicos, não use panelas muito pequenas,
sobretudo quando coze pratos com mais molho. Os molhos da
comida ficam colados à panela, e ficam restos na mesma quando o
prato é deitado para outro recipiente caso use uma grande panela
para os pratos que são cozidos rapidamente. Aconselha-se a
utilização de panelas cobertas, tabuleiros de fogão e formas de bolos
para cozer sobremesas.Molhos e açúcar que salpicam de uma
panela aberta podem ficar colados à superfície da cozedura e a
remoção destes pode ser difícil.

Gire o botão até à posição desejada para ter placa quente e o calor
desejado. A lâmpada do Indicador da placa quente acende e a
mesma começa a aquecer-se.
Gire o botão para posição "0" depois da cozedura. (Figura 10). Não
deixe a placa quente ligada quando não há uma panela sobre a
mesma. A base e o diâmetro da panela usada têm grande
importância. O diâmetro máximo da base da panela é de 14 cm e
deve ser rasa. Aqueça a placa durante 5 minutos sem colocar
nenhuma panela sobre a mesma, quando usada pela primeira vez.
Esta faz com que o revestimento da placa, que é resistível ao calor, se
endureça graças ao fogo.
Use detergente e um pano molhado para limparas placas quentes.
Não tente eliminar os restos de comida com uma faca ou outros
objectos duros e afiados.
Deixe a placa quente ligada por uns minutos para que esta fique seca
depois da limpeza. Não a deixe ligada vários minutos caso não tenha
uma panela sobre a mesma.

3.2.

UTILIZAÇÃO DAS PLACAS ELÉCTRICAS

DE VITROCERÂMICA

Posição

Potência (Watt)

Definição

0
1
2
3
4
5
6

0
100 W
180 W
250 W
500 W
750 W
1000 W

0
135 W
220 W
300 W
850 W
1150 W
1500 W

Desligada
Aquecimento
Cozer a baixa temperatura
Cozer a baixa temperatura
Cozer, Assar, Ferver
Cozer, Assar, Ferver
Cozer, Assar, Ferver

Potência (Watt)

Tabela A