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Carne de Hamburguesa
Ingredientes:
Pasos:
• 1 lb de carne molida magra
• 1 huevo grande, batido
• 1/4 taza de cebolla picada finamente
• 1/4 cucharadita de ajo granulado en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharadas de salsa barbacoa
• Aceite de oliva
• En un tazón grande mezcle bien la carne, huevo batido, cebollas, ajo en
polvo, sal, pimienta y salsa barbacoa.
• Asegúrese de que el diámetro de la hamburguesa sea menor que la
superficie de cocción.
• Usando su pulgar, haga un agujero en el centro de la hamburguesa.
• Coloque aceite sobre la superficie de cocción.
• Con cuidado, coloque 1 hamburguesa en la superficie caliente durante unos
2 a 3 minutos.
• Dé vuelta a la hamburguesa y continúe por cerca de 2 a 3 minutos o hasta
cocinada completamente. Compruebe que la carne este cocida.
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