Het
draaien
van
het
kneedmes
wordt
geblokkeerd
Controleer
dat
het
kneedmes
niet
geblokkeerd wordt door
granen en dergelijk. Haal
de broodbak eruit en kijk
of het mes te draaien valt.
Als dit niet het geval is,
dient u het apparaat naar
de
klantenservice
te
sturen.
Het apparaat start
niet. Het display
toont HHH
Het apparaat is nog steeds
heet
van
het
vorige
bakproces
Haal de stekker uit het
stopcontact,
haal
de
broodbak eruit en laat het
tot
kamertemperatuur
afkoelen, steek de stekker
weer in het apparaat en
begin opnieuw.
Problemen
met recepten
Het brood rijst te
snel
Te veel gist of meel of te
weinig zout
a/b
Of een combinatie van deze
Het brood rijst niet
of niet voldoende
Geen of te weinig gist
a/b
Oude of muffe gist
e
Vloeistof te warm
c
De gist is in aanraking
gekomen met de vloeistof
d
Verkeerde meel of oude gist e
Te veel of te weinig vloeistof a/b/g
Niet genoeg suiker
a/b
Het deeg rijst te
hard en gaat over
de broodbak heen
Als het water te zacht is
fermenteert het gist meer
f
Te veel melk beïnvloedt de
fermentatie van de gist
c
Het brood zakt in
het
midden
in
elkaar
Het deegvolume is groter dan
de bak en het brood zakt.
a/f
De fermentatie is te kort of te
snel, wat zorgt voor een hoge
temperatuur van het water,
de bakkamer of overvloedige
vochtigheid
c/h/i
Zwarte, klonterige
structuur
te veel meel of weinig
vloeistof
a/b/g
niet genoeg gist of suiker
a/b
te veel fruit, tarwemeel of een
van de andere ingrediënten
B
Oud
meel,
warme
vloeistoffen laten het deeg
snel rijzen en het brood zakt
in voor het bakken
e
geen zout of niet genoeg
suiker
te veel vloeistof
Het brood is niet
gaar in het midden
Te veel of te weinig vloeistof a/b/g
te hoge luchtvochtigheid
h
recepten
met
vochtige
ingrediënten,
zijn
bijv.
yoghurt
g
