Español - 7
C
ONSEJOS
P
RÁCTICOS
La leche descremada y las leches con menor contenido de grasa son las mejores
para crear la mayor cantidad de espuma.
La leche de soja es una alternativa excelente para aquellas personas que no
pueden consumir productos lácteos. Debido a su bajo contenido de grasa,
proporciona una gran cantidad de espuma.
Utilice el ajuste
“HEAT & HI SPEED” (calentar y alta velocidad) para recetas que
utilizan múltiples ingredientes secos.
El cacao en polvo no se mezcla bien y tiene una tendencia a asentarse. Cuando
esto ocurre, se aísla la placa de calentamiento del líquido y la bebida podría no
calentarse tanto como debiera. Asegúrese siempre de limpiar a fondo la placa de
calentamiento después de haber preparado bebidas con cacao en polvo.
Para prevenir que el cacao en polvo se asiente, recomendamos mezclar el cacao
en polvo en una pequeña cantidad de agua hirviendo y mezclarla en una pasta
antes de añadirla a la Máquina de Bebidas Calientes. O, para la mayoría de las
recetas se puede utilizar
HERSHEY’S
jarabe de chocolate en vez de cacao en
polvo y azúcar.
R
ECETAS
Usted también puede substituir en cualquier receta una cantidad igual de leche de 2% o
1% de grasa, desnatada, o leche de soya.
Siga estas instrucciones básicas para todas las recetas indicadas a
continuación.
Agregue los ingredientes a la Máquina de Bebidas Calientes, comenzando con los
líquidos, y pulse el botón del ajuste deseado. El ajuste
“HEAT & HI SPEED” (calentar y
alta velocidad) es mejor para mezclar aquellas bebidas que utilizan ingredientes
secos. Espere a que la Máquina de Bebidas Calientes se apague automáticamente.
Pulse el botón
“FROTH & DISPENSE” (espumar y verter) para servir la bebida en un
vaso. La función
“FROTH & DISPENSE” (espumar y verter) agita la bebida para
servirla con la máxima cantidad de espuma en su vaso. ¡Sea creativo!
“Perfectamente de Chocolate” Chocolate Caliente de
HERSHEY’S
½ taza azucar
¼ taza chocolate en polvo de
HERSHEY
pizca de sal
⅓ taza agua caliente
4 tazas (.95 L) leche
¾ cdta. extracto de vainilla
Malvaviscos miniatura o crema batida endulzado (opcional)
Variations:
Cacao de Especias:
⅛ cdta. canela molida y ⅛ tsp. nuez moscada molida. Sirve
con canela en rama, si lo desea.
Cacao Menta:
½ cdta. extracto de menta O 2 a 3 cda. crema de menta blanca.
Cacao
Cítricos
:
½ cdta. extracto de naranja O 2 a 3 tbsp. licor de naranja.
Moca Swiss:
2 a 2½ cdta. café instantáneo en polvo.
Cocoa au Lait:
Omitir malvaviscos o crema batida. Añadir 2 cdas.
helado de
vainilla ablandada encima de la taza de cacao en el momento de servir
.
Cacao Delgado:
Omitir azucar. Combine chocolate en polvo, sal y agua; sustituto
leche sin grasa. Siga las instrucciones. Con vainilla,
revuelva en sustituto del
azúcar con edulcorantes equivalencia de
½ taza de azucar.
Cacao Canadianse:
½ cdta. extracto de arce.
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