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I.- CARACTERÍSTICAS
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Mesa de trabalho
de fundição c i n ze n t a de grande robustez e
cuidadosamente lixada
– polida, envolta num aro de ferro fundido esmaltado.
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Elevador de grelha
. A regulação da capacidade da fornalha neste modelo,
realiza-se variando a altura da gre lha, accionando o sem-fim elevador da
mesma. Acede-se a e l e abrindo a porta do cinzeiro, encontrando-se a
manivela alojada na face interior da porta. (Fig.1).
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Frente e l a t e r a i s
. A frente da cozinha,
colunas e portas de carga de lenha e
cinzeiro, são de ferro fundido, esmaltado em
porcelana vitrificada e as ferragens de latão
polido.
Os laterais são de chapa de aço esmaltados,
condizendo com a frente e portas.
Para a sua limpeza recomenda-se utilizar um
trapo húmido em água sabonosa. Evitar
utilizar
detergentes
fortes,
ácidos
ou
abrasivos, que podem danificar o esmalte.
Finalmente, secar com um pano.
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Tampa calorifugada
. A tampa com forro está construída em chapa de
aço esmaltado em porcelana vitrificada e com material isolante no seu interior.
Nos períodos de funcionamento da cozinha, nos que não se deseje
utilizá-la para a preparação de alimentos, a tampa pode estar descida com a
finalidade de dissipar menos calor, sempre que o regime de funcionamento não
seja alto. Nos momentos de funcionamento a máxima potência, recomenda-se
levantá-la para evitar possíveis deteriorações no esmalte.
II.- MONTAGEM
A cozinha Hergóm modelo L-05 C.C.E. é fornecida totalmente montada e o
único que requer é a ligação à chaminé e às tubagens do circuito de aquecimento.
A ligação a uma chaminé metálica é recomendável fazê-la seguindo as manual para
instalador profissional.
ATENÇÃO!
É muito importante que entre o contorno da cozinha e os móveis mais
próximos exista uma separação mínima de 50 mm. A radiação aos móveis pode
minimizar-se protegendo as zonas ou faces próximas à cozinha, mediante material
isolante, lã-de-rocha, fibra cerâmica, ou similar.
