Heinner MG-2100BKSL, Руководство пользователя

Страница: 19 / 45

www.heinner.com 2100W, 50/60Hz, 220-240V
18
1. Introduceți axul melcat în tub, cu capătul de plastic înainte (fig. 8).
Montați accesoriile pentru kibbe pe tub și înșurubați inelul de fixare (fig. 9).
2. Fixați tubul pe unitatea motorului.
3. Așezați tava în partea de sus a tubului.
4. Aparatul este pregătit pentru a prepara kibbe (fig. 10).
VIII. PREPARAREA KIBBE
IX. PREPARAREA CÂRNAȚILOR
1. Tocați carnea.
Introduceți axul melcat în tub, cu capătul de plastic înainte (fig. 11).
Introduceți separatorul în tub.
Montați accesoriul pentru cârnați pe tub și înșurubați inelul de fixare
(Asigurați-vă că ați poziționat canelurile separatorului pe proeminențele tubului.)
2. Fixați tubul pe unitatea motorului.
3. Așezați tava în partea de sus a tubului.
4. Aparatul este pregătit pentru prepararea cârnaților.
Puneți ingredientele în tavă. Utilizați dispozitivul de împingere pentru a împinge ușor
carnea în tubul de tocare.
Țineți membranele pentru cârnați în apă călduță timp de 10 minute. Apoi introduceți
membrana umedă pe accesoriul pentru cârnați. Împingeți în tub carnea tocată
(condimentată). Dacă membrana se blochează pe accesoriul pentru cârnați, umeziți-o cu
puțină apă.
Introduceți compoziția pentru kibbe în aparat. Tăiați la dimensiunea
dorită tuburile obținute și umpleți-le cu ingredientele recomandate.
Kibbe este un preparat tradițional din Orientul Mijlociu, realizat în
principal din carne de miel și făină de bulgur, care se amestecă până
se formează o pastă. Compoziția iese prin dispozitivul pentru Kibbe și
se taie în bucăți mici. Ulterior, tuburile obținute se pot umple cu un
amestec de carne tocată, după care capetele acestora se închid, apoi
produsul obținut se prăjește în ulei.