11
Bucăţile mici pot fi chiar gătite încă congelate, direct din lada frigorifică. În acest caz,
gătitul va dura mai mult.
Sugestii şi sfaturi utile / Sugestii pentru congelare
Pentru a vă ajuta să profitaţi din plin de procesul de congelare, iată câteva sugestii
importante:
Procesul de congelare durează 24 de ore. Nu se vor adăuga alte alimente de congelat în
această perioadă;
Congelați doar alimente de calitate superioară, proaspete şi bine curăţate;
Preparați alimentele în porţii mici pentru a permite congelarea rapidă şi completă şi
posibilitatea decongelării ulterioare doar a cantității necesare;
Înveliți produsele alimentare în folie de aluminiu sau folie de polietilenă şi asiguraţi
-
vă
că pac
hetele sunt închise ermetic;
Nu permiteți ca alimentele proaspete, necongelate să se atingă de cele deja congelate,
evitând astfel creşterea temperaturii celor din urmă;
Alimentele slabe se depozitează mai bine și mai mult decât cele grase; sarea reduce
durata de depozitare a alimentelor.
Se recomandă indicarea datei de congelare pe fiecare ambalaj individual pentru a vă
permite să monitorizați timpul de depozitare;
Se recomandă indicarea datei de congelare pe fiecare ambalaj individual pentru a vă
permite
să monitorizați timpul de depozitare.
Sugestii de depozitare a alimentelor congelate
Pentru a obține performanţe optime de la acest aparat, trebuie:
Să vă asiguraţi că alimentele congelate în comerț au fost depozitate corespunzător în
magazin;
Asiguraţi
-
vă
că alimentele congelate sunt transferate de la magazin în lada frigorifică în
cel mai scurt timp posibil;
Nu deschideți ușa frecvent și nu lăsați
-
o deschisă mai mult decât este absolut necesar.
Odată decongelate, alimentele se deteriorează rapid şi nu pot
fi recongelate.
Nu depăşiți perioada de depozitare indicată de producătorul alimentelor.
Pentru a evita contaminarea alimentelor, respectați instrucțiunile de mai jos:
•
Dacă ușa aparatului este lăsată deschisă pe perioade lungi, temperatura din
compartimen
tele aparatului crește semnificativ.
•
Curățați periodic suprafețele care pot intra în contact cu alimentele, precum și
sistemele de scurgere ale aparatului.
•
Compartimentele de congelare cu două stele sunt potrivite pentru păstrarea
alimentelor precongela
te, păstrarea sau prepararea înghețatei și producerea
cuburilor de gheață.
•
Compartimentele cu una, două și trei stele nu sunt potrivite pentru congelarea
alimentelor proaspete.