Heinner HAF-1250BK, Инструкция по эксплуатации

Страница: 9 / 72

www.heinner.com 1250W, 50/60Hz, 220-240V
11. Pentru a scoate ingredientele mici (de exemplu, cartofii pai), apăsați pe butonul
pentru deblocarea coșului (1) și ridicați coșul din vasul de preparare (2) (fig. 14).
Nu răsturnați coșul atât timp cât vasul de preparare este atașat de acesta, deoarece
excesul de ulei care s-a strâns fundul vasului de preparare se va scurge pe ingrediente.
După prepararea cu aer cald, vasul de preparare și ingredientele sunt fierbinți. În
funcție de tipul ingredientelor din friteuză, din vasul de preparare poate fi emis abur.
12. Goliți coșul într-un castron sau pe o farfurie (Fig. 15).
Sfat: Pentru a scoate ingrediente mari sau fragile, utilizați un clește pentru a ridica
ingredientele din coș (Fig. 16).
13. Atunci când o serie de ingrediente este gata, friteuza cu aer cald este gata imediat
pentru prepararea unei alte serii.
Setări
Tabelul de mai jos vă va ajuta în alegerea setărilor principale pentru ingredientele pe
care doriți să le preparați.
Notă: Vă rugăm să rețineți că aceste setări au caracter informativ. Dat fiind faptul că
ingredientele diferă în funcție origine, dimensiune, formă și marcă, nu putem garanta
cele mai bune setări pentru ingredientele dumneavoastră.
Deoarece tehnologia „Rapid Air” reîncălzește instantaneu aerul din interiorul
aparatului, tragerea scurtă a vasului de preparare din friteuză în timpul funcționării nu
influențează semnificativ rezultatul preparării.
Sfaturi

De obicei, ingredientele de dimensiuni reduse necesită un timp de preparare puțin
mai scurt decât ingredientele mai mari.

O cantitate mai mare de ingrediente necesită un timp de preparare puțin mai lung,
iar o cantitate mai mică de ingrediente necesită un timp de preparare puțin mai
scurt.

Agitarea ingredientelor de dimensiuni reduse la jumătatea timpului de preparare
optimizează rezultatul final și poate ajuta la prevenirea preparării neuniforme a
ingredientelor.

Nu preparați ingrediente cu un conținut ridicat de grăsime (cum ar fi, de exemplu,
carnații) în friteuza cu aer cald.

Gustările care pot fi preparate la cuptor pot fi preparate și în friteuza cu aer cald.

Cantitatea optimă pentru prepararea cartofilor prăjiți crocanți este de 500 de
grame.

Utilizați aluat gata făcut pentru a găti rapid și ușor gustări umplute. Acest aluat
necesită un timp de preparare mai scurt decât aluatul făcut în casă.

Așezați o tavă de copt sau un vas pentru cuptor în coșul friteuzei cu aer cald, daca
doriți să coaceți un tort sau o tarta, sau daca doriți sa preparați ingrediente fragile
sau gustări umplute.

De asemenea, puteți utiliza friteuza pentru a reîncălzi ingredientele. Pentru a
reîncălzi ingredientele, setați temperatura la 150 °C și puneți aparatul în funcțiune
timp de cel mult 10 minute.

Notă: Atunci când utilizați ingrediente care cresc (precum în cazul prăjiturilor,
tartelor sau brioșelor) tava de copt nu trebuie umplută mai mult de jumătate.