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P/N 07.04.1020.00  

© 2021 Hatco Corporation

Plate Warmers 

Chauffe-assiettes

PW Series/Série

Installation and Operating Manual

Manuel d’installation et d’utilisation

hatcocorp.com

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(see page 2)

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(voir page 13)

Do not operate this equipment unless you 

have read and understood the contents 

of this manual! Failure to follow the 

instructions contained in this manual 

may result in serious injury or death. 

This manual contains important safety 

information concerning the maintenance, 

use, and operation of this product. If 

you’re unable to understand the contents 

of this manual, please bring it to the 

attention of your supervisor. Keep this 

manual in a safe location for future 

reference.

English = p 2

WARNING

No opere este equipo al menos que haya 

leído y comprendido el contenido de este 

manual! Cualquier falla en el seguimiento 

de las instrucciones contenidas en 

este manual puede resultar en un serio 

lesión o muerte. Este manual contiene 

importante información sobre seguridad 

concerniente al mantenimiento, uso y 

operación de este producto. Si usted 

no puede entender el contenido de 

este manual por favor pregunte a su 

supervisor. Almacenar este manual en 

una localización segura para la referencia 

futura.

ADVERTENCIA

Ne pas utiliser cet équipement sans avoir 

lu et compris le contenu de ce manuel ! Le 

non-respect des instructions contenues 

dans ce manuel peut entraîner de 

graves blessures ou la mort. Ce manuel 

contient des informations importantes 

concernant l’entretien, l’utilisation et le 

fonctionnement de ce produit. Si vous ne 

comprenez pas le contenu de ce manuel, 

veuillez le signaler à votre supérieur. 

Conservez ce manuel dans un endroit 

sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.

Français = p 13

AVERTISSEMENT

Содержание PW Series

Страница 1: ...leído y comprendido el contenido de este manual Cualquier falla en el seguimiento de las instrucciones contenidas en este manual puede resultar en un serio lesión o muerte Este manual contiene importante información sobre seguridad concerniente al mantenimiento uso y operación de este producto Si usted no puede entender el contenido de este manual por favor pregunte a su supervisor Almacenar este ...

Страница 2: ... 4 Electrical Rating Chart 5 Dimensions 5 Installation 6 General 6 Installing PWC Models 6 Installing PWB Models 6 Record the model number serial number voltage and purchase date of the unit in the spaces below specification label located on the lower back of the unit Please have this information available when calling Hatco for service assistance Model No ________________________________________ ...

Страница 3: ...r movements or currents i e near exhaust fans hoods air conditioning ducts and exterior doors WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and install proper voltage and size electrical receptacle Turn OFF power switch unplug ...

Страница 4: ...el located on the lower back of the unit See label for serial number and verification of unit electrical information NEMA 5 15P Plug Configuration NOTE Receptacle not supplied by Hatco All Models Hatco Plate Warmers hold up to 25 plates and heat them to the desired temperature Plates can be up to 12 305 mm in diameter Features include a digital temperature controller a Power I O on off switch over...

Страница 5: ...12 Models Model Voltage Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight PWC 12 120 460 3 8 NEMA 5 15P 63 lbs 29 kg PWB 12 120 460 3 8 49 lbs 22 kg Model Width A Depth B Height C Footprint Width D Footprint Depth E PWC 12 16 7 8 427 mm 17 3 8 441 mm 22 3 8 567 mm 13 3 8 339 mm 13 3 8 339 mm Model Width A Depth B Height C Built In Width D Built In Depth E PWB 12 17 1 2 444 mm 17 1 2 444 mm 21 534 mm 1...

Страница 6: ... mm from combustible walls and materials If safe distances are not maintained discoloration or combustion could occur Do not place anything on top of unit CAUTION Locate unit at proper counter height in an area that is convenient for use Location should be level to prevent unit or its contents from falling accidentally and strong enough to support the weight of the unit and contents The National S...

Страница 7: ...hanged the new setpoint temperature will remain in memory until it is changed again The minimum to maximum setpoint temperature range is 104 F 40 C to 122 F 50 C Shutdown 1 Move the Power I O on off switch to the O off position 2 Unplug the power cord turn off power at circuit breaker and allow the unit to cool before performing any cleaning or maintenance Changing the Setpoint Temperature Use the...

Страница 8: ... used Some aftermarket or generic replacement parts do not have the characteristics that will allow them to operate safely in Hatco equipment This unit has no user serviceable parts If service is required on this unit contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800 558 0607 or 414 671 6350 Daily Cleaning To preserve the bright finish of the cabinet it is re...

Страница 9: ...n but unit does not maintain setpoint temperature Unit not allowed to reach setpoint temperature Allow unit 60 minutes to reach setpoint temperature Setpoint temperature is too low Adjust setpoint temperature to the proper setting Defective component Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance TROUBLESHOOTING GUIDE WARNING This unit must be serviced by qualified personnel only Service...

Страница 10: ...previously in this procedure 2 Determine the height for the unit installation Mark the wall at the desired height for the top of the unit NOTE The top of the wall bracket is approximately 1 1 2 36 mm inches above the top of the unit after installation 3 Locate the wood stud positions in the wall Determine which studs to use for installation The studs used must allow the wall bracket to be installe...

Страница 11: ...perly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration See the SPECIFICATIONS section for details Jumper Power Cord A jumper power cord is available as an accessory that provides a power connection from one Plate Warmer to another A total of three units can be connected together off of one electrical receptacle The male plug on the jumper cord connects to the power...

Страница 12: ...armer Elements metal sheathed Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides Food Warmer Elements metal sheathed Display Warmer Elements metal sheathed air heating Holding Cabinet Elements metal sheathed air heating Heated Well Elements HW HWB and HWBI Series metal sheathed Two 2 Year Parts and Labor Warranty Induction Ranges Induction Warmers One 1 Year Replacement Warranty TPT Pop Up Toasters One 1 Yea...

Страница 13: ...iques 15 Configuration des Fiches 15 Tableau des valeurs nominales électriques 16 Dimensions 16 Installation 17 Généralités 17 Installation des modèles PWC 17 Installation des modèles PWB 17 Noter le numéro de modèle le numéro de série l étiquette des caractéristiques du produit se situe sur la partie inférieure de l appareil le voltage et la date d achat de votre appareil ci dessous Veuillez avoi...

Страница 14: ...TRIQUE Branchez l unité à une prise correctement reliée à la terre et possédant le voltage la dimension et la configuration adéquats Si la fiche et la prise ne correspondent pas contactez un électricien qualifié afin de déterminer et d installer une prise électrique possédant la taille et la tension adéquate Mettez l interrupteur sur ARRÊT débranchez le cordon d alimentation coupez le courant au d...

Страница 15: ...rtez vous à l étiquette du numéro de série et les données électriques de l appareil NEMA 5 15P Configuration des fiches NOTA Prise non fournie par Hatco Tous les modèles Les chauffe assiettes Hatco peuvent contenir jusqu à 25 assiettes et les chauffer à la température souhaitée Le diamètre des assiettes peut aller jusqu à 305 mm 12 Ces appareils sont équipés d un régulateur de température numériqu...

Страница 16: ...Modèle Tension Intensité Amps Configuration de Fiches Poids de l appareil PWC 12 120 460 3 8 NEMA 5 15P 29 kg 63 lbs PWB 12 120 460 3 8 22 kg 49 lbs Modèle Largeur A Profondeur B Hauteur C Largeur d encombrement D Profondeur d encombrement E PWC 12 427 mm 16 7 8 441 mm 17 3 8 567 mm 22 3 8 339 mm 13 3 8 339 mm 13 3 8 Modèle Largeur A Profondeur B Hauteur C Largeur intégrée D Profondeur intégrée E ...

Страница 17: ... chauffe assiettes la plupart des éléments sont installés et prêts à l emploi Suivez la procédure suivante pour installer l appareil AVERTISSEMENT DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE L appareil n est pas à l épreuve des intempéries Placer l appareil à l intérieur à une température ambiante de 21 C 70 F minimum DANGER D INCENDIE Placez l appareil à au moins 25 mm 1 des murs et matières inflammables Si ce...

Страница 18: ...chain changement La plage de température de consigne s étend de 40 C 104 F à 50 C 122 F Arrêt 1 Mettez l interrupteur d alimentation I O marche arrêt en position O arrêt et laissez l appareil refroidir complètement 2 Débranchez le cordon d alimentation coupez le courant au disjoncteur et laissez refroidir l appareil avant d effectuer toute opération de nettoyage ou d entretien Modification de la t...

Страница 19: ...uels elles sont utilisées Certaines pièces de rechange génériques ou de second marché ne présentent pas les caractéristiques leur permettant de fonctionner sans danger dans la matériel Hatco Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l utilisateur Si cet appareil doit être réparé contacter un réparateur Hatco agréé ou le Service après vente Hatco au 800 558 0607 ou 414 671 6350 Nettoyage ...

Страница 20: ...vez des questions en ce qui concerne les pannes Si le problème persiste veuillez contacter l agence d entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance Pour trouver l agence d entretien la plus proche rendez vous sur le site Internet de Hatco www hatcocorp com et sélectionnez le menu déroulant Support Assistance puis cliquez sur Find A Service Agent trouver un agent d entr...

Страница 21: ...se à niveau inclus avec l appareil dans les deux trous filetés à l arrière de l appareil Fentes de fixation Goujons de mise à niveau Fentes de fixation et goujons de mise à niveau à l arrière de l appareil 6 Soulevez l appareil et alignez les fentes de fixation à l arrière de l appareil avec les crochets du support mural Placez l appareil solidement sur les crochets Cette étape nécessite au minimu...

Страница 22: ...que Éléments de présentation du réchaud enveloppe métallique air chauffant Éléments des armoires de stockage enveloppe métallique air chauffant Éléments de puits chauffants séries HW HWB et HWBI enveloppe métallique Garantie de deux 2 ans pour les pièces et la main d œuvre Gammes à induction Réchauds à induction Garantie de remplacement d un 1 an Grille pain à éjection TPT Garantie d un 1 an pour ...

Страница 23: ...Français 23 Formulaire n PWM 0721 NOTAS ...

Страница 24: ...ch Commercial Service N Las Vegas 702 649 4616 NEW JERSEY Jay Hill Repair Fairfield 973 575 9145 Service Plus Flanders 973 691 6300 NEW YORK Alpro Service Co Maspeth 718 386 2515 Duffy s AIS Buffalo 716 884 7425 3Wire Plattsburgh 800 634 5005 Duffy s AIS Sauquoit 800 836 1014 J B Brady Inc Syracuse 315 422 9271 NORTH CAROLINA Authorized Appliance Charlotte 704 377 4501 OHIO Akron Canton Comm Svc I...

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