festlegen der feuchtigkeitseinstellung
1. Die
drücken, um den Feuchtigkeitsmodus aufzurufen
(„hSP“
wird
auf
der
Vitrinentemperaturanzeige
eingeblendet).
2. Die
erneut
drücken,
um
die
aktuelle
Feuchtigkeitseinstellung anzuzeigen.
3. Die
- oder
-Pfeiltaste drücken, bis die gewünschte
Feuchtigkeitseinstellung
festgelegt
ist.
Der
Feuchtigkeitsbereich reicht von 1 bis 5 (1 ist der niedrigste
und 5 der höchste Wert). Empfehlungen im „Leitfaden zum
Warmhalten von Speisen“ nachschlagen.
4. Nach dem Festlegen der gewünschten Feuchtigkeit 15
Sekunden warten ohne eine Taste zu drücken, bis die
Vitrinentemperaturanzeige
automatisch
in
den
Betriebsmodus zurückkehrt.
ANMERKUNG : Die
Temperatur-
und
Feuchtigkeitseinstellungen hängen von der
Produktbeschaffenheit und -konsistenz ab. Der
Temperaturanzeiger der Vitrine zeigt die
niedrigste Lufttemperatur innerhalb der Vitrine
und nicht die Produkttemperatur an.
Die Größe des Wasserbehälters erlaubt abhängig von den
Einstellungen und davon, wie oft die Türe geöffnet wird, einen
ununterbrochenen Betrieb von ungefähr 4-8 Stunden. Wenn die
rote Anzeigelampe für einen niedrigen Wasserstand aufleuchtet,
füllen Sie Wasser nach. Beim Nachfüllen des Wassertanks
müssen ca. 2,8 L (96 oz., 3 Quarts) eingefüllt werden.
GEfaHR voN ElEkTRosCHoCks : Den Wassertank
nicht überfüllen. überfüllen kann zu einem stromschlag
führen. Der Wassertank ist voll, wenn „lo H2o“ auf der
anzeige vITRINENTEMPERaTUR nicht mehr blinkt. Den
füllvorgang stoppen, wenn „lo H2o“ auf der anzeige
nicht mehr blinkt.
WARNUNG
RICHTlINIEN zUR aUfBEWaHRUNG voN sPEIsEN
ANMERKUNG : Alle Zeitangaben und Einstellungen sind nur Empfehlungen und können abhängig von der Zubereitung, der Garzeit
und der Temperatur im Inneren der Speisen variieren.
Max.
feuchtigkeit-
Temperatur
speise
aufbewahrungszeit
seinstellung
°C
°f
Brötchen
2 Stunden
3
55–60
130–140
Hühnchenfilets (fritiert)
4 Stunden
5
80
175
Croissants
4 Stunden
1
60
140
Fruchtkuchen
3-1/2 Stunden
4
60
140
Zwiebelringe
1/2 to 1 Stunde
1
80
175
Pizza — Dicke Kruste
1 Stunde
4
85
185
Dünne Kruste
1 Stunde
5
82
180
Bretzel
3 Stunden
4
60
140
Verpackte Sandwichs
2 Stunden
4
82
180
26
Form-Nr. FSDCEM-1010
BETRIEB
