水出し茶は時間をかけてじっくり抽出するため、お茶の旨みがガラスピッチャーの
底に沈澱します。お召しあがりになる前に底に沈んでいる茶葉がガラスピッチャー
全体に広がるまで、撹拌してください。
お茶を撹拌する際は、必ずフタをして平らな台の上に置いた状態で、ガラスピッチャー
の底近くをしっかりと持ち、横方向に円を描くように回してください。ガラスピッチャー
内に渦状の水流が発生し、沈殿している茶葉が全体に広がります。また、こぼれる危
険がありますので、左右にゆすったり、上下に振ったりしないでください。
（下図参照）
注ぐ際は
全体に広がった茶葉がおちつき、再び底に沈み始めてから
ゆっくり注いでください。茶葉が全体に広がっている時に一
気に注ぎますとフィルターに茶葉が張り付き注ぎづらくなりま
すのでご注意ください。
［撹拌方法］
lid
Enjoy Cold Brewed Tea
As time passes the flavors settle to the bottm of the glass pitcher.
Before drinking the tea, please stir up the tea leaves at the bottm
of the glass pitcher so the flavors are spread
When stiring up tea leaves, make sure
Hold near the bottom of the glass pitcher
Please wait for the tea leaves that have spread throughout the glass pitcher to start
settling back to the bottm before serving tea. Not doing so may cause the leaves
to stick to the filter and may block the tea from pouring smoothly.
pitcher
pitcher
pitcher.