- 224 -
Praktiski padomi
Ņemot vērā dabīgo gaisa cirkulāciju, ledusskapja kamerā rodas dažā-
das temperatūras zonas.
Visaukstākā zona atrodas tieši zem dārzeņu konteineriem. Šajā zonā
ieteicams uzglabāt produktus, kas ātri bojājas, tādus kā:
- zivis, gaļa, mājputnu gaļā,
- desas, gatavie ēdieni,
- ēdieni vai konditoreja, kas satur olas vai krējumu,
- svaigas kūkas, dažādas kūkas,
- iepakoti dārzeņi un svaiga pārtika ar etiķeti jāuzglabā aptuveni 4°C
temperatūrā.
Vissiltākā zona ir durvju augšējā daļā. Šeit ieteicams uzglabāt sviestu
un sierus.
Produkti, kurus nav ieteicams uzglabāt ledusskapī
Ne visi produkti ir piemēroti uzglabāšanai ledusskapī. Pie šādiem pro-
duktiem pieskaitāmi:
- pret zemām temperatūrām uzņēmīgi augļi un dārzeņi, piemēram, ba-
nāni, avokado, papaija, marakuja, baklažāni, paprika, tomāti un gurķi,
- nobrieduši augļi,
- kartupeļi
Uzmanību:
Produktu izkārtošanas piemērs iekārtā (12. zīm.).
Lai panāktu vislabāko pārtikas produktu uzglabāšanas līmeni pēc iespē-
jas ilgāku laiku un izvairītos no to izšķērdēšanas, produktus nepiecie-
šams izvietot, kā norādīts 12. zīm. Šinī zīmējumā parādīts arī atvilktņu,
grozu un plauktu izvietojums, lai dzesēšanas iekārta pēc iespējas efektī-
vāk izmantotu enerģijas potenciālu.
Pārtikas produktu uzglabāšana atbilstošos apstākļos un temperatūrā no-
drošina garāku glabāšanas termiņu un optimālu elektroenerģijas patē-
riņu. Atbilstošai temperatūrai jābūt norādītai uz ierīces iepakojuma vai
pārtikas produktu energomarķējuma.
Содержание FS250.4
Страница 2: ......
Страница 251: ... 251 ...
Страница 252: ... 252 8 6 2 3 max 40 ...
Страница 253: ... 253 9 10 20 1 2 3 ...
Страница 254: ......
Страница 255: ......