Hamilton Beach SC30, Руководство по эксплуатации - Оригинальные инструкции, Страница: 62 / 72

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Modes de cuisson
Peu importe ce que vous prévoyez de cuisiner, la mijoteuse Set 'N
Forget
®
met à votre disposition trois modes de cuisson pour vous
faciliter la tâche. Voici comment choisir celui qui convient à votre
style de vie et aux aliments que vous cuisinez.
Serez-vous absent lorsque les aliments seront cuits ?
Utilisez le mode Programme ( ). Saisissez le temps de
cuisson préféré et la mijoteuse se mettra automatiquement sur
RÉCHAUFFER à la fin du temps de cuisson sélectionné. Les
aliments ne seront pas trop cuits !
Voulez-vous cuisiner de manière traditionnelle sans régler le
temps de cuisson ?
— OU —
Voulez-vous réchauffer des aliments déjà cuits ?
Utilisez le mode Manuel ( ). Il vous permet de sélectionner les
paramètres Élevé ou Faible traditionnels.
Préparez-vous un gros morceau de viande ou utilisez-vous
une recette qui exige que les aliments atteignent une certaine
température ?
Utilisez le mode Sonde ( ). Pour de nombreux aliments, en
particulier les gros morceaux de viande comme les rôtis, le
poulet, la dinde et le porc, tester la température interne des
aliments est le meilleur moyen de savoir si la cuisson vous
convient. La sonde de température de cette mijoteuse simplifie
la cuisson avec une mijoteuse. Sélectionnez la température
interne souhaitée pour les aliments et la mijoteuse passera
automatiquement à la position Réchauffer une fois la température
atteinte. En utilisant le tableau Guide de cuisson pour l’utilisation
de la sonde , vous pouvez estimer le temps de cuisson nécessaire
pour cuire les aliments.
Visitez foodsafety.gov pour plus d'informations sur les temps de
cuisson et les réglages appropriés de la température interne.
Voulez-vous conserver chauds des aliments déjà cuits ?
(Par exemple, déplacer la mijoteuse lors d’un buffet.)
Utilisez le mode Sonde ( ). Une fois que les aliments ont atteint
la température désirée, vous pouvez sélectionner le réglage
Réchauffer pour surveiller la température des aliments.
Utilisez le mode Manuel ( ). Il vous permet de sélectionner le
réglage Réchauffer.
Utilisez le mode Programme ( ). Il vous permet de sélectionner
le réglage Réchauffer. La mijoteuse s'éteindra à la fin du temps de
cuisson souhaité.