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Salsa con Queso
Ingrédients :
1 paquet de 1 lb (454 g) de fromage pasteurisé, en cubes
2 tasses (473 ml) de salsa
1 tasse (237 ml) de fromage Montery Jack râpé
2 boîtes de 4,5 oz (128 g)
chaque
de piments verts hachés
2 c. à thé (10 ml) de poudre de chili
1/2 c. à thé (2,5 ml) de poudre d’ail
Croustilles au maïs
Instructions :
1. Ajouter le fromage en cubes, la salsa, le fromage râpé, les
piments, la poudre de chili et la poudre d’ail dans le pot en
fonte.
2. Couvrir et cuire à température MOYENNE de 1 1/2 à 2 heures.
3. Remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le tout soit
bien mélangé.
4. Servir avec des croustilles au maïs.
10
portions
Mini-boulettes de viande
Ingrédients :
1 paquet de 24 oz (681 g) de mini-boulettes de viande congelées
2 tasses (473 ml) de ketchup
1 tasse (237 ml) de bière
1/2 tasse (118 ml) de cassonade tassée
1 petit oignon haché
Instructions :
1. Dans un grand bol, mélanger complètement les boulettes de
viande, le ketchup, la bière, la cassonade et l’oignon.
2. Verser le mélange de boulettes dans le pot en fonte.
3. Couvrir et cuire à température ÉLEVÉE pendant 3 heures ou à
température MOYENNE pendant 6 heures.
4. Si désiré, transférer le pot sur le réchaud à chandelle.
12 à 14
portions
Regardez une joute tout en s’amusant
Vous aimez regarder une joute avec quelques amis, mais trouver déplaisant de manquer des séquences à cause de la préparation des
collations? L’appareil de cuisson Party Crock
MC
vous permet de rapprocher les grignotines. Remplir le pot avec des hors-d’œuvre ou
des trempettes et déposer l’appareil à portée de main. Le pot en fonte conservera facilement sa chaleur pendant toute la durée de la
joute.