Hamilton Beach HMI Series, Руководство по эксплуатации, Страница: 10 / 92

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Accessoires
Molette lumineuse de variation de la vitesse
Pas de lumière
L'appareil est éteint ( ).
1
Vert clignotant L'appareil est prêt à s'allumer (mélanger).
2
Violet L'appareil est prêt à mélanger.
3
Bleu L'appareil mélange.
4
Bleu clignotant L'appareil mélange en mode de
fonctionnement continu.
5
Jaune clignotant L'appareil commence à surchauffer. Voir la
section « Résolution des problèmes ».
6
Rouge clignotant Problème, voir la section « Résolution des
problèmes »
Accessoire Longueur Capacité standard
recommandée
Usages
Fouet 10” (254 mm)
≤
4 gal (15 l) Pâte à gâteaux, mayonnaise,
blancs d'œufs, pudding,
mousse, crème fouettée
Pied de mélangeur
en acier inoxydable
12” (305 mm)
14” (355 mm)
16” (406 mm)
18” (457 mm)
21” (533 mm)
≤
6 gal (23 l)
≤
14 gal (53 l)
≤
23 gal (87 l)
≤
32 gal (121 l)
≤
42 gal (156 l)
Potages, purées, compotes,
sauces, bisques, viandes
cuites, sauces, fruits liquéfiés,
haricots
S’il n’est pas prévu d'utiliser le mélangeur plongeant dans l'heure qui suit, nettoyez-le hygiéniquement de la manière suivante :
1.
Lavez-le comme indiqué. ( , )
2.
Après le nettoyage général, immergez le pied pendant une minute dans un récipient contenant une solution nettoyante
froide à base de chlore, dont la concentration minimale en chlore est de 100 parties par million. Consultez la solution
recommandée ci-dessous.
3.
Ne le rincez pas. Laissez le pied sécher à l'air avant utilisation.
Solution de nettoyage hygiénique recommandée :
La solution doit consister en une cuillère à soupe (14,8 ml) d’eau de javel domestique par gallon (3,8 l) d’eau froide et propre
(de 24° C minimum à 49°) mélangées conformément aux consignes figurant sur la bouteille d’eau de javel. Lors de l'utilisation
d'une solution hygiénique autre que celle recommandée, la concentration de la solution doit être testée à l'aide de bandelettes
que l'on trouve dans le commerce, et doit indiquer une concentration en chlore comprise entre 100 et 200 parties par million.
Consignes de nettoyage hygiénique
Façons de tenir le mélangeur plongeant
Icônes Fonctions
Fonctionnement momentané :
Le moteur du mélangeur s’éteint
lorsque vous retirez le doigt du
bouton-gâchette de marche / arrêt.
Fonctionnement continu : Le moteur
du mélangeur se bloque en position
ON. Coupez le moteur en appuyant
sur bouton d’allumage / extinction
ou sur le bouton de blocage /
fonctionnement continu.
X
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OU
OU