8
Bagel au jambon et au fromage
2 ou 4 bagels ordinaires
4 ou 8 tranches (
1
⁄
2
once chaque) de fromage américain
2 ou 4 onces de jambon finement tranché
1.
Préchauffer le gril pendant 6 minutes.
2.
Déposer le
dessus
des bagels sur le gril. Abaisser le couvercle et chauffer
pendant 3 minutes. Retirer et garder au chaud.
3.
Entre temps, déposer les tranches de fromage sur la partie
inférieure
des
bagels. Recouvrir du jambon. Mettre sur le gril. Couvrir et cuire pendant
3 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Recouvrir du
dessus
des bagels.
2 ou 4 portions
Sandwich toasté au beurre d’arachides et à la gelée
4 ou 8 tranches de pain blanc ferme
Beurre d’arachides
Gelée ou confiture
1.
Vaporiser le gril d’aérosol de cuisine. Préchauffer le gril pendant 6 minutes.
2.
Tartiner la moitié des tranches de pain de beurre d’arachides et de gelée ou de
confiture. Recouvrir des quatre autres tranches.
3.
Abaisser le couvercle et cuire les sandwiches pendant 5 minutes ou jusqu’à
ce qu’ils soient bien chauds.
2 ou 4 portions
Pain doré à la cannelle
3 oeufs
1
⁄
3
tasse de lait
1 cuillère à soupe de sucre
1
⁄
2
cuillère à thé de vanille
4 tranches de pain
Cannelle
1.
Vaporiser le gril d’aérosol de cuisine. Préchauffer le gril pendant 6 minutes.
2.
Dans un bol moyen peu profond, battre les oeufs, le lait, le sucre et la vanille.
Tremper le pain dans le mélange d'oeufs.
3.
Sur un petit gril, déposer 2 tranches de pain. Abaisser le couvercle et cuire pendant
4 minutes ou jusqu’à cuisson complète. Répéter avec le reste du lait OU,
4.
Sur le gros gril, déposer 2 tranches de pain et recouvrir des tranches de pain
qui restent pour un “sandwich” au pain doré. Abaisser le couvercle et cuire
pendant 5 minutes ou jusqu’à cuisson complète.
5.
Saupoudrer de cannelle avant de servir avec du beurre et du sirop.
2 portions
Pommes de terre rissolées légères
1
1
⁄
2
ou 3 tasses de pommes de terre râpées congelées, style méridional
1
⁄
2
ou 1 oignon vert, finement haché (facultatif)
1.
Vaporiser le gril d’aérosol de cuisine. Préchauffer le gril pendant 6 minutes.
2.
Déposer les pommes de terre et les oignons sur le gril. Abaisser le couvercle
et cuire pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient
tendres et dorées.
2 ou 4 portions
840092400 Fv02.qxd 1/8/02 10:36 AM Page 8