background image

28

5

1

2

à 7 ptes

2/03

840105900

Adresse du site : www.hamiltonbeach.com

H

AMILTON

B

EACH

P

ROCTOR

-S

ILEX

, I

NC

.

P

ROCTOR

-S

ILEX

C

ANADA

, I

NC

.

263 Yadkin Road, Southern Pines, North Carolina 28387

Picton, Ontario K0K 2T0

Service aux clients

Pour toute question, composer nos numéros de service aux clients sans frais 
d’interurbain. Veuillez noter le modèle, le type et le numéro de série inscrits sur le
dessous de la mijoteuse, ou ayez la mijoteuse près de vous lorsque vous faites un
appel. Ceci nous aidera à répondre à vos questions.

GARANTIE LIMITÉE

Ce produit est garanti exempt de vices de matériau et de fabrication pendant une période
de deux (2) ans pour les produits Hamilton Beach Portfolio ou pendant un (1) an pour les
produits Hamilton Beach à partir de la date de l'achat original, excepté ce qui est noté 
ci-dessous. Au cours de cette période, nous réparerons ou remplacerons ce produit 
sans frais, à notre discrétion. LA GARANTIE CI-DESSUS REMPLACE TOUTE AUTRE
GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE, ÉCRITE OU ORALE, Y COMPRIS TOUTE
GARANTIE DE QUALITÉ MARCHANDE OU DE CONFORMITÉ À UNE FIN
PARTICULIÈRE. TOUTE RESPONSABILITÉ EST EXPRESSÉMENT LIMITÉE À UN 
MONTANT ÉGAL AU PRIX D’ACHAT PAYÉ ET TOUTES LES RÉCLAMATIONS POUR
DOMMAGES SPÉCIAUX ET INDIRECTS SONT PAR LES PRÉSENTES EXCLUES. 
La garantie ne s’applique pas aux accessoires suivants qui pourraient être vendus avec ce
produit : pièces en verre, récipients en verre, couteau/tamis, lames et/ou agitateurs. 
Cette garantie ne s’applique qu’à l’acheteur d’origine et ne couvre pas un vice causé par
l’abus, le mésusage, la négligence, l’usage à des fins commerciales ou tout autre usage
non prescrit dans le mode d’emploi. Cette garantie vous confère des droits juridiques spé-
cifiques et vous pouvez aussi jouir d’autres droits juridiques qui peuvent varier d’un État à
un autre ou d’une province à une autre. Certains États ou provinces ne permettent pas les
limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle
sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas dans votre cas. 
Si vous désirez procéder à une réclamation en vertu de cette garantie, NE RETOURNEZ
PAS L’APPAREIL AU MAGASIN! Veuillez téléphoner au NUMÉRO DU SERVICE À LA
CLIENTÈLE. (Pour un service plus rapide, ayez à portée de la main les numéros de série et
de modèle et de type de votre appareil lorsque vous communiquez avec un représentant.)

NUMÉROS DU SERVICE À LA CLIENTÈLE

Aux États-Unis 1-800-851-8900

Au Canada 1-800-267-2826

Adresse du site Web : www.hamiltonbeach.com

CONSERVEZ CES NUMÉROS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE!

Pommes cuites au four

6

12

grosses pommes à cuire (Rome ou York)

2

4

c. à soupe de jus de citron

2

4

c. à soupe de beurre fondu

3

6

c. à soupe de cassonade

1

2

1

c. à thé de muscade

1

2

c. à thé de cannelle

Peler, enlever le coeur et couper les pommes en deux. Mettre dans la mijoteuse.
Arroser de jus de citron et de beurre. Saupoudrer de sucre et d’épices. 

Couvrir et

cuire à température : Basse pendant 4 heures OU Élevée pendant 2 heures.

Pour servir, garnir de crème glacée à la vanille.

Quantité environ 10 ou 20 portions.

3 à 5 ptes

840105900 Fv06  2/17/03  1:57 PM  Page 28

Содержание 840105900

Страница 1: ...Parts and Features 3 Quick Start Guide 4 How to Use Your Slow Cooker 4 To Program Your Slow Cooker 5 Care and Cleaning 9 Troubleshooting 10 Recipes 12 Customer Service 24 In USA 1 800 851 8900 In Can...

Страница 2: ...ions or is dropped or damaged in any manner Call our toll free customer service number for information on examination repair or adjustment 7 The use of accessory attachments not recommended by Hamilto...

Страница 3: ...Warm setting should only be used after completely cooking the recipe according to the instructions The food must be hot enough to prevent bacterial growth before using the Keep Warm setting Do not use...

Страница 4: ...that yield 5 quarts or less Quick Start Guide 1 Wash and dry Crock and Cover before use Do not immerse Base in water 2 Prepare recipe according to instruc tions Place food in Crock and cover Place Cro...

Страница 5: ...tting Mode for more information Heat Setting Mode After pressing the MODE button the display will show On and the High indicator light will be on The MODE button may be pressed multiple times to alter...

Страница 6: ...After pressing the Time UP button the display will show cooking times in one hour increments from 1 00 to 12 00 12 hours is the maximum amount of time that can be programmed and the maxi mum amount of...

Страница 7: ...g Then try some of the recipes You ll soon be convinced that a slow cooker is a necessity There are also many slow cooker recipe books avail able in the library or book store If you have any questions...

Страница 8: ...soups or stews leave a 2 inch space between the top of the Crock and the food so that the recipe can come to a simmer Many recipes call for cooking all day If your morning schedule doesn t allow time...

Страница 9: ...ok faster than whole roasts or poultry Most meat and vegetable combinations require at least 7 hours on Low The higher the fat content of the meat the less liquid is needed If cooking meat with a high...

Страница 10: ...but use a cooking time based on the High heat setting Did you have the Cover placed correctly on the slow cooker The food isn t done after cooking the amount of time recommended in my recipe This can...

Страница 11: ...amount of time that can be programmed for this slow cooker EXAMPLES 8 hours of programmed cooking time provides 4 hours of Keep Warm 12 hours of programmed cooking time provides NO Keep Warm time the...

Страница 12: ...y overcook 51 2 to 7 qt Arroz con Pollo 1 2 3 pound chickens cut in pieces 1 1 14 5 oz can Italian style stewed tomatoes 10 oz box 1 16 oz bag frozen peas 1 2 14 oz cans chicken broth 3 4 cup 1 12 oz...

Страница 13: ...12 oz bottle beer 1 1 tablespoon Worcestershire sauce 2 4 pounds pre cooked bratwurst knockwurst or kielbasa Combine all ingredients except wursts in crock Stir well Add meat and stir Cover and cook L...

Страница 14: ...tomato puree 1 1 6 oz can tomato paste 1 1 1 8 oz envelope white sauce mix 1 2 12 oz cans evaporated milk 1 2 cups water 1 2 14 oz cans vegetable or chicken broth 1 2 teaspoons salt 1 2 teaspoons suga...

Страница 15: ...ubes 1 2 10 oz boxes frozen mixed vegetables 1 2 15 oz cans tomato sauce 1 1 tablespoon Worcestershire sauce 2 Tblsp 1 4 cup chopped onion 1 2 1 5 oz envelopes beef stew seasoning mix Combine all ingr...

Страница 16: ...beans drained 1 2 14 oz cans diced tomatoes 1 2 6 oz cans tomato paste 1 2 15 oz cans chicken broth Crumble sausage and ground beef into large skillet Add onion Over medium high heat partially cook s...

Страница 17: ...oz cans kidney beans drained 1 2 15 oz cans black beans drained 1 2 14 oz cans diced tomatoes 1 2 8 oz cans tomato sauce 1 2 14 5 oz cans vegetable broth In a skillet over medium high heat cook onion...

Страница 18: ...breasts halved 1 2 16 oz cans pineapple slices drained 1 2 15 oz cans mandarin oranges drained 2 4 tablespoons cornstarch 3 4 tablespoons brown sugar packed 2 4 tablespoons lemon juice 1 4 1 2 teaspoo...

Страница 19: ...chili sauce 1 2 12 oz bottles cocktail sauce Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 6 hours OR High 3 hours Makes about 3 or 5 quarts Tex Mex Beef Barbecue 3 6 pounds brisket of...

Страница 20: ...sugar 1 2 heaping tablespoons crushed red pepper flakes 1 2 tablespoons salt 2 4 teaspoons black pepper Combine all ingredients in crock Cover and cook Low 8 10 hours OR High 5 hours Remove and shred...

Страница 21: ...on soup on roast then spoon on undiluted soup Cover and cook Low 8 hours OR High 4 hours Makes about 6 or 10 servings Barbecued Brisket 3 5 pounds beef brisket 1 11 2 teaspoons salt 1 11 2 cups barbec...

Страница 22: ...uce 2 4 tablespoons cornstarch 1 2 1 teaspoon garlic powder 6 12 1 inch thick boneless center cut pork chops Combine all ingredients except the meat in crock Stir well Add the meat and stir well to co...

Страница 23: ...oons olive oil 1 2 envelopes zesty Italian dressing mix Potatoes should be the size of golf balls If not cut in half or quarter Pour the oil in a plastic bag and add the potatoes and shake to coat wel...

Страница 24: ...ow 10 hours OR High 5 hours Makes about 3 or 5 quarts Easy Potato Casserole 1 2 2 pound bags Southern Style frozen hash brown 1 2 10 oz cans condensed cheddar cheese soup 1 2 12 oz cans evaporated mil...

Страница 25: ...es with liquid 1 2 29 oz cans peach slices with liquid 1 4 1 2 cup raisins 1 4 1 2 cup raspberry vinegar 1 4 1 2 cup brown sugar 1 11 2 teaspoons curry powder Combine all ingredients in crock Stir wel...

Страница 26: ...e sauce over all Cover and cook Low 6 hours OR High 3 hours Chocolate Fondue 1 2 8 oz boxes semi sweet baking chocolate 1 2 8 oz boxes unsweetened baking chocolate 1 2 6 oz boxes white baking chocolat...

Страница 27: ...pple Cider 2 qts 1 gallon apple cider 1 11 2 11 2 3 cups bourbon or fruit juice 1 11 2 teaspoons cinnamon 1 2 1 teaspoon ground ginger 1 11 2 teaspoons allspice 1 2 1 teaspoon ground cloves Combine al...

Страница 28: ...ranty gives you specific legal rights and you may also have other legal rights which vary from state to state or province to province Some states or provinces do not allow limitations on implied warra...

Страница 29: ...de la mijoteuse 2 Pi ces et caract ristiques 3 Mode d utilisation de la mijoteuse 4 Entretien et nettoyage 9 D pannage 10 Recettes 12 Service aux clients 24 Aux U 1 800 851 8900 Au Canada 1 800 267 28...

Страница 30: ...le bouton de commande Off d brancher la fiche de la prise 13 Mise en garde Afin de pr venir l endommagement ou le risque de choc ne pas cuire dans la base Cuire seulement dans le plat amovible 14 vite...

Страница 31: ...ement une fois que la cuisson est termin e conform ment aux instructions de la recette Les aliments doivent tre assez chauds pour viter la prolif ration bact rienne avant d utiliser le r glage Keep Wa...

Страница 32: ...au 1 Laver et s cher le r cipient et le couvercle avant de les utiliser Ne pas plonger le socle dans l eau 2 Pr parer la recette en suivant les instructions Mettre les aliments dans le r cipient et co...

Страница 33: ...ode de r glage de la temp rature Apr s avoir appuy sur le bouton MODE l affichage indiquera On marche et le t moin lumineux High temp rature lev e sera allum On peut appuyer sur le bouton MODE plusieu...

Страница 34: ...n a appuy sur le bouton Time UP l affichage indiquera les dur es de cuisson par tranches d une heure de 1 00 12 00 La dur e maximale pro grammable ainsi que la dur e maximale de fonctionnement est de...

Страница 35: ...ire les sections Mode d utilisation et Conseils de mijotage Puis essayez quelques unes des recettes Vous ne tarderez pas devenir convain cu e qu une mijoteuse est une n cessit Vous trouverez galement...

Страница 36: ...u de rago ts laisser un espace de 5 cm 2 po entre le bord sup rieur du plat et l aliment de mani re ce que le mets puisse mijoter De nombreuses recettes n cessitent une cuisson toute la journ e Si vot...

Страница 37: ...ille ou un r ti d une pi ce La plupart des combinaisons de viandes et de l gumes exigent au moins 7 heures faible r glage Plus la viande contient de mati res grasses moins il faudra de liquide Si vous...

Страница 38: ...bas e sur le r glage de temp rature lev e High Le couvercle tait il bien pos sur la mijoteuse Les aliments ne sont pas cuits la fin de la dur e de cuisson recommand e dans ma recette Ceci peut tre d d...

Страница 39: ...ur e maximum qui peut tre programm e pour cette mijoteuse est de 12 heures EXEMPLES 8 heures de dur e de cuisson programm e permettent 4 heures au mode Keep Warm 12 heures de dur e de cuisson programm...

Страница 40: ...Si vous avez un grand plat de 7 pintes par exemple nous ne recom mandons pas l utilisation des quantit s indiqu es pour les plats plus petits Les aliments pourraient trop cuire Repas compos s d un pla...

Страница 41: ...de pommes de terre enti res goutt es 1 2 sacs 16 oz de mini carottes congel es 1 livre 2 chou 2 livres coup en 6 quartiers 1 4 1 2 tasse d eau Mettre la viande dans la mijoteuse et placer les l gumes...

Страница 42: ...s de champignons frais tranch s 2 4 tasses d eau 1 2 sachets 1 8 oz de potage aux l gumes 1 2 livres de poitrines de poulet d soss es coup en cubes 1 2 1 c th de sel 1 8 1 4 c th de poivre M langer to...

Страница 43: ...aricots rouges goutt s 1 2 bo tes 14 oz de bouillon de boeuf 1 2 3 4 tasse d orge perl 1 4 1 2 tasse d oignons hach s 1 2 c soupe de paprika 1 2 1 c th de poudre d ail 1 2 1 c th de sel Verser tous le...

Страница 44: ...s congel s pour soupe ou rago t 1 1 bo te 14 oz de bouillon de boeuf 1 2 c soupe de sauce Worcestershire Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp rature Basse...

Страница 45: ...gumes 11 2 3 tasses d eau 1 2 1 2 c th de d assaisonnement italien 1 2 1 c th de sel 1 2 1 c th de sucre Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp rature Basse...

Страница 46: ...nons hach s 1 2 1 c th d ail hach 1 2 bo tes 14 oz de bouillon de boeuf 8 12 biscuits au gingembre 1 2 sachets 0 8 oz de m lange sauce brune 2 3 4 5 livres de bloc d paule ou r ti d ext rieur de ronde...

Страница 47: ...er tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 6 heures OU lev e pendant 3 heures Quantit environ 3 ou 5 pintes Boulettes de viande aigres douces 21...

Страница 48: ...pommes de terre moyennes coup es en quatre 4 8 carottes coup es en morceaux de 2 po 1 2 oignon s moyen s coup s en quatre 1 4 1 2 tasse d eau ou de bouillon de b uf Saupoudrer le b uf de sel et de poi...

Страница 49: ...rsqu il est cuit recouvrir le fond et les parois de la mijoteuse d une large bande de papier d aluminium Dans un gros bol m langer les oeufs la panure et le m lange soupe Bien m langer puis ajouter la...

Страница 50: ...4 c soupe de f cule de ma s 1 2 1 c th de poudre d ail 6 12 c telettes de porc d soss es de 1 po d paisseur Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse sauf la viande Bien remuer Ajouter la viande...

Страница 51: ...s 1 2 1 c th de sel 1 2 1 c th de poudre d ail 1 2 1 c th d assaisonnement italien 1 2 sachets de soupe l oignon Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp ratu...

Страница 52: ...Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 10 heures OU lev e pendant 5 heures Quantit environ 3 ou 5 pintes Pommes de terre au four Frotter les pommes de terre pour les nettoyer et percer la pelure p...

Страница 53: ...lien 11 2 3 c th de basilic s ch 11 2 3 c th d ail hach 1 2 c th de sel 1 2 c th de sucre Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 8 heure...

Страница 54: ...5 oz d assaisonnement chili 3 4 tasses d eau 1 4 1 3 tasse de sucre brun tass 11 2 2 tasses d oignons hach s 2 3 c th d ail hach 2 3 c soupe de sauce Worcestershire 2 3 c th de fum e liquide si d sir...

Страница 55: ...e de poudre de caf instantan 6 12 sachets de m lange lait au cacao instantan 2 4 pintes d eau chaude 2 4 tasses de lait B tons de cannelle et garniture de cr me fouett e Verser tous les ingr dients da...

Страница 56: ...e s applique qu l acheteur d origine et ne couvre pas un vice caus par l abus le m susage la n gligence l usage des fins commerciales ou tout autre usage non prescrit dans le mode d emploi Cette garan...

Отзывы: